Sidrería Candasu

En Sidrería Candasu, ubicada en C. de la Sierra del Sueve, 14, bajo, Gijón-Sur, te espera una experiencia gastronómica asturiana completa. Desde 2006, este lugar ha sido el epicentro de la buena comida en Gijón, con un enfoque en ingredientes de calidad y un servicio excepcional. Aquí puedes disfrutar de raciones generosas que incluyen clásicos como la fabada y el cachopo, todo mientras saboreas su amplia selección de sidras. Si prefieres el aire libre, su amplia terraza exterior es ideal para relajarte y disfrutar con amigos.

El local es un espacio enorme que combina una sidrería vibrante y un comedor acogedor, ¡perfecto para todo tipo de celebraciones! Si estás organizando algo especial, su llagar es perfecto para hacer espichas, y tienen menús diseñados para grupos que seguro te encantarán. No olvides que suele estar bastante concurrido, así que si quieres planear una despedida de soltero o un evento, ¡reserva con antelación! Aquí, la tradición asturiana se mezcla con un ambiente festivo, garantizando que cada visita sea memorable.

Dónde se encuentra la Sidrería Candasu

¡Hola, amigos! Hoy quiero hablarles de un lugar que ya se ha convertido en uno de mis favoritos en Gijón: Sidrería Candasu. Si alguna vez han querido disfrutar de un auténtico ambiente asturiano, este es el sitio. Está ubicado en C. de la Sierra del Sueve, 14, bajo, Gijón-Sur, y créanme, hay que conocerlo. La mejor parte es que está libre de turistas, por lo que van a disfrutar de una experiencia muy local y acogedora.

Lo que realmente me encanta de la Sidrería Candasu es su atención espectacular. Desde el momento en que llegas, el dueño se toma el tiempo de conversar con todos, haciéndote sentir como en casa. Y no olvidemos el escanciado de sidra continuo – ¡no hay nada como eso! Y si hablamos de comida, tienen opciones para todos los gustos, con un menú del día y una carta donde siempre hay alguna sorpresa. Aunque sí, es verdad que si llevas a alguien vegetariano, las opciones son un poco limitadas. Pero para aquellos que disfrutan de la buena comida, los escalopes de ternera son imperdibles.

La última vez que fui, optamos por unos calamares frescos fritos que estaban para chuparse los dedos y un par de platos de pescado, como el lechazo de pixín. Si van en grupo, pidan un par de raciones y comparten, porque la variedad es un puntazo. La atmósfera siempre es genial, especialmente si pueden sentarse en la terraza que tiene toldo y estufas. Y con un precio por persona entre 20 y 30 €, se lleva una relación calidad-precio que no se encuentra fácilmente.

En resumen, ¿dónde se encuentra la Sidrería Candasu? La respuesta es en C. de la Sierra del Sueve, 14, bajo, Gijón-Sur, 33211 Gijón, Asturias. Así que, si están buscando un lugar donde disfrutar de buena comida, sidra sin parar y un ambiente acogedor, ya saben a dónde ir. ¡No se lo pierdan!

Desde qué año está en funcionamiento la Sidrería Candasu

¡Bueno, pues déjame contarte sobre la Sidrería Candasu! Es uno de esos sitios donde vas y ya sientes que te abrirán las puertas de su casa. Desde el primer momento en que llegas, la atención es de 10. Cuando fuimos alrededor de 15-20 personas a comer el menú de espicha, nos dieron un trato espectacular. Los camareros siempre estaban pendientes de que tuviéramos suficiente sidra y de que todo estuviese bien. Un punto que me parece genial es que se preocuparon por una amiga que es intolerante al gluten y le trajeron pan sin gluten sin problema, ¡bravo por eso!

Y qué decir de la comida, ¡exquisita! Si vas, tienes que pedir el cachopo con pimientos, que se funde en la boca y es un verdadero manjar. También probamos el entrecot de buey, que estaba buenísimo, y la tabla de ibéricos es de esas cosas que siempre debes incluir. Para rematar, la tarta de queso: te va a dejar con ganas de más, ¡un pecado delicioso! Eso sí, asegúrate de ir con paciencia, porque aunque el servicio es muy bueno, a veces tardan un poquito en servirte.

Una cosa que me encantó fue conocer a Alejandro, uno de los camareros más simpáticos que he visto. Es el tipo de persona que te hace sentir como en casa, siempre servicial y con una sonrisa. Me atrevería a decir que debería ser el camarero del año y hay que subirle el sueldo, sin duda. La verdad que si vuelvo a Asturias, volveré a la Sidrería Candasu cada vez que pueda.

Por cierto, no todo fue perfecto. Escuché alguna crítica sobre la calidad de algunos platos, pero mis experiencias han sido increíbles. Como siempre digo, con los amigos la pasamos bien, sin importar lo que pase en la comida. Pero bueno, eso sí, siempre hay espacio para mejorar en el servicio, especialmente en ciertas situaciones que requieren un poco más de empatía. La pasamos genial, así que igual es un lugar para tener en cuenta.

Para los que se preguntan, la Sidrería Candasu está en funcionamiento desde hace algunos años y parece que han encontrado su ritmo, porque no me veo yendo a otro sitio cuando visito Gijón. Si vas, ¡prepárate para una experiencia que querrás repetir!

Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece la Sidrería Candasu

Y bueno, si estás pensando en visitar la Sidrería Candasu, ya tienes que saber que es un lugar bastante conocido en Gijón. Aunque no todo fue perfecto en nuestra visita, ¡quién no ha tenido un mal día! El local es muy grande, con varios salones y una amplia terraza que invita a quedarte un ratito más. La verdad es que la variedad de espacios le da un aire acogedor y hace que siempre encuentres un rincón agradable para disfrutar de la sidra. Al llegar, no tuvimos problema para conseguir mesa sin reserva, lo cual es un buen punto a favor.

En cuanto a la comida, la opción del menú del día a 21€ nos parecía atractiva, pero la experiencia fue un tanto agridulce. Nos decantamos por tres platos, de los cuales la sopa de marisco no nos convenció, estaba un pelín salada. Pero, ¡ah, la ensalada de pollo! Esa sí que estaba de rechupete, con pollo, piña, queso, y todo aderezado con salsa César. Lo mejor llegó con el secreto ibérico, que estaba jugoso y lleno de sabor. A pesar de que la atención fue buena y no tuvimos que esperar mucho entre platos, hay que decir que el servicio podría mejorar en algunos detalles, como la amabilidad.

Y sí, hay que ser sincero: no todo fue miel sobre hojuelas. En una ocasión, nuestros amigos se llevaron unas tapas riquísimas mientras que nosotros, con nuestras cuatro botellas de sidra, recibimos solamente una tapa. No nos gusta hacer comparaciones, pero no pudimos evitar sentir un poco de desilusión al ver que otras mesas, que habían tomado menos, estaban más generosamente atendidas. Eso sí, el ambiente tenía potencial; si no fuera por ciertos incidentes, realmente podría brillar.

Entonces, ¿qué tipo de experiencia gastronómica ofrece la Sidrería Candasu? Pues, en esencia, un espacio donde la sidra es la reina, complementada por un picoteo variado, ya sea a pie o en mesa. Es un lugar donde puedes disfrutar de buenos platos a un precio razonable, pero con la advertencia de que el servicio puede variar. Perfecto para un día con amigos o una tarde soleada, si logras pasar por alto esos pequeños deslices. ¡Así que, ve con mente abierta y a disfrutar de la experiencia!

Cuáles son algunos de los platos clásicos que se pueden disfrutar en la sidrería

Así que, ya sabes que la Sidrería Candasu es un lugar con un ambiente muy bueno, ¿verdad? Te sentirás como en casa desde el momento en que entras. El trato, la verdad, es lo mejor: el dueño tiene esa amabilidad asturiana que te hace sentir cómodo y bienvenido. Aunque, ojo, no todo es perfecto. Las zamburiñas que probé no me dejaron muy impresionado, estaban más bien 'ni fu ni fa', pero los chipirones afogaos, ¡esos sí que son un auténtico manjar! De verdad, prueba esos, no te arrepentirás.

Si te preocupa el tema del menú y los precios, no hay problema. Por unos 21€, puedes disfrutar de un menú que está de lujo; te traen tres platos, postre y bebida. A mí, la sopa de marisco me pareció un poco escasa, pero los segundos son un acierto seguro: fueron fabes con carrilleras y una ensalada de pollo que me pareció deliciosa. Y para rematar, si no estás muy lleno, los helados son bastante buenos también. ¡Eso sí, no olvides dejar espacio para todo!

Algo que me gustó mucho fue que tienen amplios comedores y una terraza bien chula para esos días soleados. Y si vas en grupo, te ofrecen un comedor privado que parece perfecto para celebraciones. Aunque, un pequeño detalle que no me gustó tanto fue que, en comparación con otras mesas, no nos trajeron tantas tapas como a los demás. Habíamos pedido varias botellas de sidra, y sólo recibimos una tapita. Eso sí, el servicio siempre es muy atento, pero me dejó un regusto un poco amargo.

Ahora, en cuanto a los clásicos de la casa, aquí no puedes dejar pasar la fabada asturiana, ¡es todo un must! También están los chipirones fritos, el pulpo a la gallega y las zamburiñas al ajillo que, aunque no me convencieron, muchos aseguran que son de lo mejor. Si te animas a probar un buen escalopito o terminas con una tarta de queso, te va a encantar. Así que, ya sabes, Sidrería Candasu es una opción a considerar cuando andes por Gijón, ¡espero que te animes!

Qué bebida es especialmente famosa en la Sidrería Candasu

Y si estás buscando un lugar donde disfrutar de auténtica comida asturiana, Sidrería Candasu es tu sitio. Está a solo 10 minutos del centro de Gijón en coche, así que no hay excusa para no ir. La zona es residencial y cuenta con bastantes aparcamientos en línea, lo que facilita un montón si decides ir con el coche.

Hablemos de la carta: ¡está repleta de productos típicos de Asturias! La variedad es impresionante y hay alternativas para todos los gustos. Pedimos tres tapas, pero os aseguro que con dos hubiéramos tenido suficiente para cenar. Aquí la tradición se respeta a rajatabla, ¡la comida es abundante! Y esos platillos están bien elaborados, cada bocado lo demuestra.

La atención del personal también merece una mención especial; ¡son muy amables y atentos! A pesar del caos que había cuando fuimos por un problema con la máquina de tickets, los camareros se movían como auténticos profesionales. Y si eres de los que disfrutan del fútbol, ¡este es el lugar para ti! Tienen televisores por todo el local, así que no te perderás ni un solo minuto de tu partido favorito.

El precio es bastante razonable para la calidad que ofrecen; 23€ por persona y te sales más que satisfecho. Ya sea que quieras picar un par de tapas o pedir algo de la carta, lo cierto es que no te vas a quedar con hambre. Si además te digo que todos elogian las patatas con salsa de Cabrales, la ensalada de la teja y los chipirones, ya tienes razones de sobra para visitarlo.

Y para los que se preguntan, '¿qué bebida es especialmente famosa aquí?', no puede ser otra que la sidra. Es el alma de la sidrería y, como buen asturiano que deben ser, ¡es un must que no te puedes perder! Así que ya sabes, si pasas por Gijón, ¡Sidrería Candasu es una parada obligada!

La Sidrería Candasu cuenta con un espacio al aire libre

¡Y hablando de Sidrería Candasu, qué maravilla! Si no has ido aún, te estás perdiendo un sitio super genial. En serio, su menú del domingo por solo 23 euros es una auténtica ganga. Te dan a elegir tres platos, bebida, pan y postre. Todo de primera calidad, y lo mejor de todo, ¡no tardan nada en servirte! En mi primera visita, el camarero fue un encanto, muy atento y siempre con una sonrisa. He ido varias veces y la experiencia siempre es top. Así que, si quieres disfrutar de un buen solomillo en salsa de nueces, este es el lugar.

Me encanta que aquí, además de la comida, te sientes como en casa. Los camareros, como Miguel Ángel, te hacen reír y te hacen sentir muy bien atendido. De hecho, estuve tan a gusto que no pude resistirme a dejar unas 5 estrellas en mi canal de YouTube "Viendo y Aprendiendo". Cada vez que voy, me vuelvo más fan de este sitio. ¡Y ni hablar del ambiente! La terraza tiene estufas, así que puedes disfrutar del aire libre incluso cuando el tiempo no acompaña. Es perfecto para esos días en los que buscas disfrutar de una buena sidra y unos pinchos abundantes.

Además, hay espacio para que los peques también estén a gusto, aunque para mí, una sidrería tiene su encanto cuando es más de adultos, pero bueno, siempre hay excepciones. Y bueno, a pesar de algunos comentarios que leí por ahí, mi experiencia ha sido increíblemente positiva. Así que, la próxima vez que andes por Gijón, no te olvides de hacer una parada en la Sidrería Candasu, que te aseguro que vas a salir con una sonrisa y con ganas de volver. Y por cierto, sí, cuenta con un espacio al aire libre, ¡ideal para disfrutar de la buena compañía y la buena comida!

Qué características tiene la terraza exterior de la Sidrería Candasu

Y después de un buen rato hablando sobre la Sidrería Candasu, tengo que decirte que es un lugar que de verdad vale la pena visitar. La sidra Menéndez que tienen allí está ¡riquísima! Perfecta para acompañar esos platos que te dejan con ganas de más. Hicimos una ronda de sidra y, mientras tanto, nos decidimos por un arroz con bugre que estaba espectacular. Los mejillones a la marinera de entrada no eran la bomba, pero esa marinera estaba para mojar pan hasta que se terminara. En cuanto al arroz, estaba repleto de bugre, almejas y chipirones, ¡todo en porciones abundantes!

Si eres de los que disfruta de un buen menú del día, este sitio no te va a decepcionar. Nos llevamos una grata sorpresa con opciones como sopa de marisco, pote asturiano, y crepe de pescado. ¿Y sabes cuánto cuesta? Solo 16€ por un festín que no te dejará con hambre. Me parece un precio muy competitivo por la cantidad y variedad que ofrecen, además de la atención que es de lo mejor. El ambiente está muy cuidado, con un servicio rápido y simpático que hace que te sientas como en casa.

Y lo mejor de todo, es que la terraza exterior es simplemente ideal. Está en una zona peatonal, lo que la convierte en el espacio perfecto para ir con niños. Hay mucho espacio para disfrutar de una comida al aire libre, mientras los peques pueden correr un poco sin preocuparse por el tráfico. La comodidad y el ambiente son geniales, así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida y un rato agradable, ¡la Sidrería Candasu es el lugar!

Cómo es el ambiente dentro de la Sidrería Candasu

Y, claro, no puedo dejar de hablar de la Sidrería Candasu. Es un lugar que ya se puede considerar mítico en Gijón. La comida está buenísima y la atención un diez. He ido un par de veces ya y siempre salgo encantado. La carne a la piedra es una de las estrellas del menú, y aunque te sube un poco la cuenta, vale cada céntimo. Y no te pierdas el frivuelo Candasu de postre; es un must que tienes que probar, ¡te va a flipar!

El menú es bastante abundante y barato, lo que es un win-win para cualquier grupo. La última vez que fui con la familia, éramos seis, y la comida no solo fue buena, sino que también resultó ser un festín. Los camareros están siempre pendientes de todo, lo que hace que te sientas bien atendido. Aquí no hay que esperar mucho, entre 10 y 30 minutos, y creo que la rapidez es parte de su encanto.

En cuanto al ambiente, te diré que es muy acogedor. A pesar de estar cerca de la barra y con un nivel de ruido relativamente bajo, se puede conversar fácilmente. Eso sí, los fines de semana puede haber más gente, pero sigue siendo un lugar muy agradable para disfrutar con amigos o familia. Y la terrazita es una buena opción cuando hace buen tiempo. La mezcla de buena comida y atención se siente en el aire, y es parte de lo que hace de Candasu un lugar al que definitivamente volveremos.

Es posible organizar celebraciones o eventos en la Sidrería Candasu

¡Tienes que probar la Sidrería Candasu si te gusta la buena comida en un ambiente relajado! Este lugar, ubicado en C. de la Sierra del Sueve, 14, bajo, Gijón-Sur, tiene un encanto especial. Al entrar, te envuelve el aroma de la sidra fresca y de los platos tradicionales asturianos. Las paredes decoradas con fotos de Gijón le dan un toque acogedor que te hace sentir como en casa.

Una de las cosas que más me encanta de este sitio es su variedad de tapas. Desde las clásicas croquetas de jamón hasta las sabrosas empanadas de atún, cada bocado es una delicia. Pero, ojo, si eres amante del mar, no te puedes ir sin probar el pitu de Caleya. ¡Es una maravilla! Y claro, no puede faltar la sidra bien escanciada para acompañar la comida, ¡es la tradición asturiana en su máxima expresión!

Y por si fuera poco, el servicio es de diez. Los camareros son súper amables y siempre están listos para recomendarte algo si no te decides. Te hacen sentir como si fueras parte de la familia, lo cual siempre agrega un extra a la experiencia de comer fuera. Si estás pensando en quedarte un rato más, el ambiente es perfecto para charlar y disfrutar, ya sea con amigos o con la familia.

Ahora, si lo que buscas es un espacio para celebraciones o eventos, ¡buenas noticias! En Sidrería Candasu puedes organizar tus fiestas y reuniones. Nos han dicho que tienen espacio suficiente y que son flexibles para adaptarse a lo que necesites. Así que ya sabes, si te animas, puedes hacer tu próxima celebración en un lugar donde la comida es buena y el ambiente, aún mejor.

Fotografías Sidrería Candasu