Restaurante Palacio Mijares

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de excelente gastronomía en un entorno realmente mágico, el Restaurante Palacio Mijares en Santillana del Mar es la opción. Situado a solo 3 km de Santillana, este encantador restaurante ofrece una carta con 68 platos que reflejan lo mejor de la cocina mediterránea. Imagina degustar platillos magníficamente elaborados mientras te rodean paisajes de casas de labor, campos de maíz y el suave aroma de la hierba húmeda.

El ambiente es perfecto tanto para una cena romántica como para celebrar eventos con amigos o grupos grandes. Y si buscas algo especial, ellos tienen menús diseñados para grupos y celebraciones navideñas. No hay duda de que la esencia de la cocina tradicional se fusiona con propuestas creativas aquí, lo que lo convierte en un destino imperdible en el valle de Mijares. Así que, si aún no has estado, ¡ya es hora de que lo descubras!

Dónde se encuentra el Restaurante Palacio Mijares

¡Chicos! Si estáis buscando un lugar espectacular para disfrutar de una buena comida en un entorno impresionante, no podéis dejar de visitar el Restaurante Palacio Mijares en Santillana del Mar. Este antiguo palacio renacentista cuidadosamente rehabilitado es un auténtico hallazgo. Imagínate disfrutando de una comida deliciosa en un lugar que combina historia y modernidad. ¡Es una experiencia que no se olvida fácilmente!

La carta es bien variada y muy cuidada. Fuimos cuatro personas y la verdad, ¡quedamos con ganas de probar aún más platos! Los entrantes, carnes y pescados estaban riquísimos, y no pueden dejar de probar el turrón de foie, ¡es todo un manjar! En cuanto a los postres, cada bocado era un pequeño placer que nos dejaba deseando más. El precio por persona ronda entre 50 y 60 €, pero os aseguro que cada euro vale la pena.

Por si fuera poco, el servicio es otro punto a destacar. La atención fue excelente; nos atendieron con mucha amabilidad y no nos dejaron sin vino ni un instante. Y no os preocupéis por el aparcamiento, hay plazas gratuitas justo al lado. Así que no hay excusa para no pasarse y disfrutar de un ambiente acogedor y elegante.

¿Y dónde se encuentra esta joya? El Restaurante Palacio Mijares está en Mijares, Barrio Iglesia, 39314 Santillana del Mar, Cantabria, a solo media hora en autobús de Santander. Así que ya sabéis, ¡preparad la escapada y no os arrepentiréis! ¡Nosotros definitivamente volveremos!

Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante

La verdad es que el Restaurante Palacio Mijares te sorprende desde el momento en que cruzas la puerta. ¿Quién diría que lo encontramos por casualidad? La experiencia fue más que satisfactoria, y estoy seguro de que no soy el único que opina eso. La atención del personal es impecable, te hacen sentir como en casa desde que llegas. Cada plato que probamos, desde las carrilleras al vermut hasta esas alcachofas de las que todos hablan, estaban exquisitamente elaborados. ¡Y vaya que quedamos contentos con la comida! Me quedé con ganas de felicitar al chef.

El ambiente es otro lujo; el lugar en sí es precioso y las vistas son simplemente espectaculares. Te sientes en un sitio privilegiado, lo cual suma muchísimo al disfrute de la comida. Cuando celebramos nuestro aniversario, desde el principio hasta el final, todo estuvo cuidadosamente ambientado y atendido. Y no se puede olvidar la amabilidad del personal, en especial de Miguel, quien se aseguró de que nunca nos faltara un trago en la mesa. Aparte, el lugar tiene amplias instalaciones y hay muchas plazas de aparcamiento, así que no te preocupes por eso.

Sobre la cocina, debo decir que se especializan en la gastronomía mediterránea, y lo hacen de manera excepcional. Cada plato que pedimos demostró que su éxito no es solo suerte, sino una verdadera pasión por la buena elaboración de la totalidad de su carta. La fusión de sabores, la frescura de los ingredientes, y sobre todo, la calidad del producto natural, se notan en cada bocado. Así que, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida, un excelente servicio y un ambiente bonito, ¡no busques más! Volveremos seguro.

Cuántos platos hay en la carta del Restaurante Palacio Mijares

Y cuando piensas en un lugar para disfrutar de una buena comida, el Restaurante Palacio Mijares se lleva la palma, ¡sin dudas! Como fotógrafos de boda, tenemos la suerte de visitarlo con frecuencia, y cada vez queda claro por qué. El entorno es espectacular, con unos jardines que son perfectos para ceremonias civiles, y un comedor amplio que deja a todos con la boca abierta. No hay discusión: ¡la comida es excelente! La combinación de un servicio de 5 estrellas con una experiencia culinaria de primera convierte cualquier visita en un momento memorable.

Si estás planeando una comida con amigos o pareja, o si tienes en mente un evento especial como una boda, un bautizo o una comida de empresa, este es el sitio ideal. Queda a menos de media hora de Santillana del Mar, y la zona de jardín es tan acogedora que querrás quedarte un rato más. La atención de Ismael fue simplemente increíble; te hace sentir como en casa desde el primer instante. En serio, ¡nos enamoramos del lugar! No me extraña que muchos digan que podría ser el lugar perfecto para celebrar su propio matrimonio.

Aprovechando un viaje por Cantabria, hicimos una reserva el día anterior y nos sorprendió gratamente lo fácil que fue. Comimos en la terraza, un espacio tranquilo y muy bien cuidado, y el personal no pudo ser más amable. Desde el arroz negro hasta el helado de queso, todo estaba para chuparse los dedos. Y si te preocupa el COVID-19, no te preocupes, porque tienen todas las medidas de seguridad en su lugar. Para nosotros, fue una grata experiencia que definitivamente repetiremos si regresamos a la región.

Y sí, la calidad de la comida y la presentación de cada plato son dignas de mención. Todo, desde el solomillo hasta el rabo, es un festín visual y gustativo. Y al ver el precio, uno pensaría que se trata de un lujo, pero la verdad es que es bastante razonable para la calidad que ofrecen. Entonces, ¿cuántos platos hay en la carta del Restaurante Palacio Mijares? Bueno, hay algo para todos los gustos y con un número variado que permite disfrutar de una experiencia distinta cada vez que vayas. Sin duda, un lugar que debes tachar de tu lista de “imprescindibles” si te encuentras por allí. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la distancia del restaurante a Santillana del Mar

Y hablando de esos momentos especiales, no puedo dejar de mencionar la boda de C & J que celebramos este sábado en el Restaurante Palacio Mijares. ¡Qué maravilla de lugar! La decoración era simplemente impresionante, y la comida exquisita. Me encanta que me sirvieran un menú vegetariano que, sinceramente, me sorprendió, sobre todo porque el no-pollo estaba espectacular. Y eso que no quiero desmerecer los demás platos que también estaban a otro nivel. El servicio estuvo siempre a la altura, muy atento y amable. Aplausos para el equipo.

Recuerdo cuando visitamos la zona y decidimos quedarnos a comer allí porque nos habían hablado muy bien de este sitio. No me arrepiento ni un segundo. Tienen un ambiente increíble y el lugar está muy bien cuidado. Nos atendieron como reyes; el personal fue súper amable y eso siempre se agradece. Pedimos varios platos para compartir, ¡porque así es más divertido! La elección del vino también fue un acierto: un Ramon Bilbao que acompañó la comida a la perfección. Los platos que elegimos, como el arroz negro y las croquetas cremosas, estaban de escándalo, pero el lingote de foie con turrón... ¡Madre mía! Eso se ganó nuestro corazón.

No puedo dejar de mencionar lo bien que nos trataron. El camarero que nos atendió tenía un acento canario que me hizo sentir como en casa, siempre había una sonrisa en su cara y una recomendación acertada. Todo lo que pedimos tenía una mezcla de sabores tradicionales con un toque moderno, algo que se notaba en cada bocado. Y si hablamos de postres, esa cuajada de queso fue la guinda del pastel, deliciosa y cremosa. La idea de volver a este restaurante solo se reafirma, es un verdadero descubrimiento.

Ah, y si te preguntas cuán lejos está el restaurante de Santillana del Mar, está a apenas unos minutos, ¡cerca de solo 4 kilómetros! Perfecto para hacer una escapada y disfrutar de una buena comida. Sin duda, a este lugar hay que volver, ya que combina un entorno precioso con una gastronomía que no decepciona.

Qué tipo de ambiente se puede encontrar en el restaurante

La verdad es que el Restaurante Palacio Mijares no deja de sorprenderme. Celebra eventos como bodas y lo hacen a lo grande. Yo celebré la mía allí a principios de mes y, sinceramente, solo tengo palabras de agradecimiento para todo el equipo. Chus y Amaya son unos cracks, siempre dispuestos a ayudarte en todo lo que necesites para que tu día sea perfecto. El día de la boda, la comida estaba exquisita y el servicio… ¡impecable! No puedo dejar de recordar lo bien que nos trataron. ¡Cinco estrellas sin duda!

Hablando de eventos, si buscas un lugar especial para una celebración, este es definitivamente un sitio muy bueno. Ofrecen un montón de opciones personalizadas y, aunque podría mejorar un poco en el tema de los tiempos de servicio, los camareros son geniales y siempre están a tu disposición. Además, el espacio es enorme, con dos zonas exteriores grandiosas y un interior que está cuidando hasta el último detalle. ¡Y no nos olvidemos del parking, que es gigante! Las vistas son absolutamente de 10, perfectas para unas fotos memorables.

Una de las primeras veces que fui con mi pareja, quedé tan encantado que no dudamos ni un segundo en volver. La comida es simplemente espectacular. Desde esa deliciosa ensalada con un toque dulce hasta las carrilleras al vermut que se deshacen en la boca, todo ha sido un acierto. Y ni hablar de los postres, que nos dejaron con ganas de más. Cuando vimos la cuenta, nos sorprendió gratamente; por la calidad de la comida y el servicio, los precios son de lo más justos. No se queda atrás el ambiente, que es acogedor y elegante, haciendo que cada visita se sienta especial.

Así que, ¿qué tipo de ambiente se puede encontrar en el restaurante? La verdad es que se respira un aire fresco y acogedor. Te sientes como en casa, con un servicio que te hace sentir bienvenido desde el momento en que cruzas la puerta. Todo está diseñado para que disfrutes, ya sea en una comida en pareja o en una celebración con amigos y familiares. ¡Es definitivamente un lugar que tienes que visitar!

Es el Restaurante Palacio Mijares adecuado para cenas románticas

Y hablando del Restaurante Palacio Mijares, no puedo dejar de mencionar lo espectacular que es el lugar. Estar rodeado de naturaleza, entre jardines hermosos, le da un toque especial a cualquier comida o celebración. De hecho, estuve en una boda allí y fue una experiencia de cinco estrellas. El cóctel estuvo genial y la cena, ni hablar, ¡deliciosa! Si estás buscando un sitio para celebrar algo importante, aquí es donde tienes que ir. El ambiente es perfecto para hacer de tu evento un recuerdo inolvidable.

La primera vez que fui, pensé que el precio era un poco más elevado que en otros sitios de menú diario, pero te juro que cada euro vale la pena. La calidad del producto es impresionante y no escatiman en cantidad. Me acuerdo que pedí el menú de 15€ y estaba todo trabajado con mucho cariño. Además, el servicio fue muy rápido y atento, lo que siempre suma en una buena experiencia. Las bebidas no están incluidas, pero con lo rico que estaba todo, ¡tampoco importa!

Ah, y en mi última visita, aunque estaba cerrado por su día de descanso, ya me había imaginado lo que me estaba perdiendo. No puedes irte de Santillana del Mar sin probar su comida al menos una vez. El lugar es tan bonito y acogedor que lo recordarás seguro. Así que, si alguna vez te preguntas si es adecuado para una cena romántica, ¡la respuesta es sí! El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar de buena compañía, y como un bonus fue muy amable con nuestra mascota. Nos hicieron sentir como en casa. ¡Así que no dudes en hacer tu reserva y disfrutar de una cena mágica!

Se pueden celebrar eventos o comidas en grupo en el restaurante

Y, bueno, ya que estamos hablando de comidita rica, no puedo dejar de mencionar el Restaurante Palacio Mijares. Es un lugar espectacular, tanto por dentro como por fuera, todo rodeado de un ambiente verde que te invita a relajarte y disfrutar. Las 4 estrellas que tienen son más que merecidas. La comida es de gran calidad y la atención del personal es simplemente excepcional. Chicos como Amaya, Ismael y Diego se aseguran de que te sientas como en casa, ¡enhorabuena por su trabajo!

Si estás pensando en qué probar, te recomiendo el aperitivo que llega a la mesa, es buenísimo. La ensalada de burrata es un entrante que no puedes dejar pasar, ¡está deliciosa! Si te pones en modo carnívoro, los tacos de solomillo están bien, aunque quizás no sean lo más espectacular del menú. En cuanto a precios, puedes contar con una relación calidad-precio muy buena: entre 40 y 50 € por persona y vas a salir más que satisfecho. La atención hace que todo se sienta más que justificado.

Y qué decir del ambiente, ¡es increíble! El salón es amplio y acogedor, y al ser un palacete reformado, te da esa sensación de estar en un lugar con historia mientras disfrutas de tu comida. La carta de vinos es bastante completa, aunque a mí siempre me falta algún rosado más. Si optas por el menú de verano, ten en cuenta que es un poco limitado, pero vale la pena. Yo probé la ensalada de pollo empanado con salsa César y de principal el pollo al curry, ¡riquísimo! Y si te gusta el postre, la crème brûlée es un must, se hace agua la boca solo de pensarlo.

Y para los que están preguntándose si este sitio es adecuado para celebrar eventos o comidas en grupo, ¡la respuesta es sí! Es un lugar ideal para reuniones, celebraciones o simplemente una buena comida con amigos y familiares. Así que ya saben, si están pensando en organizar algo, este es el sitio perfecto para disfrutar de buena comida y un trato excepcional. ¡No se lo pierdan!

Fotografías Restaurante Palacio Mijares