Sidrería As de Guía

La Sidrería As de Guía es el lugar perfecto si buscas disfrutar de auténtica comida asturiana en el corazón de Llanes. Con un ambiente acogedor y una amplia terraza junto al río, es ideal para familias, grupos o una cita romántica. Aquí podrás degustar un menú del día lleno de sabor, así como una carta con una variedad de tapas, pescados frescos de la rula y carnes ecológicas de la zona, especialmente del pueblo de Porrua.

No te puedes perder sus generosos entrecotes, sabrosos entrecots y tiernas empanadas. Y para cerrar la comida con broche de oro, qué mejor que compartir un delicado pastel de frutas, una singular tarta de queso o unos helados caseros con tus amigos. Con un equipo amable y un ambiente que invita a quedarse, la Sidrería As de Guía se ha ganado su lugar como un referente gastronómico en Llanes. ¡No dejes de visitarla!

Dónde se encuentra la Sidrería As de Guía

¡Hey, amigos! Si estáis por Llanes, tenéis que hacer una parada en la Sidrería As de Guía. Este lugar tiene un ambiente genial y, sinceramente, os van a tratar de maravilla. No os preocupéis si llegáis un poco más tarde, que a las 20:30h no hay problema para sentarse, aunque más adelante puede que tengáis que esperar un rato. ¡Vale la pena la espera!

Hablando de la comida, ¡vaya delicia! Los mejillones a la marinera son una pasada, aunque la porción podría ser un pelín más generosa dada la cuenta. Pero luego probamos el cachopo y la tarta, que estaban para chuparse los dedos. La única pega que tengo es que el datáfono estaba averiado cuando fuimos, así que tuvimos que ir a sacar dinero. Un poco incómodo, ya sabéis cómo va esto del asedio fiscal, pero el servicio compensó cualquier inconveniente, ¡súper rápidos y amables!

Por cierto, la merluza aquí es un verdadero festín. ¡De las mejores que he probado desde que llegué a Asturias! Me recordaba a la caldereta de mi abuela, de esas que te dejan con un sabor en la boca que no se olvida. Además, tienen unos torreznos que son para morirse, y la tarta de nuez está espectacular. Los platos son enormes, así que venid con hambre, porque aquí no se escatima en cantidad. Y si vais con mascotas, este es el sitio ideal para disfrutar en compañía de vuestros peluditos.

Y ya que estamos, para los amantes de la comida vegetariana, hay opciones de gnocchi con setas y otras delicias que están muy ricas. Aunque, eso sí, la música de bachata de fondo me sorprendió un poco... ¡Un poco de tintes asturianos no vendría mal!

Así que ya sabéis, si buscáis un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente acogedor, la Sidrería As de Guía está en C. Muelle, 32, 33500 Llanes, Asturias. ¡Adelante, que no os vais a arrepentir!

Qué tipo de comida se ofrece en la Sidrería As de Guía

Y si hablamos de la Sidrería As de Guía, la experiencia es simplemente genial. Te vas a encontrar en un lugar donde la comida típica asturiana brilla con todo su esplendor. La calidad de los productos es excepcional, y eso se nota en cada plato. Y qué decir del personal, realmente son unos súper atentos y agradables, siempre listos para hacerte sentir como en casa. El entorno también juega un papel importantísimo: almorzar junto al río que desemboca en el Cantábrico es casi como un bonus extra.

Definitivamente tienen un par de platos que no te puedes perder. El pulpo a la brasa es una delicia que te hará querer repetir una y otra vez. Y el solomillo de novilla, amigo, ese estaba de locos: tierno, sabroso y jugoso. Si te gusta el pescado, no puedes dejar de probar el pixin al horno con crema de bogavante, que lo hacen de manera suave y rica. ¿Y de postre? No te vayas sin probar el arroz con leche, casero y simplemente delicioso. Es un lugar al que volveremos seguro porque, de verdad, es 100% recomendado.

Por otro lado, la atención a los detalles es otra de sus grandes fortalezas. Aunque hubo momentos en que el servicio estuvo un poco lento, lo cierto es que la amabilidad de los camareros compensa cualquier espera. Te van a facilitar todo lo que necesites, ya sea una barra de pan o la cuenta. Y, hablando de la comida, hay para todos los gustos. Desde tacos de atún y merluza, hasta deliciosos fritos de queso de cabra. ¡Ah! Y si llevas a tu mascota, también puedes disfrutar de su terraza.

Así que, ¿qué tipo de comida se ofrece en la Sidrería As de Guía? ¡Principalmente comida asturiana! Tienes fabada, cachopo y, por supuesto, mariscos frescos preparados de divino. Con estas maravillas, lo único que puedo asegurar es que quedarás encantado y con ganas de más. ¡No esperes más y lánzate a disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer!

Es un buen lugar para familias y grupos

Y ya que estamos hablando de la Sidrería As de Guía, no puedo evitar mencionar lo bien que se estaba allí ese día. Desde el primer momento, el ambiente te envuelve; ¡está justo al lado del canal! La vista, la arquitectura, todo tiene un toque que invita a relajarte. Pero, ojo, no todo es perfecto. La ensalada que pedimos estaba riquísima, y diría que fue lo mejor. Sin embargo, el solomillo al cabrales dejó mucho que desear; estaba muy seco y apenas tenía salsa. Para los 60€ que pagamos por una ensalada y un solomillo diminuto con una botella de agua, la cosa se sintió un poco excesiva y no nos animó a probar el postre.

Recuerdo que otro grupo de amigos nos recomendó este lugar después de haberlo probado. Para ellos fue un 10, y eso se notaba. Los camareros eran muy amables y mantenían un buen rollo, algo que parece que escasea en otros sitios últimamente. Además, aunque yo tuve una experiencia mixta, tengo que reconocer que el menú que tomaron mis amigos estaba brutal y lleno de cantidad; tanto que terminamos escuchando un par de risas porque no podían con el postre. ¡La tarta de la abuela era todo un espectáculo!

Y por si no lo sabías, tienen también una opción de fritada de pescado que, según dicen, es más que suficiente para compartir. Ideal si estás con la familia o un grupo de amigos hambrientos. La verdad es que todo el entorno es perfecto para una comida en grupo, y mientras los peques están cómodos en la terraza, tú puedes disfrutar de una buena sidra. Una de las cosas que sí me gustaría destacar es que solo escancian en el interior, lo cual podría ser un ‘pero’ si estás en la terraza disfrutando de la vista.

En resumen, aunque he tenido mis peros, la Sidrería As de Guía podría ser un buen sitio para familias y grupos. Tienen un montón de opciones para elegir, y aunque mi experiencia con un platillo no fue la mejor, el ambiente y el servicio están realmente bien. Así que, si te apetece una buena comida en un lugar agradable, ¡seguro que te va a gustar!

Hay opciones para cenas románticas en la sidrería

Así que, ya os cuento que esa vez que fuimos a la Sidrería As de Guía fue bastante sorprendente. Al llegar, no teníamos ni idea de qué esperar. La atención fue excelente, a pesar de que la chica que nos atendió parecía un poco saturada al principio. Pero al final, se deshizo de su estrés y nos trató fenomenal. Además, nos recomendó algunos sitios para salir de fiesta después de cenar, así que eso fue un bonus. La comida estuvo correcta: un par de raciones de parrilla, que la verdad, estaban deliciosas. Y si tenéis la oportunidad, no os podéis perder los chorizos a la sidra.

Lo mejor de todo fue el ambiente. Tienen una terraza muy agradable donde puedes disfrutar del sol y el aire de Llanes. Eso sí, si vais con hambre, tened en cuenta que las raciones son enormes. La ventresca del día que nos sugirieron era prácticamente para un regimiento de gente. Cuatro personas no pudimos con todo. Por otro lado, la sidra estaba un poco regular, pero todo se compensa con el buen rollo del lugar.

Un detalle que se me olvidaba mencionar es que, a pesar de ser un sitio más caro que los que hay alrededor, la experiencia hace que merezca la pena. El ambiente es bastante chido y la calidad de la comida se nota. Y si sois un grupo de amigos, la atención es top. Nos gustaría volver, y por cierto, para esas cenas románticas, sí que hay un par de rincones con encanto en la terraza. Así que, si queréis una cita especial, no dudaría en recomendarlo. ¡Seguro que lo pasáis genial!

Cuál es el horario del menú del día

Y si hablamos de la Sidrería As de Guía, la verdad es que creo que hay más disparidad de opiniones que en un partido de fútbol, ¿no? Por un lado, encuentras comentarios que alaban la atención de los camareros, que son super atentos y amables. Este tipo de servicio siempre suma, porque cuando el camarero es simpático, la experiencia mejora significativamente, aunque la comida no sea la mejor. La mesa familiar que pidió el cachopo lo disfrutó bastante, y no me extraña, porque, según dicen, puede ser difícil resistirse a un buen cachopo. Pero ahí está el tema del precio…

Ah, y eso de que los precios son más altos de lo habitual por la zona… ¡vaya, qué lío! Algunos se encontraron con un cachopo de ternera bien grande, pero a 27€, me parece que se pasaron un poco, ¿no? Es un plato que le hace justicia al nombre de la sidrería, pero ya desde el menú te das cuenta de que te puede salir la broma por 30-40€ por persona fácil. Así que si pensabas en ir a disfrutar de un buen plato sin arruinarte, lo mismo tendrías que pensarlo dos veces.

Hay quienes dicen que la sidra no está a la altura, y que no es nada especial. Pero, oye, para los que buscaban algo típico asturiano, algo se puede esperar. Sin embargo, muchas de las críticas son porque, al final, parece que han encontrado un modo de atraer a turistas famélicos que andan buscando dónde comer cuando todo está a tope. Pero también hay comentarios positivos sobre la ensalada criolla o esos platos de calidad que sí logran destacar. ¡Ah! No olvides probar las croquetas, que aunque algunas son mejores que otras, la abundancia es el sello de la casa.

Por cierto, si te hace falta saber el horario del menú del día, parece que lo tienen disponible en un horario bastante accesible, así que puedes ir a degustarlo en horas de comida habitual. Ya sabes, una buena manera de probar algo diferente y salir rodando a seguir disfrutando Llanes. ¡No te olvides de hacer una reserva, que a veces se llena!

Qué tipo de tapas se pueden degustar en la carta

Así que, si estás pensando en una buena comida, Sidrería As de Guía es el lugar ideal. La otra tarde, estando en la terraza, disfrutamos de un ambiente increíble, ¡a pesar de que hacía un poco de fresquito! Pedimos una tabla de quesos que estaba de morir; un festín para los amantes del buen queso asturiano. Y el cachopo... wow, era simplemente enorme. La carne estaba super tierna y el rebozado crujiente, pero sin que se sintiera demasiado pesado. Para rematar, un arroz con leche que estaba espectacular, muy cremoso y sabroso.

Tienes que probar el entrecot también; lo pedimos un día y estaba en su punto. Lo acompañamos con unas patatas fritas que, honestamente, son el complemento perfecto. El servicio fue de 10: los chicos, Ángel y Santiago, nos atendieron como reyes. Siempre amables y atentos, como si estuvieran disfrutando de la experiencia tanto como nosotros. Y si te gustan las tapas, ¡no te puedes perder los torreznos! Un plato simple pero que nos dejó encantados.

Ah, y si eres fan de los sabores intensos, el queso frito de cabrales es un must; simplemente, ¡no hay palabras! Aunque ten en cuenta que en nuestra última visita no tenían zamburiñas, así que nos quedamos con las ganas, pero eso solo significa que vamos a tener que volver. Para hacerte una idea de lo que puedes degustar en la carta, hay un montón de tapas igual de ricas; entre ellas, el famoso cachopo de ternera, pero también tienes opciones como parrillas y torreznos. En fin, un lugar sin dudas muy recomendable que no te puedes perder si estás en Llanes.

Fotografías Sidrería As de Guía