EL BUZU ASADOR D’ASTURIES

La Bodega del Buzu es un sitio excepcional en Llanes donde la comida tradicional asturiana se junta con un toque de vanguardia. Si te animas a probarlo, no te puedes perder la ensalada espectacular y las vieiras increíbles que tienen. Este lugar tiene un ambiente relajado que invita a disfrutar con amigos y familia, y te aseguro que, una vez que lo pruebes, querrás recomendárselo a todo el mundo.

Además, tienen una carta variada que mezcla lo mejor de la cocina mediterránea y española. Su especialidad son los pescados frescos y mariscos, así que no dudes en pedir su solomillo perfectamente elaborado o ese pastel milhojas delicado para el postre. Como bonus, tienen una terraza con vistas al puerto que hace que comer allí sea aún más agradable, y hasta aceptan perros. Aquí, cada comida se convierte en una experiencia increíble.

Dónde se encuentra La Bodega del Buzu

Si estás buscando un lugar en Llanes donde comer bien y disfrutar de un ambiente especial, ¡tienes que conocer El Buzu Asador D'Asturies! Este sitio no solo se lleva una brillante calificación de 5 estrellas, sino que también es muy recomendable. La terraza tiene unas vistas que te dejan sin aliento, ¡ideal para disfrutar de una buena comida al aire libre! Y si prefieres estar dentro, el comedor es súper acogedor. Puedes sentirte como en casa desde el momento en que entras.

La comida… ¡ay, la comida! Desde que te sirven la tabla de quesos, que es una delicia de lo más variada y de gran calidad, vas a querer volver cada semana. Y ni hablar del cachopo, que es enorme y delicioso. Aquí puedes cenar varias cosas ricas sin que tu bolsillo sufra tanto ya que el precio por persona ronda entre los 20-30 €. ¡Todo un chollo para lo que ofrecen!

Y sobre el servicio, la atención ha sido, en general, muy buena. Los camareros son amables y serviciales, aunque, en alguna ocasión, alguno se puede olvidar de un detalle, pero eso no arruina la experiencia. Por ejemplo, Aarón es un chico encantador que se asegurará de que todo esté bien. Aparte de la fabada asturiana, que es un must, ¡no puedes irte sin probar la tarta de queso! Te lo digo, es sencillamente la mejor que he probado.

Si te estás preguntando dónde se encuentra El Buzu Asador D'Asturies, está en la C. Mayor, 25, 33500 Llanes, Asturias. Tienes que visitarlo, ¡te prometo que saldrás con una sonrisa y una barriga feliz! Aunque no es obligatorio hacer reservas, si prefieres asegurarte un buen sitio, puede ser una buena idea. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en La Bodega del Buzu

Y bueno, ¡no puedo dejar de hablar de El Buzu Asador d'Asturies! Sabes que en Llanes siempre hay buenas opciones, pero este sitio se lleva las cinco estrellas con todo merecimiento. Desde que entras, te envuelve una decoración bonita que te hace sentir como en casa. Los camareros son super majos, atentos y siempre están dispuestos a recomendarte lo mejor de la carta, que es una mezcla de lo tradicional y lo innovador. La verdad es que no te gustaría perderte ese rey espectacular que preparan, cocinado al punto perfecto, servido con una ensalada de tomate que está que flipas.

Hablando de lo que probamos, las navajas estaban bien, aunque un poco más pequeñas de lo que uno esperaría al compararlas con otras de Asturias. En cuanto a los entrantes, el pulpo y las verdinas son de los mejores que he comido. Si quieres un consejo, ¡no dejes de pedir el cachopo y el churrasco! Los postres también son una bomba: un arroz con leche que hace que se te haga la boca agua, y la tarta no se queda atrás. Una experiencia completa que ronda entre los 20 y 30 € por persona, lo que es una relación calidad-precio bastante decente, ¿no crees?

Lo mejor es que este lugar no solo es ideal para una cena con amigos, también tiene unas vistas al puerto que son de ensueño. Los camareros se esfuerzan al máximo para hacerte sentir cómodo, siempre dispuestos a aconsejarte sobre qué pedir. Y si eres amante de los quesos, la tabla que preparan es para disfrutarla sin prisa. Aunque si le das un vistazo a la carta de pescado, te aseguro que no te dejarás llevar por la tentación. ¡El pescado fresco es un lujo!

Y, aunque tengo que mencionar que el ambiente es estupendo y un poco fresco en algunas zonas, por lo que me han contado, piensan solucionarlo pronto. Pero en general, lo que se ofrece en La Bodega del Buzu es un festín de cocina asturiana en toda su gloria, con platos como fabada asturiana, fabes con almejas, y un filete de ternera que deja huella. Sin duda, es un lugar al que regresar, y que tengo en mi agenda para futuras visitas. Si aún no lo has probado, ¡te lo recomiendo sin dudar!

Cuáles son algunas de las especialidades del menú

Ya te conté sobre lo que vivimos en El Buzu Asador d'Asturies y, la verdad, fue una experiencia exquisita. La fabada que nos sirvieron, con su panceta, chorizo y morcilla, estaba de rechupete. Perfecta para el clima de Llanes, ¿no? El menú de 16€ es una joya si lo que buscas es una buena relación calidad-precio. Y hablando de la comida, los calamares en su tinta en nido de arroz estaban bastante tiernos, ¡deliciosos! Sin mencionar las tiernas albóndigas que se sumaron a nuestro festín. ¡Todo un acierto!

La atención en el lugar la verdad fue un 5 estrellas, el servicio fue rápido y muy atento. No tienes que preocuparte por hacer una reserva porque no es obligatorio, pero si te interesa ir un fin de semana, ¡tal vez merezca la pena llamar para asegurarte de que haya mesa! El ambiente es también un punto fuerte: acogedor y agradable, ideal para compartir con amigos o familia. Mira que el tiempo de espera fue un par de minutos nada más, así que, ¡puedes ir con hambre sin temor!

Pero, no todo fue perfecto. Escuché de alguna experiencia no tan buena: un amigo pidió almejas en salsa de cebolla y se le hizo eterno esperar. También me mencionaron que los escalopines al cabrales llegaron casi sin salsa, y que los tortos estaban más aceitosos de lo que se esperaban. Pero bueno, se ve que no a todos les ha ido igual en sus visitas.

Ahora, ¿cuáles son algunas de las especialidades del menú? Bueno, además de la famosa fabada, han mencionado que la cazuela de marisco y la merluza a la plancha son un must. Y si eres de los que disfrutan un buen postre, la tarta de chocolate, aunque escasa, suele ser un buen final para cualquier comida. Así que, si buscas un lugar rico y con buena vibra, no dudes en visitar El Buzu. ¡Te va a encantar!

Qué platos no te puedes perder en La Bodega del Buzu

¡Y así fue como descubrimos el Buzu Asador d'Asturies! Estábamos buscando una buena sidrería en Llanes y, sinceramente, fue un acierto total. Desde que llegamos, todo fue genial. Los camareros eran super atentos, y eso siempre ayuda a crear un buen ambiente. Pedimos el menú que costaba 16€ y te aseguro que era más que suficiente para dar de comer a un grupo de seis personas. Al final, con postres y cervezas, la cuenta nos salió en 111'57€. ¡Más que asequible para todo lo que comimos!

La experiencia fue tan buena que definitivamente volvería sin dudarlo. Es una de esas veces que te quedas con ganas de repetir. Nos decidimos por unas patatas con salsas riquísimas de entrante, además de una cecina que estaba increíble. Pero el verdadero espectáculo fueron las chuletas de 1,3 kg que pedimos de plato fuerte. ¡Increíbles! Estaban tiernas, jugosas y con un sabor que recordaremos: una mezcla de frutos secos y mantequilla tostada que dejaba a uno queriendo más. El parrillero, al que pudimos ver currando mientras atendía también las mesas, es un verdadero crack. Le da al punto a la carne que te deja sin palabras.

Además, si te gusta la movida de comer al aire libre, tienen una *terraza espectacular* con vistas. La calle es peatonal, así que puedes disfrutar de un buen ambiente sin ruido de coches. Y si prefieres algo más tranquilo, el comedor de arriba es perfecto. Pero, te lo aviso, la terraza siempre tiene su encanto. Todo limpio y bien cuidado. La comida, el servicio... ¡todo en general se lleva un 10!

Y si te preguntas, ¿qué platos no te puedes perder en La Bodega del Buzu? Sin duda, la fabada asturiana es imperdible. También recomiendo las patatas rellenas, aunque los cachopos no fueron lo que esperábamos, podrían mejorar en tamaño y calidad. Pero, créeme, no puedes irte sin probar esas chuletas y, claro, terminar con un flan de Baileys o una tarta de queso que estaban divinos. Así que ya sabes, para tu próxima visita a Llanes, el Buzu es un must. ¡Te va a encantar!

Cuál es el ambiente del local

Y hablando de la comida, ¡no puedo dejar de mencionar el menú del día! Para un domingo, ese menú en particular me sorprendió con su calidad. Por solo 16 €, casi me siento culpable de lo bueno que es. Alubias fenomenales, arroz riquísimo y un cachopo que no tiene comparación. El detalle de que te dejen el puchero para que sirvas a tu gusto es una auténtica joya. ¡Pocos lugares hacen eso! Eso sí, ¡prepárense para repetir! No creo que nadie pueda resistirse a comer aquí más de una vez en sus vacaciones.

Por otro lado, si buscas un momento más relajado, la ***terraza con vistas al puerto*** es el sitio perfecto. Imagina disfrutar del sol mientras te sirven un buen plato de chorizo a la sidra o una degustación de tortos, todo ello rodeado del sonido del mar y una sensación de tranquilidad total. Aunque, entre tú y yo, el servicio podría tener un poco más de sonrisas, pero eso no le quita encanto al lugar. El ambiente es acogedor, y si llevas a tu perro, ¡no hay problema! Es un sitio donde uno se siente en casa, aunque a veces los camareros se pongan un poco serios.

A lo largo de nuestra semana en Llanes, se convirtió en nuestro sitio de confianza para comer y cenar. La carne a la parrilla es increíble, y no dejemos de mencionar la fabada y las carrilleras, que son simplemente exquisitas. Pero lo mejor es la chica que nos atendía, siempre con una actitud amable y dispuesta a ayudar. Sin duda, es un lugar que hay que agregar a tu lista cada vez que vuelvas a Llanes.

El ambiente del local en general es muy agradable y familiar. La mezcla de comensales, desde familias con niños hasta grupos de amigos, crea una atmósfera dinámica. Recuerden que se escucha un murmullo agradable de risas y conversaciones, mezclado con el suave sonido del puerto. ¡Es el tipo de lugar donde te sientes cómodo, te atrasas en el tiempo y disfrutas de cada bocado!

Es un lugar adecuado para disfrutar con amigos y familia

La verdad es que El Buzu Asador d'Asturies es uno de esos lugares que nunca decepciona, ¿verdad? La última vez que estuve, el trato fue súper agradable, la camarera se notaba que le gustaba su trabajo y resultó ser muy cercana y cariñosa. Pedimos de todo: zamburiñas, rabas y un solomillo que estaba para quitarse el sombrero. Cada bocado fue una experiencia, y eso que el ambiente ya de por sí te hace sentir como en casa. Con esa atención al cliente tan excepcional, no me sorprendería que recibieran un 5 estrellas en todo.

Y ni hablar de las vistas desde la terraza, ¡guau! Comer con esa panorámica de Llanes detrás, hace que cada plato sepa mejor. Además, el menú a 13€ completo y rico es una oferta que no puedes dejar escapar. Para mí, la parrilla no falla; es un clásico al que siempre recurro. Siempre que vengo a Llanes, es como una tradición pasar por aquí para disfrutar de su comida y, ya sabes, de la buena compañía.

Si eres de los que disfruta de un buen chuletón y un pulpo a la brasa, te vas a sentir en el paraíso. Recuerdo que un día pedí el pulpo y, aunque había probado mejores en otros sitios, ¡aquí sigue estando muy rico! Las croquetas de jamón que sirven son también un buen motivo para volver. Si el servicio es como la última vez, donde todo el mundo fue súper amable, entonces ninguna queja.

Ahora, volviendo al tema de si es un lugar adecuado para disfrutar con amigos y familia… La respuesta es un rotundo sí. El ambiente es cómodo y cálido, perfecto para una comida en grupo. Y hablando del menú, el de 16€ los domingos con ese pastel de verduras y esa fabada asturiana para compartir, ¡es simplemente espectacular! Además, si te animas con alguno de los postres, como ese flan de Baileys, tus acompañantes te lo agradecerán. Así que, ya lo sabes, ¡cualquiera que venga se va a sentir en casa y saldrá satisfecho!

La Bodega del Buzu tiene opciones para personas que prefieren la cocina mediterránea

Ya os digo que El Buzu Asador d'Asturies es un sitio que hay que tener en el radar si estás en Llanes. El ambiente es supertranquilo y acogedor, perfecto si buscas una cena relajada. La decoración es bonita y hace que te sientas a gusto desde el primer momento. Cuando fui con mi pareja, el servicio rapidísimo. Te atienden muy bien, los camareros son amables y siempre están listos para ayudarte. De hecho, ¡la cena nos cayó en un abrir y cerrar de ojos!

Ahora, hablando de la comida, no podéis iros sin probar esos tortos marineros que son, sin duda, lo mejorcito del menú. ¡Están para chuparse los dedos! El precio ronda entre 20-30 € por persona, así que es razonable teniendo en cuenta la calidad de lo que te ponen en la mesa. Ah, y no os podéis olvidar de las zamburiñas y las rabas, que también están de vicio. Vamos, que si hacen una lista de los platos imperdibles de Asturias, ¡Buzu debería estar en ella!

Si tenéis ganas de cenar allí, os aconsejo hacer una reserva, porque está bastante popular, y con razón. En cuanto al ruido, el ambiente es muy bajo, así que puedes disfrutar de una conversación sin tener que gritar. Ojo, que la última vez que estuve, solo tuvimos que esperar unos minutos para recibir la comida, y ya sabéis que eso es un gran punto a favor.

Para los que os preguntáis si la Bodega del Buzu tiene opciones para los que prefieren la cocina mediterránea, os cuento que no hay problema. Aunque son conocidos por sus platos asturianos y a la parrilla, también tienen opciones variadas en su carta que podrían atraer a los fans de la cocina mediterránea. Personalmente, me sorprendí con una ensalada templada de jamón y setas que estaba deliciosa y bastante diferente, así que si te mola esa onda, ¡no dudes en ir!

Fotografías EL BUZU ASADOR D'ASTURIES