Restaurante Casa Silvino

Si buscas un lugar donde disfrutar de mariscos frescos y sabrosos en Laredo, no puedes dejar de visitar el Restaurante Casa Silvino. Ubicado en Calle Dr. Velasco, 27, este sitio se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la gastronomía con su menú lleno de 24 platos riquísimos que destacan la frescura de los productos del mar Cantábrico. Su arroz es considerado uno de los mejores de la zona, ¡y eso ya dice mucho! Con una valoración de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru, aquí la calidad y los precios razonables van de la mano.

Lo que realmente distingue a Casa Silvino es el excelente servicio del personal. Los camareros son súper amables y están siempre atentos a tus necesidades, asegurándose de que tu experiencia sea memorable en todo momento. Si quieres saborear un bogavante jugoso o unas almejas delicadas, este es el lugar ideal. Ah, y no olvides pedir un vistazo a las 158 fotos que han compartido otros comensales; ¡te abrirán el apetito!

Dónde se encuentra el Restaurante Casa Silvino

Si estás por Laredo y quieres probar algo de lo mejorcito, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar el Restaurante Casa Silvino, situado en Calle Dr. Velasco, 27. Te prometo que no te vas a arrepentir. Desde el momento en que llegas, el servicio es espectacular, y no es por hablar de más. Los dueños, Maxi y Rosi, son unos encantos que te hacen sentir como en casa.

Y hablemos un poco de la comida, porque aquí es donde la magia sucede. Para empezar, te ponen un aceite para mojar que es simplemente in-cre-í-ble. Ya solo con eso sabes que estás en el lugar correcto. Las rabas son un must; nadie puede salir de aquí sin haber probado esas delicias. ¡Son de otro mundo! Y no se me olvida mencionar las tortillas, que son simplemente de otro nivel. Si eres fan de las croquetas, las de Jibia en su tinta son para disfrutarlas con calma. Vas a querer pedir varias raciones, eso es seguro.

A mí me sorprendió un pescado que pedí, un pescado MACHOTE que nunca había probado; estaba delicioso. Y solo por mencionar algo que no suelen hacer, me encontré con unas alubias pintas que estaban para chuparse los dedos, a pesar de que no es un plato habitual en su menú. Y, por favor, no te olvides de los postres: aquí elijas lo que elijas, todo está delicioso. He probado las torrijas, el brownie y el sorbete, y no puedo decidir cuál me gusta más. ¡Solo ve a probarlos!

Además, tengo que decirte que durante mi visita conocí a las cocineras, Alba y Rosi. ¡Qué energía tienen! No me sorprende que la comida sea tan buena, están siempre en movimiento y con una sonrisa. Y si te preocupa el aparcamiento, no te estreses, hay numerosas plazas disponibles, tanto en la calle como gratuito. Eso sí, en verano y los fines de semana se recomienda hacer reservas, porque el lugar se llena rápido.

Así que, ¿dónde se encuentra el Restaurante Casa Silvino? En Calle Dr. Velasco, 27, 39770 Laredo, Cantabria. Un plan perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Personalmente, estoy deseando volver a ver a Maxi, Rosi y todo el equipo. ¡No te lo puedes perder!

Qué tipo de comida ofrece el Restaurante Casa Silvino

Y después de hablar de lo delicioso que puede ser comer en Laredo, no puedo dejar de mencionar el Restaurante Casa Silvino, que está en la Calle Dr. Velasco, 27. Si te gusta el marisco, ¡este es tu sitio! Tienes que probar las zamburiñas; son lo mejor del menú y te aseguro que no te decepcionan. Y ya que hablamos de empezar la comida con buen pie, ese aceite con sal azul que te ponen de aperitivo es simplemente la bomba, no puedes dejarlo pasar. Aunque, hay que ser sincero, el arroz que sirven tiene un sabor genial, pero el tipo de arroz brillante que utilizan no pega mucho con el rollo del restaurante.

Claro, también es bueno mencionar que el servicio a veces puede ser un poco lento y la atención no siempre es la más cálida, pero si vas con la mentalidad de disfrutar y relajarte, puedes pasar por alto esos detalles. El pulpo que tienen está rico, aunque te queda un poco la sensación de que podría ser más generoso en la porción. Además, si vas y eres celiaco, ten cuidado con el pan sin gluten, ¡que te lo cobran al doble! Y a mí me fastidia un poco que a otras mesas les inviten a chupitos y a nosotros no.

Pero no todo es negativo. Si tienes la oportunidad de ir, definitivamente no puedes perderte el pescado del día. Aunque reservamos para una paella que estaba de miedo —de esas que ni se comparan con lo que imaginas—, también pedimos rabas de jibión que estaban buenísimas. Ah, y no olvidemos la tarta de queso, que te va a dejar flipando, tanto que cuando la ves piensas 'esto no es lo que pedí', pero cuando lo pruebas, es pura maravilla.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece el Restaurante Casa Silvino? Pues bien, la respuesta es clara: una mezcla sabrosa de mariscos frescos y platos de arroz que incluyen desde paellas hasta arroces de bogavante. Aquí hay algo para todos, así que es un sitio en el que vale la pena detenerse cuando estás en Laredo. Y si alguna vez tienes un antojo de una buena comida mediterránea, ¡no dudes en ir!

Cuántos platos hay en el menú de Casa Silvino

Y qué más puedo decirte sobre Casa Silvino que no lo hayan dicho ya. Cada vez que voy, la paella es un MUST. La última que probé tenía un sabor espectacular y una textura del arroz perfecta. De verdad, se come 10/10. Y si crees que no hay suficiente, las raciones son abundantes, así que hasta puedes llevarte lo que sobraba para las comidas del día siguiente. Y en cuanto al servicio, el camarero fue súper atento y amable, siempre pendiente de que no nos faltara nada. ¡Un placer!

La última vez que fui con mi pareja, nos lanzamos a pedir pulpo, zamburiñas y rodaballo. La cantidad de los platos nos dejó flipando, ¡eran gigantes! Tenías que ver cómo volvíamos rodando al hotel, porque dejar algo en el plato en Casa Silvino es casi un pecado. Todo estaba tan rico que no podíamos desperdiciar ni un bocado. Además, la atención recibida fue maravillosa, en línea con la calidad de la comida, así que ya estamos pensando en volver sin dudarlo.

Si eres amante del arroz, tienes que probar el de calamares. Desde mi experiencia, es el mejor arroz de toda Cantabria. Aunque vi pasar el de bogavante y ¡madre mía! También tenía una pinta increíble. Ahora bine, un pequeño detalle a señalar es que el menú no tiene mucha variedad de postres, así que si eres goloso, quizás te quedes con ganas de más. Pero puedes hacerte una idea de lo ricas que son las zamburiñas, ¡son un sueño!

Por cierto, el ambiente del restaurante es genial. La limpieza está cuidada al mínimo detalle y la decoración es muy acogedora; todo esto hace que la experiencia sea de 5 estrellas. Yo definitivamente lo recomiendo, y en base a lo que he probado, estoy convencido de que es el mejor restaurante de Laredo.

Ahora, respecto a tu pregunta, en Casa Silvino no tengo la cifra exacta de platos en el menú, pero tienes que saber que ofrecen una selección muy sabrosa que incluye las mejores paellas y arroces, además de mariscos fresquísimos como el pulpo y las zamburiñas, que son imperdibles. Si buscas variedad específica, lo mejor es que consultes su menú en el local o en su Instagram, ¡ahí siempre hay novedades!

Por qué el arroz de Casa Silvino es considerado uno de los mejores de la zona

Y bueno, ¡qué te voy a contar de la Marisquería Casa Silvino en Laredo! Si buscas un lugar donde disfrutar de la mejor comida del mar, este sitio se lleva un 5 estrellas. Las croquetas caseras son simplemente buenísimas, y cuando probamos el arroz con jibiones para dos, ¡madre mía! Estaba tan rico que parecía que había suficiente para alimentar a un regimiento. Y lo mejor de todo, nos hicieron el favor de empaquetar lo que sobró para llevar, así que esa fue una alegría extra. ¿Y de postre? Te recomiendo la tarta de queso con helado, que es pura fantasía. Salimos encantados y nos fuimos a dar un paseo por la playa para intentar bajar un poco el atracón, aunque te aseguro que no nos importó demasiado .

La atención del personal también es un punto a destacar. Nos atendió un camarero muy atento y lo mejor es que pudimos quedarnos en la terraza con nuestras mascotas. La experiencia fue muy agradable, y la comida de diez. Las sardinas estaban de escándalo, un poco más grandes de lo habitual, pero ¡wow! Y ni hablar de las zamburiñas, que estaban tan ricas que podríamos haber pedido más sin pensarlo.

Sin embargo, no todo fue perfecto. Hubo un par de comentarios de clientes que mencionaban una falta de cuidado en las medidas de seguridad con las mascarillas, y aunque la ensalada y las zamburiñas estaban bien, algunos platos como las almejas y el pulpo no cumplieron las expectativas. Es una pena que el andamio en la fachada le quite un poco de encanto, pero la calidad de la comida suele compensar esos detalles.

A pesar de los altibajos, el arroz de Casa Silvino se lleva la batuta. Muchos mencionan la calidad de sus ingredientes. Cuando pedimos la ventresca de bonito, que es temporada, fue simplemente deliciosa. Encima, tienen esa habilidad impresionante de cocinar el arroz. La cocción es perfecta, meloso y con el sabor justo, y eso es un arte en este tipo de cocina. Si te lo han encargado, ¡puedes estar seguro de que será puntual! La cantidad de los entrantes también está pensada para que el arroz quede en su punto, ¡por eso todo el mundo dice que es uno de los mejores de la zona! Sin duda, es un buen plan volver a Casa Silvino y seguir explorando su menú.

Cuál es la valoración del restaurante en Restaurant Guru

Y hablando de Casa Silvino, no hay duda de que es un lugar que merece la pena visitar, sobre todo si buscas una experiencia culinaria que combine calidad y buen precio. La carta es amplia y variada, y está justo al ladito del puerto, lo que le da un toque especial y fresco mientras comes. La terraza a la sombra es un auténtico oasis para disfrutar de una buena comida, especialmente cuando hace calor. ¡Despertar el apetito con una paella en mano al lado del puerto suena bien, ¿no?

El servicio también se lleva las palmas, ya que el personal es bastante atento y amable, siempre dispuesto a hacerte sentir como en casa. Si decides acercarte, no te puedes perder su arroz, que es simplemente espectacular. Por cierto, si prefieres quedarte en casa, tienen la opción de pedir para llevar, así que puedes disfrutar de su deliciosa paella mientras te relajas en tu sofá.

Y por si aún necesitas más motivos para ir, te cuento que tienen el mejor pulpo que he comido en mucho tiempo. Seriously, es de otro mundo y, aunque la carta está llena de platos ricos, ese pulpo se lleva la corona. Cada bocado es pura felicidad, ¿quién se puede resistir a eso?

Sin embargo, también he oído de algunas experiencias no tan buenas, como ese servicio irregular y las quejas sobre la atención de algunos camareros. Unos mencionaron que la comida era increíble, pero que se han encontrado con un personal algo borde y desatento en ocasiones. Aunque esto puede pasar en cualquier lugar, parece que en general, la mayoría de los comensales valoran positivamente la comida más que el servicio.

Por último, y en cuanto a la valoración de Casa Silvino en Restaurant Guru, puedo decirte que están bastante bien considerados, con una puntuación de 5 estrellas en general, gracias a su calidad, buen trato, y ese arroz que todos los que hemos ido no paramos de alabar. ¡No hay duda de que se está posicionando como uno de los mejores restaurantes de Laredo!

Qué hace que el servicio en Casa Silvino sea destacado

La verdad es que no puedo dejar de hablar de Casa Silvino, esa joya en la Calle Dr. Velasco, 27, Laredo. Desde que entras, sientes que estás en un lugar especial. Este restaurante es un clásico en Laredo y no es para menos. Nos decidimos a probar varios entrantes y, honestamente, todo estuvo de 10. Las vieiras estaban espectaculares, la ensalada de ventresca fresca y llena de sabor, y las almejas fueron un acierto total. Todo lo que elegimos ¡enamoró a nuestro paladar!

Después de esos entrantes, nos lanzamos a lo grande con un arroz caldoso excelente que, si eres amante del buen comer, no puedes dejar pasar. Te aseguro que el precio ronda los 40-50 € por persona, pero la calidad de lo que traen a la mesa bien lo vale. ¡Y qué decir del servicio! Cada camarero es amable y te atienden como si fueras parte de la familia. De verdad, hacerlo perfecto parece ser su lema, y lo cumplen con creces.

Por si fuera poco, no olvides llamar con antelación para reservar tu mesa, especialmente si quieres esos arroces que son pura delicia. Platos recomendados como el arroz con bogavante, zamburiñas o las clásicas sardinas a la brasa superan cualquier expectativa. Y si te quedas con hambre, ¡ni te preocupes! Tienen unas rabas de jibiones y unas croquetas de jibión que son, simplemente, la bomba. Para cerrar con broche de oro, la tarta de queso con helado de vainilla es el fin perfecto para cualquier comida.

Lo que realmente hace que el servicio en Casa Silvino sea destacado es, sin duda, la atención tan personalizada que te brindan. Se nota que cuidan cada detalle, desde la calidad de los platos hasta el ambiente que crean, haciéndote sentir como en casa. Con un ambiente 5 estrellas en todos los aspectos, la experiencia es simplemente inigualable. Te invito a vivirlo. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Restaurante Casa Silvino