Restaurante El Tendejón de Fernando

El Tendejón de Fernando es un restaurante familiar en El Escamplero, Asturias, que se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la cocina tradicional asturiana. Con una excelente valoración de 4.5 sobre 5 y más de 1700 reseñas, este sitio ofrece una experiencia culinaria que no querrás perderte. La terraza, con espectaculares vistas a la Sierra de Tineo, es el lugar perfecto para disfrutar de platos abundantes y bien elaborados, como su famosa fabada y la siempre deliciosa ensalada de tomate y bonito.

El ambiente es acogedor y la atención al cliente es un punto fuerte, destacando la amabilidad de personal como Nicole y la camarera rubia de gafas, que hacen que te sientas como en casa. Además, tienen opciones vegetarianas, aunque la variedad puede ser limitada. Ya sea que vayas por un solomillo ibérico con cebolla confitada o simplemente para disfrutar de unas cervezas en la terraza, El Tendejón de Fernando te ofrecerá una experiencia de cinco estrellas que querrás repetir.

Dónde se encuentra El Tendejón de Fernando

¡Hey, amigos! Si buscáis un buen plan para un domingo en Asturias, debéis hacer una parada en El Tendejón de Fernando. Este restaurante es el lugar perfecto para comer o tomar unas sidras mientras disfrutáis de unas vistas espectaculares desde su terraza. De verdad, el paisaje hace que valga la pena el desplazamiento desde Oviedo. ¿Sabíais que está en El Escamplero, 14, 33190 Las Regueras? Tenéis que ir, ¡no os arrepentiréis!

La comida es simplemente brutal. La última vez que estuve, pedí un pote que era más que generoso, y mi acompañante se decantó por un entrecot de ternera con patatas que estaba para llorar de buena. Las raciones son abundantes y los productos son locales, así que siempre sabéis que estáis apoyando lo de aquí. No olvides probar las croquetas de morcilla y los tortos; son una delicia. Ah, y el servicio, especialmente con Fran, fue increíble, siempre pendientes de nosotros y con una sonrisa.

Si además queréis disfrutar de un día soleado, la terraza es el sitio ideal. Las vistas son simplemente alucinantes, y el ambiente es muy tranquilo, perfecto para ir en familia. No hace falta ser un experto en gastronomía para notar que están haciendo las cosas de diez. En serio, la atención y el ambiente del lugar son dignos de cinco estrellas.

Y, para que lo sepáis, El Tendejón de Fernando no está tan lejos de Oviedo. Se encuentra en El Escamplero, a un tiro de piedra. Así que, si queréis una escapada corta y rica, ya sabéis a dónde ir. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Tendejón de Fernando

Y hablando de El Tendejón de Fernando, ¡qué sitio más agradable! No sé si lo sabías, pero hay que probar las croquetas de buey; son absolutamente espectaculares. Tienen ese toque dulce increíble que las hace diferentes. Hace un par de semanas fui con unos amigos y estuvimos disfrutando de un par de cervezas mientras nos picábamos estas delicias. El servicio siempre ha sido súper amable, y la verdad, eso se agradece un montón. Y ni qué decir de las vistas, ¡un 10! Perfectas para relajarse mientras comes. Es uno de esos lugares que siempre quiero visitar cuando estoy por la zona.

El otro día, mientras charlábamos sobre dónde ir a cenar, todos coincidimos: El Tendejón de Fernando es uno de esos sitios a los que regresar. Sus tostas de morcilla son otra maravilla que no te puedes perder, y el costillar de buey es simplemente espectacular. Te lo digo de verdad, la experiencia ahí es de 10. Y si estabas pensando en cenar en grupo, es perfecto. Recuerdo una celebración que hicimos ahí hace poco; éramos 14 personas y, la paciencia de la camarera fue digna de admiración, ¡con adolescentes y todo! Un gran aplauso para este tipo de servicio.

Y, si hablamos de sus platos, el pote es otro de esos que tienes que probar. Se siente lo casero en cada bocado, y no te cuento nada de los postres, ¡deliciosos todos! Uno de chocolate blanco que probé estaba para llorar de lo rico que estaba. Siempre que llego al Tendejón, me siento en casa, y eso es un gran plus.

Por cierto, si alguna vez te encuentras perdido durante tu viaje, como me pasó a mí el 24 de diciembre, este lugar es de fiar. Me encontré allí, buscando algo para cenar, y aunque ya habían cerrado la cocina, me atendieron de maravilla. No solo me prepararon una gran porción de pote para llevar, sino que el trato fue tan amable que aún lo recuerdo con cariño.

Y ya para terminar, respecto a la cocina que ofrecen en El Tendejón de Fernando, es una mezcla de comida casera y tradicional asturiana que te hará sentir como en casa. Tienen platos como el pote, las croquetas de buey y ese increíble costillar de buey que todos aman. Sin duda, es un lugar que recomiendo mil por ciento.

Cuál es la valoración del restaurante en reseñas

Y hablando de El Tendejón de Fernando, déjame contarte que este lugar tiene una energía muy especial. Imagínate llegar, un día cualquiera, y ya desde la puerta te van recibiendo con una sonrisa. Me encanta el ambiente tranquilo que hay. No es solo un restaurante, es casi como una experiencia. La terraza es amplia, ideal para esos días soleados, y el comedor es acogedor, perfecto para charlar relajadamente mientras disfrutas de una buena comida.

Sobre la comida, ¡madre mía! Tienes que probar las croquetas de buey, esa es una recomendación que no voy a dejar pasar. También el solomillo, que es de lo mejor que he probado. Y no olvidemos esas tostas de morcilla con compota de manzana, simplemente deliciosas. A eso súmale unos postres que son una locura, que me dejaron sin palabras. De verdad, cada bocado es una pequeña fiesta.

La atención también es digno de mención, porque los camareros son súper enrollados y te hacen sentir como en casa. Si llegas un poco tarde, como nosotros, no hay problema; te acomodan sin que te sientas incómodo. El servicio es rápido y eficiente, lo que siempre es un plus. Además, el dueño se nota que se preocupa por sus clientes, lo que hace que quieras volver una y otra vez.

Si tienes ganas de disfrutar de buena comida en un ambiente familiar o con amigos, este es tu sitio. La valoración general del restaurante, basándome en lo que he leído y escuchado, es de 5/5. La gente está realmente encantada, y eso dice mucho. Así que, ¿en qué estás pensando? ¡Te aseguro que no te vas a arrepentir si decides darle una oportunidad a este rincón asturiano!

Cuántas reseñas ha recibido El Tendejón de Fernando

Y si hablamos de El Tendejón de Fernando, no puedo dejar de mencionar lo genial que es este lugar. *La primera vez que vi el sitio me quedé enamorado de su ambiente*. Buscar un lugar que te haga sentir como en casa, con una comida riquísima y un trato que te haga sonreír, ¡es todo un desafío! Pero aquí cumplen con todo. Las camareras son un encanto, siempre atentas y con una sonrisa que ilumina el lugar, incluso cuando se enfrentan a clientes un poco… ya me entiendes, maleducados.

Pero lo que realmente importa: la comida. Todos hablan maravillas del pulpo y, sinceramente, *no puedo estar más de acuerdo*. Los chipirones estaban de miedo y los escalopines de buey son una de esas cosas que realmente *hacen que tu corazón cante*. Si bien no nos convencía mucho el menú ese día, la carta tiene sorpresas que vale la pena probar. Y para los amantes de lo dulce, *no te olvides de los postres*, que siempre sorprenden y son el cierre perfecto a cualquier comida.

Los días de buen tiempo, la terraza es un 10/10. Imagina disfrutar de un buen cachopo de cecina mientras contemplas las maravillosas vistas de la Cordillera Cantábrica y la Sierra del Aramo. Ideal para ir con niños, que pueden correr y jugar mientras tú te relajas. Y si andas por el Camino Primitivo, para y repón fuerzas aquí, que *se lo merece todo*.

Ahora, volviendo a las reseñas, parece que *El Tendejón de Fernando ha recibido un montón de comentarios positivos*. Con una valoración global que ronda el 5/5, está claro que se ganan la confianza y el amor de quienes pasan por ahí. Sin duda, es un lugar que tienes que agregar a tu lista de “imperdibles” en Asturias. ¡Nos vemos en la próxima visita!

Qué platos destacados recomienda el restaurante

Y después de haber probado el restaurante El Tendejón de Fernando, nos quedamos totalmente encantados. La comida es riquísima y el servicio, ¡un verdadero lujo! Nicole nos atendió como una profesional de 10, siempre pendiente de nosotros y haciendo que disfrutásemos de cada bocado. La tosta de morcilla que probamos fue simplemente exquisita, y no me atrevería a decir que volveremos solo por eso, pero sinceramente, ¡es un atractivo importante!

La fabada, el arroz y el cachopín de lomo fueron un auténtico festival para el paladar. Cada plato estaba sabrosísimo, y a pesar de que nos dejamos caer con unos postres que no se podían dejar pasar, no pudimos evitar quedarnos llenos; la cantidad realmente es generosa. La terraza es preciosa y el ambiente es de esos que te hacen sentir como en casa. ¿Se puede pedir más? ¡Vamos, que repetiremos con los amigos!

Nosotros llegamos sin reserva, pero el dueño fue super amable, nos hizo esperar un par de minutos y nos encontró un hueco. A veces, esas pequeñas sorpresas marcan la diferencia, y esta fue una de esas ocasiones. La camarera fue encantadora, nos recomendó los platos, ¡y todos estaban muy ricos! Si tuviera que señalar algo en contra, sería eso mismo: la cuestión de las cantidades generosas en los platos, ¡pero, quién puede quejarse de eso!

Ahora, si te estás preguntando qué platos destacar del menú, definitivamente no te puedes perder la tosta de morcilla, la fabada y, por supuesto, el cachopín de lomo. Con ese nivel de sabor y un servicio tan amable, El Tendejón de Fernando se ha ganado un lugar especial en nuestra lista de favoritos, y no hay duda de que cada vez que estemos por Asturias, haremos una parada obligatoria allí. ¡Nos vemos en la próxima! ️✨

El Tendejón de Fernando tiene opciones para vegetarianos

¡Y lo mejor de todo es que, además de la magnífica ubicación en El Escamplero, el ambiente del Tendejón de Fernando es simplemente espectacular! Imagina comer en una gran terraza con vistas increíbles, sintiendo la brisa de Asturias mientras disfrutas de la buena comida. La verdad es que la atención del personal es de lo mejorcito, siempre amables y pendientes de ti, lo que realmente marca la diferencia. Y si tienes suerte, puedes compartir una charla agradable con la camarera, que, por cierto, ¡tiene todo nuestro apoyo en esas oposiciones!

La comida es otra historia; ¡es que está tan rica y variada! Desde esos tortos deliciosos de picadillo, morcilla y cecina con queso de cabra, que son una auténtica delicia, hasta los cachopos que, ni hablar, son otra cosa que tienes que probar. Y no me hagas empezar con las croquetas, porque esas sí que son la joya de la corona. A muchos nos dejaron con ganas de más, ¿sabes? Y si te gusta el dulce, ¡ni se te ocurra irte sin probar el arroz con leche y la tarta de chocolate! Eso es puro amor.

Claro, todo este festival gastrónomico está a un precio más que ajustado, así que vale la pena ir con un grupo y compartir la experiencia. Aunque, entre tú y yo, deberías intentar reservar con un poco de antelación, porque es bastante popular y a veces no hay mesa si no llegas pronto.

Y sobre los vegetarianos, hay opciones en el menú, así que no hay problema. Aunque la carta es bastante generosa en carnes y platos contundentes, estoy seguro de que pueden ofrecerte algunas alternativas adecuadas. Aquí, la calidad es lo que importa, y con equipos tan profesionales, seguro que se las arreglan para hacerte sentir bien atendido, sin importar tus preferencias. ¡Así que ya sabes, no dudes en ir y disfrutar de todo lo que El Tendejón de Fernando tiene para ofrecer!

Cómo es el ambiente del restaurante

Ya te digo, celebramos la despedida de los 89 años de la abuelita en El Tendejón de Fernando y fue un verdadero acierto. La abuela tiene sus manías, no celebrar el cumple antes de tiempo porque trae mala suerte, así que decidimos hacerle esta sorpresa. El ambiente es simplemente increíble; ya habíamos estado allí antes, y siempre nos sorprende cómo logran conservar una atmósfera tan acogedora y familiar. El servicio es de 10; las chicas son un encanto, siempre atentas y dispuestas a ayudar. ¡Te hacen sentir como en casa!

Nos dieron la opción de comer en la terraza bajo techo, ¡y qué bien se estaba! La sidra de selección sobre la madre que tomamos estaba buenísima, eso sí, no podía faltar en nuestra comida asturiana. Aunque el lugar es conocido por sus platos carnívoros, no se pusieron pegas al adaptar un menú vegetariano para uno de nosotros, quedamos encantados con los tortos vegetales que prepararon. La comida fue muy agradable y todos disfrutaron, así que ¡recomendable al 100%!

La última vez que cenamos ahí, probamos las croquetas de buey que estaban de escándalo. Tenían una mezcla de mermelada de melocotón y queso por encima que le daba un toque espectacular. Los segundos, un entrecot y un solomillo con reducción de Pedro Ximénez y foie, estaban perfectos; se notaba la calidad de las carnes. La camarera fue súper maja, ¿quién la habitaría? El servicio fue rapidísimo y sin contratiempos. ¡Y todo eso por solo 85 euros entre tres! Salimos muy contentos y viendo que las plazas de aparcamiento eran amplias y gratuitas, ¡perfecto para repetir nuestra visita!

En cuanto al ambiente del restaurante, es lo mejor de todo. Te encuentras en un lugar donde se respira cercanía y calidez. Todo está pensado para que te sientas a gusto, desde la decoración hasta la atención del personal. Es accesible, por lo que nadie queda fuera, y siempre hay una sonrisa por parte de los dueños, que realmente se preocupan por hacerte sentir bien. Vamos, que si buscas un sitio donde la comida sea deliciosa y el ambiente te envuelva, este es el lugar.

Qué características destacan en la atención al cliente en El Tendejón de Fernando

Ya te contaré sobre mi experiencia en El Tendejón de Fernando. Después de una ruta por los espectaculares meandros del Nora, qué mejor forma de recargar energías que con una buena comida en este restaurante. La comida estaba buenísima, muy bien presentada y la calidad se notaba en cada plato. De primero, elegí un pote que me dejó sin palabras y, de segundo, uno de los mejores cachopos que he probado, y eso es decir mucho. Además, esas croquetas de picadillo y de morcilla eran simplemente espectaculares. Si te queda un hueco, ¡no te olvides de pedir uno de esos postres caseros que son criminales!

La atención fue de 10, de verdad, me encantó. La camarera que nos atendió fue un amor, muy amable y siempre dispuesta a recomendarnos lo mejor de la casa. Tenían un comedor grande y acogedor, pero yo recomendaría disfrutar de la amplísima terraza al sol. Las vistas son una pasada y es un sitio ideal para tomar algo o comer tranquilo. Además, la amabilidad y profesionalidad de Fernando realmente suman al ambiente del lugar. La combinación perfecta de buen servicio y buena comida.

En cuanto a las características de la atención al cliente en El Tendejón de Fernando, lo que más destaca es la amabilidad y atención constante del personal. Desde la camarera hasta Fernando, todos se esfuerzan por hacerte sentir como en casa, recomendando la cantidad adecuada de comida y siempre con una sonrisa. No hay duda de que es un sitio estupendo para comer bien, y volveré sin pensarlo dos veces. Es una apuesta segura para cualquier ocasión, ya sea en familia, con amigos o en pareja. ¡Te lo aseguro, no te arrepentirás!

Fotografías Restaurante El Tendejón de Fernando