Sidrería El Remo

En la Sidrería El Remo, situada en C. Fuente de Abajo, 9, Cudillero, vas a encontrar una experiencia gastronómica que no puedes dejar pasar. Este rincón encantador ofrece todo lo que puedas desear de la cocina asturiana: desde pescados y mariscos frescos hasta entrantes deliciosos como las croquetas de jamón, que son un auténtico manjar. Si lo tuyo son los platos de cuchara, no dudes en probar las fabes con almejas, aunque ten en cuenta que pueden estar un pelín picantes para algunos.

El ambiente en El Remo es acogedor y familiar, perfecto para disfrutar tanto en su comedor como en la terraza. ¡Y no olvides dejar espacio para los postres caseros! Este lugar ha recibido 5000 reseñas que lo puntúan alrededor de 4.6 sobre 5, así que ya sabes, si estás en Cudillero y buscas buena comida y un buen ambiente, El Remo debe estar en tu lista.

Dónde se encuentra la Sidrería El Remo

Cuando andes por Cudillero, la Sidrería “El Remo” es un sitio que no te puedes perder. De verdad, si pasas por ahí y no llevas reserva, probablemente tengas que apuntarte en una lista de espera. Pero déjame decirte que vale totalmente la pena. En mi primer día allí, me dejé llevar y pedí zamburiñas y chorizo a la sidra. ¡Vaya explosión de sabores! La calidad del producto se nota a kilómetros. Y ni se te ocurra irte sin probar el arroz con leche. Para mí, ha sido de los mejores que he probado en mi vida. ¡Es un postre obligatorio!

Al día siguiente, fui con un grupo de amigos y nos lanzamos a probar toda una tanda de platos variados. Todo estaba para chuparse los dedos, y sí, otra vez pedí el arroz con leche. No sé cómo lo hacen, pero nadie se quejó de lo que le servían. Además, las zamburiñas a la plancha y el chorizo a la sidra son platos que tienes que tener en tu lista. No saqué fotos porque estaba demasiado ocupado disfrutando de la experiencia, pero creéme, todo estaba delicioso. El precio ronda entre 20 y 30 euros por persona, así que no está nada mal por toda la calidad que ofrecen, tanto en comida como en servicio y ambiente.

Una de las cosas que más me impresionó fue la atención. El camarero que nos atendió fue genial y mejoró aún más la experiencia. La comida es espectacular y se nota que todo es casero. Y si decides ir, no te pierdas la cazoleta de pulpo y langostinos; lo digo desde ya. Aunque los precios son un poco más elevados, entre 30 y 40 euros, sientes que cada céntimo está bien invertido. ¡El picadillo con huevos y patatas es otro acierto que no debes dejar pasar!

En resumen, tienes que hacer una parada obligada en Cudillero y dirigirte a la Sidrería El Remo, que se encuentra en C. Fuente de Abajo, 9, 33150 Cudillero, Asturias. Es un lugar donde la buena comida, el ambiente y el servicio se juntan para hacer de tu visita una experiencia memorable. ¿Te animas a visitarlo? ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece la Sidrería El Remo

Y hablando de El Remo, ¡qué monumental descubrimiento! Fuimos por recomendación del Hotel Casa Prendes y, la verdad, ¡no podríamos estar más agradecidos! Reservamos para comer y la experiencia fue tan espectacular que no pudimos resistir la tentación de volver esa misma noche. Un dato que no se pueden perder es que aquí son los únicos en el pueblo que sirven Buchos, que son esos callos de pescado que no te los vas a encontrar en otros lados. Su elaboración es todo un arte, digno de las manos de una abuela, y aunque lleva su tiempo, ¡vale cada bocado!

Lo que nos encantó de El Remo es el servicio; es de esos lugares donde te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Te cuentan sobre cada plato y se nota que saben de lo que hablan. La comida en sí es de alta calidad, con ingredientes frescos y todo muy sabroso. ¡Ah! No se olviden de reservar con antelación porque, como ya nos pasó a nosotros, puedes quedarte sin mesa y sería una pena enorme. El rango de precios está entre los 30-40 € por persona, así que está bastante bien teniendo en cuenta lo que ofrecen.

La próxima vez que vayan, no dejen de probar las croquetas de cabrales y el bacalao; son sencillamente geniales. Aunque si quieren algo más atrevido, las anchoas, incluso si no son de su agrado habitual, están tan bien preparadas que no pueden dejar de probarlas. Eso sí, una mención especial a los postres: el arroz con leche y la tarta de queso son imperdibles, aunque la última vez nos dijeron que la tarta de queso no les convenció del todo. No siempre se puede dar en el clavo, ¿verdad?

La Sidrería El Remo es en definitiva un lugar donde la cocina asturiana brilla con toda su autenticidad. Ofrecen un menú que es un auténtico homenaje a la gastronomía local, con pescados frescos y platos típicos elaborados con cariño y atención al detalle. Desde el caldo de pescado y marisco hasta los chipirones a la plancha, cada bocado es un recordatorio de por qué hay que valorar la cocina de proximidad. Hay que decirlo: ¡este es un tesoro gastronómico que no se pueden perder!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Y hablando de comida, qué decir de la Sidrería El Remo. ¡Lo que hemos disfrutado allí! Fuimos guiados por las reseñas que vimos, y la verdad, ha sido un auténtico acierto. Aunque era diciembre y el lugar estaba a tope, tuvimos que esperar un poco por la mesa ya que íbamos sin reserva, pero valió completamente la pena. El personal fue una maravilla, muy amable y atento en todo momento. La sidra estaba a la temperatura perfecta y, con todo el ambiente que tiene, te sientes en el corazón de Asturias.

Entrando en lo que pedimos, solo tengo buenas palabras. El pulpo estaba sublime, ¡no me lo esperaba! Junto a eso, los chipirones fritos, que eran pura delicia. La sarten con picadillo y cabrales también fue un acierto total. ¿Y el postre? Un flan de queso 100% casero que te deja la boca como un plato. Sin duda, está en mi lista de "lo más rico que he probado". Y cuando miro el precio, entre 20 y 30 euros por persona, es una ganga para lo que ofrecen.

El ambiente es tan acogedor que te dan ganas de quedarte todo el día. Aunque, eso sí, si vas en coche, prepárate para un pequeño paseo porque aparcar en el centro de Cudillero puede ser un poco complicado. Hay un parking gratuito a 5-7 minutos, así que no te preocupes, no darás mil vueltas. Ah, y si vas con perro, ¡no hay problema! Se preocupan por ti y tu mascota, como hicieron cuando estuvimos en la terraza. Le pusieron un cuenco con agua sin que lo pidiéramos. Todo un detalle.

Y ya para rematar, si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados del menú, la lista es larga: el cachopo de ternera, los chorizos a la sidra, y esas almejas a la marinera que hacen que desees más. Además, si quieres postre, el arroz con leche que hacen es considerado uno de los mejores que he probado en la vida. Sin duda, este lugar se merece la calificación de 5 estrellas en toda regla. ¡Así que ya saben, no se pueden perder la oportunidad de visitar El Remo la próxima vez que estén por Cudillero!

Son los pescados y mariscos frescos en El Remo

Y ya que estamos hablando de Sidrería El Remo, hay que mencionar que aunque inicialmente pensamos que sería una comida de turisteo, nos sorprendió gratamente. La verdad es que al probar las almejas a la marinera, quedamos alucinados; eran increíblemente grandes y ni una gota de arena. Y no hablemos de la cazuela de pulpo, que se deshacía en la boca, ¡una maravilla! De hecho, la rabas también nos hicieron sentir que habíamos hecho la elección correcta con un calamar realmente cojonudo. Con un precio por persona que ronda los 20-30 €, la experiencia fue un verdadero chollo.

Por otro lado, no todo es perfecto, porque también escuchamos algunas críticas. Eso de los chipirones que parecían más bien cocidos, con esa textura blanda y ese líquido blanco característico de cuando descongelan, no es algo que quieras encontrar en tu plato. Demasiado grasientos y sosos. Sin embargo, hay que reconocer que el servicio siempre se ha portado genial; el equipo es muy majo y eso también cuenta. Aunque se puede empezar desde un precio de 30-40 € por persona, la calidad de la comida puede ser un poco decepcionante.

Pero si hay algo que destaca de nuestra visita, es que Sidrería El Remo se convirtió en uno de nuestros sitios favoritos durante el recorrido por Asturias. Recuerdo que veníamos de otro lugar donde la atención fue fatal y al pisar aquí, el cambio fue espectacular. Nos atendió Alba, que fue increíblemente amable y cumplió todas nuestras instrucciones de picky a la perfección. La atmósfera era cálida y familiar, lo que hizo que toda la experiencia fuera aún mejor. Si estás pensando en venir, definitivamente recomendaría probar la fabada con almejas y las zamburiñas, que son para llorar de lo ricas que están.

Y en respuesta a la pregunta que todos se hacen: ¿Son los pescados y mariscos frescos en El Remo? ¡Sí, definitivamente! Cuando probamos las zamburiñas, estaban súper naturales, y el pulpo, aunque lo encontramos un pelín fino, estaba fresquísimo. Eso sí, los precios pueden ser un poco más altos que en otros lugares, pero lo vale, considerando la calidad de su producto y el buen trato que recibimos. Sin duda, un lugar super recomendable.

Qué entrantes se recomiendan en la Sidrería El Remo

Y ya que hablamos del lugar, Sidrería El Remo es una auténtica joya en Cudillero, Asturias. Imagínate llegar un día sin reserva y que, aún así, te hagan un hueco. Eso habla mucho del servicio. El personal es extremadamente amable y te hace sentir como en casa desde el primer momento. Si tienes la suerte de probar las zamburiñas a la plancha, ¡te recomiendo que lo hagas! Vienen en media ración, con cinco unidades que no solo son espectaculares de sabor, sino también de tamaño. ¡No te quedes sin ellas!

Ahora, aunque hay algunos platos que cumplen con las expectativas, como el cachopo, otros no fueron lo que esperábamos. Las croquetas estaban un poco "ñé" para algunos, pero el chorizo con huevos rotos fue todo un acierto. ¿Y qué me dices de los chipirones fritos? Literalmente, ¡sin palabras! A algunos les gustó tanto que ya están haciendo planes para volver. Así que si te preguntas si vale la pena visitarlo, la respuesta es un rotundo sí.

En cuanto al ambiente, se siente familiar y acogedor. Puedes ir con toda la familia sin preocuparte, ya que los precios son súper razonables. Por 95 euros, nosotros fuimos dos adultos y tres niños, ¡una calidad-precio increíble! Hay opciones para todos los gustos y paladares. Y aunque algunas cosas podían mejorar, como la sopa de pescado que era buena pero quizás no extraordinaria, en general, la experiencia es redonda.

Si te estás preguntando qué entrantes se recomiendan, te diría que definitivamente pruebes las zamburiñas a la plancha y, si te sobran fuerzas, tal vez una ración de navajas. También son genial las anillas de calamar, mientras que el pastel de cabracho es un clásico que no puede faltar en tu mesa. ¡Ve y disfruta, que no te decepcionarán!

Es picante el plato de fabes con almejas

La verdad es que la Sidrería El Remo es una de esas joyitas que encuentras en Cudillero. Fuimos ahí porque tenía buenas recomendaciones en internet, y no nos decepcionó. Nos lanzamos a pedir un poco de todo: el pulpo estaba rico, aunque un poco picante, así que si no sois fan de lo picante, id con cuidado. Las zamburiñas también fueron un gran acierto y la tabla de embutidos estaba bastante buena. Pero, sin duda, lo que más nos sorprendió fue la sartén de la casa. Llevaba gulas, jamón, patatas con huevo y gambas; ¡era una delicia! Si vais, no olvidéis pedirla. Eso sí, el postre no nos convenció tanto como el resto, dejó un poco que desear.

El trato que recibimos fue de diez. El camarero fue un encanto, súper atento y amable, y a pesar de que nos sentamos fuera, con ese clima asturiano que te sorprende a menudo con la lluvia, estábamos cómodos bajo los toldos. El precio por persona salió bastante bien, entre 20 y 30 €, así que perfecto para ir en grupo sin que el bolsillo se resienta demasiado. La puntuación total de nuestra visita sería 4 estrellas por la comida, pero el servicio se merece un espectacular 5.

En otra ocasión volvimos y el servicio seguía siendo excelente. Probamos las patatas con tres salsas, que tenían una salsa alioli increíble. La salsa brava podía mejorar, porque era un poco más de lo mismo, pero el buey de mar que probamos estaba espectacular. Hicimos el cálculo y el precio por persona estaba entre 40 y 50 €, pero la calidad valía cada céntimo. Seguro que volveremos por ese trato y por lo bien que comimos. Sin duda, un lugar con un ambiente agradable y comida sabrosa.

Si alguna vez os preguntáis si el plato de fabes con almejas es picante, la respuesta es que no, al menos no debería serlo. Este clásico asturiano está más enfocado en el sabor suave y meloso de las fabes y el sabor del mar que aportan las almejas. Así que si eres sensible al picante, puedes comer con tranquilidad. Al final, lo mejor es disfrutar de la experiencia y dejarse llevar por el buen comer en este sitio tan acogedor.

Cómo es el ambiente en la Sidrería El Remo

Y, si te vas de escapada a Cudillero, no puedes perderte la Sidrería El Remo. Este lugar tiene una calificación de 5 estrellas, y te aseguro que se lo merece. La comida llega rapidísimo y está súper rica. Además, el trato es genial; el personal siempre está atento y son muy amables, lo que se agradece cuando tienes hambre. Aunque tiene pocas mesitas, hacen lo posible por encontrar un hueco para que puedas disfrutar de tu comida. Las vistas son bastante chulas, así que al menos te puedes deleitar con el paisaje mientras esperas tu pedido.

Hablando de la comida, ¡tienes que probar el cachopo de ternera con pimientos, cecina y queso de oveja! Y si estás en modo marisco, las zamburiñas a la plancha son de otro mundo. Te lo digo en serio: la calidad es impresionante, incluso el pan que traen es sorprendentemente bueno. Lo mejor es compartir entre varios y probar un poco de todo. Eso sí, ten en cuenta que algunos platos pueden no estar disponibles si no es temporada, pero el personal te muestra lo que tienen antes de cocinarlo, así que siempre hay opciones frescas.

En cuanto a aparcamiento, es un reto encontrar sitio, pero siempre hay alternativas. Tienes opción de aparcamiento gratuito en la calle un poquito más lejos, así que si no te importa dar un pequeño paseo de unos 10 minutos, ¡estás hecho! Para los que van con movilidad reducida, el acceso es un poco complicado, pero normalmente hay una buena disposición por parte del personal para ayudar.

Así que, hablando del ambiente en la Sidrería El Remo, te puedes imaginar que es acogedor y animado. Ideal para pasar un buen rato con amigos o familiares después de un día explorando Cudillero. El lugar respira un aire local, y cada vez que vas, te sientes como en casa. ¡Definitivamente te invito a que lo pongas en tu lista de lugares para visitar!

Fotografías Sidrería El Remo