El Restaurante La Fábrika, ubicado en C. San Pelayo, 19 en Cangas de Onís, Asturias, te espera con un ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar con amigos o familiares. Desde su apertura hace más de diez años, han buscado ofrecer una experiencia culinaria única en la zona, destacando por platos como el cachopo y la fabada. Si eres amante de la cocina casera, aquí te sentirás como en casa.
Si quieres explorar su menú, no dudes en visitar su web o llamar al +34 984 19 75 99 para hacer una reserva. Además, tienen un menú del día económico que te encantará. Con una calificación de 3.8 sobre 5 en GastroRanking, ya sabes que estarás en buenas manos. ¡No te pierdas la oportunidad de probar estos manjares!
Horarios Restaurante La Fábrika
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 8:00–0:59 |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 8:00–0:59 |
| jueves | 8:00–0:59 |
| viernes | 8:00–0:59 |
| sábado | 8:00–0:59 |
| domingo | 8:00–0:59 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante La Fábrika
Dónde se encuentra ubicado el Restaurante La Fábrika
Si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida en Cangas de Onís, tienes que visitar Restaurante La Fábrika, ubicado en C. San Pelayo, 19. Este sitio es un auténtico hallazgo, y aunque tiene sus altibajos, las opiniones son bastante positivas. Con un ambiente acogedor y platos que hacen que se te haga la boca agua, es un sitio que no te puedes perder si estás en la zona.
La valoración de la comida es bastante buena, ¡te aseguro que te va a encantar! La estrella del menú es el famoso Cachopo Asturiano, que es simplemente espectacular. También puedes probar el Cachopo con Papas, que resulta un combo bien sabroso. Y no olvides pedir algún pimiento del padrón acompañado de una sidra para completar la experiencia asturiana. El precio por persona ronda entre los 20 y 30 €, lo cual está muy bien considerando la calidad de la comida.
En cuanto al servicio, hay opiniones mixtas. Algunos dicen que fue excelente, con personal muy amable como Ángela, quien te hará sentir como en casa. Sin embargo, otros mencionan que tardaron un poco en atender. ¡Es entendible cuando el restaurante está a tope! El lugar tiene mesas suficientes, aunque si te sientas en el comedor de arriba, el ruido puede ser un poco molesto. A pesar de esto, es un sitio al que definitivamente vale la pena ir.
Una pequeña pega que muchos mencionan es el aparcamiento, que puede ser algo complicado. Al estar en una calle peatonal, tendrás que buscar lugar en los alrededores, hay opciones gratuitas, pero puede costarte un poco encontrar sitio. Pero no dejes que esto te desanime, porque la comida y el buen rollo que se respira en La Fábrika valen todo el esfuerzo. En resumen, si visitas Cangas de Onís y quieres disfrutar de una buena comida, ¡La Fábrika debería ser tu parada obligada!
Cuál es la dirección exacta del restaurante
Así que, después de haber estado un rato por Cangas de Onís, decidimos hacer una parada en La Fábrika. La verdad es que el ambiente es muy acogedor y el sitio está en la calle principal de Cangas, lo que lo hace aún más atractivo. Nos animó a entrar el hecho de que, rumor tras rumor, escuchamos que su comida es bastante buena. Aunque tuvimos un pequeño malentendido con la carta... ¡nos pedimos unos huevos fritos con beicon y queso, y nos trajeron una hamburguesa! Pero bueno, el camarero fue super atento y nos ofreció cambiarlo, aunque al final decidimos quedarnos con la hamburguesa. Y oye, ¡no estuvo nada mal! Se notaba que estaba bien hecha y sabrosa.
Además, no podíamos irnos sin probar las croquetas, así que pedimos una combinación. Las de cabrales estaban de rechupete, la verdad. Un buen detalle para aquellos que buscan un toque asturiano en su comida. Sobre los refrescos, bueno, sí estaban un poco subidos de precio, pero al menos estaban bien servidos y fríos, que es lo que cuenta. A pesar del pequeño contratiempo, la experiencia fue bastante positiva y, sin duda, volveríamos tranquilamente.
Y por si quieres saber qué más comimos, ese día había menú del día por 15 euros. La fabada que pedimos estaba muy buena y aunque el cachopo y los escalopines no eran los mejores que hemos probado, la relación calidad-precio estaba bastante bien. La atención siempre fue amable, aunque notamos que el servicio era un poco lento, y no había tantas mesas ocupadas. ¡Pero en general, una buena comida! Ah, y si estás buscando el lugar exacto, simplemente dirígete a Calle San Pelayo, 19, 33550, Cangas de Onís, Asturias. ¡No te arrepentirás!
Desde cuándo está en funcionamiento La Fábrika
Ya te digo, La Fábrika es un lugar que hay que tener en cuenta si andas por Cangas de Onís. No teníamos mucho tiempo para encontrar un sitio donde comer, y, ¡vaya suerte la nuestra! Decidimos entrar y, desde el primer momento, nos hicieron sentir como en casa. El servicio fue rapidísimo a pesar de que parecía que estaban bastante ocupados. La comida llegó en un abrir y cerrar de ojos y, para rematar, ¡estaba de lujo! El cachopo que pedí fue, sin duda alguna, uno de los mejores que he probado. Y ya ni hablemos de la sidra, que también estaba impresionante. Además, el chorizo a la sidra era un complemento perfecto.
Mis amigos y yo decidimos probar el menú también. Costaba unos 14€ y, sinceramente, ¡vaya chollo! Acierto total con la fabada y el cachopo de ternera. Estaba todo tan bien elaborado que no me extraña que La Fábrika tenga esa reputación. Y los postres... ¡madre mía! El arroz con leche y la tarta de la casa dejaron a todos boquiabiertos. También quiero mencionar a Inés, que nos atendió de maravilla; su buena onda y atención hicieron la experiencia aún más agradable. Si volvemos, sin duda, ¡repetiremos!
Claro, no todo fue perfecto; en una ocasión, el servicio se sintió un poco lento, aunque ellos estaban en su derecho porque era tarde y se les notaba un poco cansados. Pese a ello, fueron súper amables. Eso sí, un pequeño detalle: encontré una raíz en una de las patatas fritas, cosa que puede pasar, pero la tarta de queso nos dejó a todos sin palabras, ¡espectacular!
En general, este es un buen lugar para disfrutar de una buena comida y unas sidrinas. Me encantaron las croquetas y los pimientos de Padrón, y aunque la ensalada de quesos estaba muy rica, a mí me pareció un poco contundente por las nueces y la miel. Además, un par de insectos nos hicieron compañía por la noche en las sombrillas, pero eso no opaca la buena experiencia.
Por cierto, La Fábrika ha estado en funcionamiento desde 2015, así que si no lo conocías antes, ¡ya es hora de que le hagas una visita! Te aseguro que no te vas a arrepentir.
Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante
La verdad es que La Fábrika en Cangas de Onís es todo un acierto, si te gustan los lugares que cuidan cada detalle para el turismo. De entrada, el sitio está muy bien cuidado, lo que ya te da una buena sensación al llegar. La comida, aunque hay opiniones encontradas, tiene su encanto. Por ejemplo, la fabada asturiana es un must, y por solo 15-18 euros, te aseguro que no te quedarás con hambre. Y no olvidemos las croquetas de jamón y cabrales, que son, sin duda, un punto a favor. Además, la presentación de los platos tiene ese toque especial que marca la diferencia con otros lugares en la zona.
Claro, no todo es perfecto. La famosa hamburguesa infantil es casi una aventura, ¡bastante grande! Y el cachopo puede parecer un poco contundente si no estás preparado; un plato gigante que, dependiendo de cómo lo cocinen, puede resultar un poco “apretado” en sabor. Sin embargo, todo es relativo y, a veces, lo que a uno le puede parecer un poco fuerte, a otro le encantará. En cualquier caso, el servicio ha sido bastante bueno, con camareros amables y atentos que aportan ese extra de simpatía al ambiente.
Hablando del ambiente, La Fábrika ofrece un lugar buen rollo, de esos que se disfrutan en buena compañía. Se nota que es un sitio que se esfuerza por ser acogedor, aunque a menudo puede sentirse un poco apretado, así que si vas en grupo, prepárate para jugar un poco al tetris con las sillas. Pero, al final, los espacios limitados le añaden un aire familiar y divertido. Así que, si decides hacer una parada en Cangas, este es un sitio que vale la pena probar. ¡Ya me contarás!
Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú
Y bueno, ya que estamos en el tema, hablemos un poco más del Restaurante La Fábrika. La verdad es que la experiencia puede ser un poco inconsistente. La primera vez que fui, tuvimos que esperar una hora y media para que nos sentaran y nos sirvieran. Sí, ¡una eternidad! No sé si fue un mal día o qué, pero el servicio estuvo bastante lento. Lo curioso es que mientras uno de los camareros era un encanto, la chica que nos atendió no estaba en su mejor día, digamos. Pero a pesar de todo, la comida estaba buena, aunque nada del otro mundo.
A la siguiente vez, me atreví a pedir el cachopo de la carta... ¡y esto fue un error! Te diré que estaba bastante grasoso, y tuve la sensación de que era un plato que podría haber salido mejor. Lo bueno es que hay otros platos en el menú que salvan la visita y están a un precio razonable, unos 10-20€ por persona. El menú se notaba generoso y con una buena porción de comida, así que no hay motivo para quedarte con hambre, al menos.
Pasando a una experiencia más positiva, cuando fui por pura casualidad, me sorprendió agradablemente. Resulta que llegué porque un sitio cercano estaba completo y, para mi sorpresa, me encontré con un trato excelente. La atención del personal fue maravillosa; todos muy amables y dispuestos a ayudarte, lo cual se agradece mucho. Además, el menú estaba espectacular y a muy buen precio. ¡Solo 15€ y te incluían vino y postre! ¡Un chollo!
Para quienes aman explorar la oferta gastronómica de un lugar, he de decir que los platos destacados definitivamente tienen que ver con la buena calidad que tienen en relación al precio. He visto que el cachopo y la hamburguesa especial son reputados, pero no se deben pasar por alto los tortos con picadillo y los huevos fritos que probé con mi pareja. Eso sí, asegúrate de pedir la ensalada tropical, que está hecha con ingredientes bien frescos. Al final, si estás en Cangas de Onís, darte una vuelta por La Fábrika vale la pena, aunque siempre es bueno ir con la mentalidad abierta a lo que pueda salir, ¿verdad?
Qué especialidades culinarias se pueden encontrar en La Fábrika
Y hablando de La Fábrika, no puedo dejar de mencionar lo rica y abundante que estaba la comida. Si te antojaste de una ensalada, asegúrate de ir con hambre porque lo que te sirven es suficiente para una familia entera. Eso sí, que no te sorprenda si los camareros te avisan que la porción es "demasiado" para una sola persona, porque realmente lo es. Al final, hasta con ayuda me costó terminarla, pero cada bocado valió la pena. Ya sabes, si te gusta comer bien, aquí lo hacen a lo grande.
Por otro lado, el servicio es una mezcla de altibajos. Aunque el trato de los camareros es maravilloso y te hacen sentir como en casa, la rapidez del servicio deja un poco que desear. No es muy agradable estar dos horas esperando un menú del día, ¿verdad? pero al menos la atención es buena y los empleados son super amables. En nuestra segunda visita, queríamos disfrutar de una sidra, pero ni siquiera nos ofrecieron un par de aceitunas de aperitivo, lo cual fue un poco decepcionante.
Un punto a favor es que, aunque el precio es razonable, definitivamente hay margen de mejora en la rapidez del servicio. Aun así, si estás dispuesto a esperar, el ambiente y la calidad de la comida hacen que valga la pena. La comida tradicional que ofrecen es un viaje al corazón de Asturias, con sabores que dejan huella y la amabilidad de empleados como Inés y Toño que te hacen sentir realmente bienvenido.
En cuanto a sus especialidades culinarias, en La Fábrika puedes disfrutar de una variedad de platos típicos asturianos. Desde una sabrosa fabada que calienta hasta el alma, hasta deliciosas empanadas que son perfectas para abrir el apetito. También tienen una selección de pescados frescos que se nota que llegan del mar a tu plato. Así que si decides visitarlos, no te vayas sin probar la sidra, y quizás también un postre casero. ¡Te va a encantar!
