Restaurante Casa Basilio

En el corazón de Ribadesella, específicamente en C. Manuel Caso de la Villa, 50, se encuentra el Restaurante Casa Basilio, un tesoro para los amantes del marisco. Con una calificación de 4 de 5 en Restaurant Guru y más de 2000 reseñas, este lugar se ha hecho un nombre gracias a su auténtica cocina mediterránea. Aunque el menú tiene 54 platos que hacer agua la boca, es el ambiente acogedor y el excelente servicio lo que realmente atrae a la gente, a pesar de que algunos platos pueden no cumplir las expectativas.

Este restaurante, con capacidad para 40 personas y un horario que abarca desde las 11:00 hasta las 23:45, ofrece la oportunidad perfecta para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Puedes relajarte en su terraza/jardín y degustar delicias locales sin preocuparte por el pago, ya que aceptan tarjetas de crédito. Si te encuentras en Ribadesella, no dudes en pasar por Casa Basilio y dejarte seducir por su propuesta gastronómica; ¡te aseguro que no te decepcionará!

Dónde se encuentra el Restaurante Casa Basilio

Si estás pensando en ir a Ribadesella y te gusta el marisco, no puedo recomendarte más el Restaurante Casa Basilio. Tomé una mariscada espectacular acompañada de un vino súper bueno y un postre de mil hojas que casi me hace llorar de felicidad. La frescura del marisco es sencillamente increíble y, además, la amabilidad del personal hizo que toda la experiencia fuera aún más especial. Sin dudarlo, le daría 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. ¡Totalmente recomendado!

Por otro lado, hay opiniones diversas. Hay quienes dicen que se come estupendamente y que la carta es bastante directa, sin tonterías. Es cierto que el local no es nada del otro mundo, y que la terraza es más que agradable. De hecho, un camarero puede ser un poco seco, pero también es eficiente y profesional. Aunque es cierto que los precios son normales, queda claro que lo que importa es la comida, que tiene buen sabor. Aquí le darían 4 estrellas por comida, 4 por servicio y 3 por ambiente. Te digo, vale la pena visitarlo.

Sin embargo, no todo es perfecto. Hubo quienes no quedaron satisfechos con la atención. Aunque la comida estuvo buena, el servicio no cumplió las expectativas; el camarero parecía estar haciendo un favor más que atendiendo. Además, ¡el pan estaba congelado por dentro! Esto es un gran fallo, porque realmente la comida tiene potencial. Este lugar logró un 5 en comida, pero un 1 en servicio. ¡Qué pena!

Si quieres disfrutar de la gastronomía asturiana, el restaurante es una opción excelente. Las raciones son abundantes y el marisco siempre fresco. El chico que nos atendió era agradable y divertido, así que te aseguro que irás con una buena sonrisa. Aquí también, le daría 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Perfecto para la gente que busca una buena experiencia.

Y para que no te pierdas, el Restaurante Casa Basilio se encuentra en C. Manuel Caso de la Villa, 50, 33560 Ribadesella, Asturias. Así que ya sabes, si andas por la zona, ¡no dudes en hacer una parada!

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Así que ya está, ¡te cuento de este lugar que descubrimos en Ribadesella! El Restaurante Casa Basilio, en la C. Manuel Caso de la Villa, 50, es un sitio muy chulo para disfrutar de la comida asturiana. Fuimos con altas expectativas y, ¡vaya que no nos decepcionó! La comida de la zona tiene un sabor espectacular y fue una experiencia para chuparse los dedos. Los platos son generosos y bien presentados, y si te gustan los mariscos, no te puedes perder las zamburiñas a la brasa. Aunque, si eres fan del pulpo, el pulpo a la gallega que sirven aquí es para llorar de alegría.

El trato del personal es otro puntazo. Todos son súper atentos y amables, y eso siempre suma a la experiencia. De hecho, llegamos por recomendación y lo agradecimos, ¡hay lugares que hacen que quieras volver sin pensarlo dos veces! Solo hay que tener en cuenta que el local es un poco pequeño para la cantidad de mesas, así que si sois un grupo grande, puede que te sientas un poco apretado.

Sobre el ambiente, te diré que se siente acogedor, aunque estaba un poco lleno y a veces el servicio se siente un pelín lento, probablemente porque el equipo está algo limitado para el número de comensales. Por lo demás, todo lo que probamos estaba riquísimo: la fabada asturiana, las croquetas de calamares en su tinta... ¡una maravilla! Fue un plan que se convirtió en uno de esos findes ideales incluso con la lluvia de febrero.

Y, claro, ¿te cuento un secreto sobre los postres? La tarta de queso era un poco menos impresionante de lo que esperaba, pero el resto de las delicias, como el pastel de cabracho, cumplieron con creces. Es un lugar que, pese a sus peros, merece una visita. Así que asegúrate de anotar la dirección: C. Manuel Caso de la Villa, 50, 33560 Ribadesella, Asturias. ¡Tienes que verlo por ti mismo!

Qué tipo de cocina ofrece Casa Basilio

Después de nuestra primera visita a Casa Basilio, no puedo decir que salimos con una opinión unánime. Al principio, todo parecía tener un buen comienzo. Optamos por una ronda de gambas a la plancha y bocartes con jamón, ¡y hay que admitir que estaban deliciosos y bien preparados! De verdad, no puedo quejarme de la calidad del pescado; ahí se notaba que saben lo que hacen. Pero luego vinieron los platos principales y las cosas empezaron a torcerse.

Pedimos un pixin para compartir y merluza a la sidra, y, aunque ambos estaban estupendos, el arroz de mariscos se convirtió en un fiasco. La presentación era un desastre, parecía un puro puré más que un plato de arroz. Cuando se lo comentamos al dueño, su respuesta fue que así lo hacen siempre. De verdad, me quedé con ganas de entender la lógica detrás de eso. ¿Un buen restaurante con ese tipo de atención? A veces pienso que lo que se dice de un trato frío puede tener mucho más fundamento del que quisiéramos.

Sin embargo, también me pasó que pequé de optimista al escuchar las recomendaciones de otros. Hay quienes tienen experiencias de 5 estrellas y lo alaban por su calidad y buen trato. Hasta mencionaron un detalle muy bonito: un flan por cuenta del restaurante ¡para celebrar un cumpleaños! Claramente, esa amabilidad es algo que no todos experimentamos. En nuestro caso, esa falta de empatía y un servicio poco amable realmente dejaron una sombra en nuestra experiencia.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Casa Basilio? En general, parece que se enfocan en pescados y mariscos de calidad, además de un buen arroz, aunque la experiencia con el arroz puede ser un sorteo. La verdad es que podrían mejorar en la atención hacia el cliente para realmente redondear la experiencia, porque el potencial está ahí, ¡eso no se puede negar! Espero que pronto logren equilibrar la cocina con un un servicio a la altura.

Qué calificación tiene el restaurante en Restaurant Guru

¡Y no puedo dejar de mencionar el calamar a la plancha! ¡Es absolutamente fabuloso! Te lo sirven jugoso y lleno de sabor, y si eres fanático de los mariscos, los mejillones son una locura total. Y ni hablemos del rodaballo. Si te preguntas qué es lo que deberías pedir, créeme, ¡esto te va a impresionar! Ah, y guarda un hueco para la milhojas; es un must que no te querrás perder. La gente se vuelve loca con este postre, ¡y por una buena razón!

Otra cosa que vale la pena mencionar es la variedad en la carta. Desde el pescado a la plancha, que compite con los mejores en calidad-precio, hasta las almejas a la sartén, que son pura delicia. Las croquetas de jamón son un sueño, y no sé si ya te lo dije, pero el pitu de Calella es otro plato que vale cada bocado. ¡Raciones abundantes y sabrosas hay para todos los gustos!

Lo mejor de todo es el servicio. Te atienden rapidísimo y con una sonrisa que da gusto. Si tienes la suerte de que Mauricio te sirva, ya la has hecho. Es un crack que se asegura de que no te falte nada y que todo esté a tu gusto. Y a pesar de que está al lado del puerto, el ambiente es súper agradable. Puedes disfrutar de una comida rica y charlar tranquilamente con tus amigos sin sentir que estás en un bar ruidoso.

Cuando fuimos hace un par de meses, nos quedamos tan impresionados que al día siguiente repetimos. Un amigo nos recomendó probar la paella de marisco, y fue, de lejos, la mejor que hemos probado en nuestra vida. ¡El trato del personal es genial! Se nota que hay un buen ambiente entre los camareros; su jefe debe ser un buen tipo. En resumen, la calidad-precio aquí es de 10, ¡un chollo!

Ah, y no sé si lo sabías, pero según ***Restaurant Guru***, este restaurante tiene una calificación impresionante de 5 estrellas. ¿A quién no le gustaría disfrutar de una experiencia tan deliciosa desde que entras en el local hasta que te vas? ¡Definitivamente tienes que darle una oportunidad a Casa Basilio en tu próxima visita a Ribadesella!

Cuántas reseñas ha recibido el Restaurante Casa Basilio

Habíamos llegado al Restaurante Casa Basilio con un par de dudas en el aire, ya sabes, esa sensación de '¿será tan bueno como dicen?'. La verdad es que al principio el trato fue un poco lamentable, especialmente porque, a pesar de que la terraza estaba vacía, no nos dejaron sentarnos a comer hasta las 13:30. Nos quedamos ahí, tomando una sidra y mirando cómo pasaba el tiempo. Pero mira, esa primera impresión cambió por completo cuando logré convencer a Basilio, o al menos a su mano derecha, de que nos dejara ocupar una mesa dentro. Desde ese momento, el mundo cobró otro color.

Y lo que pasó después fue un festín para los sentidos. El Pulpo Basilio fue un auténtico delirio, un pulpo pequeño súper tierno a la plancha, servido en una cama de patatas y cebolla caramelizada, todo cubierto con un generoso toque de queso gratinado. Para mi gusto, quizás elegiría un queso menos fuerte, pero no se puede negar que estaba delicioso. Las navajas fueron otro espectáculo, ¡sin palabras de lo buenas que estaban! Y luego, como plato principal, el Pixin a la sidra... ¡madre mía! Un verdadero espectáculo visual y gustativo que hice que inmortalizaran en fotos. Mereció la pena toda la espera y el sufrimiento inicial, porque acabamos comiendo como reyes.

El servicio, tras esa inicial mala impresión, fue mucho más correcto. Los tiempos de los platos estuvieron bien marcados y el emplatado, a pesar de todo, era bastante bonito. Sin embargo, todavía hay un par de cositas que deberían mejorar; tienen un producto espectacular y una ubicación fabulosa, así que solo les falta un poco de cariño para el cliente.

Por cierto, si te estás preguntando sobre las estrellas, parece que el Restaurant Casa Basilio ha recibido una buena cantidad de comentarios, ¡más de 100 reseñas! Así que ya sabes, es un lugar que, a la larga, parece que se lo está ganando, aunque unas mejoritas en el trato no le vendrían mal. ¡Definitivamente es un sitio para tener en cuenta en Ribadesella!

Cuántos platos hay disponibles en el menú del restaurante

Y cuando llegamos a Casa Basilio, la verdad es que ya nos hacían la boca agua solo con el aroma que salía de la cocina. Hoy comimos allí con unos amigos de Valencia y el festín fue espectacular. Comenzamos con unas anchoas del Cantábrico que estaban para llorar de lo ricas que eran. Las zamburiñas fueron otro nivel: pequeñas, pero ¡madre mía! Cada bocado valía su peso en oro. Y no puedo olvidarme de la lubina que nos trajeron, recién llegada de la rula, que, según nos dijeron, era para tres. Pero claro, como somos buenos amigos, nos la compartimos los cuatro y sobró un buen trozo. Las patatas panadera y la ensalada, en su punto de plancha, complementaron la comida de maravilla. Y el arroz con leche requemau al final… ¡Increíble!

El servicio fue otro punto a favor. Javier, nuestro camarero, fue súper amable y profesional. Se notaba que le gustaba lo que hacía, y eso siempre marca la diferencia. Si vas a Casa Basilio, no dudes en pedir las zamburiñas a la brasa y acompañarlo con sidra de la buena, porque todo va de la mano. El ambiente también es muy agradable, y te aseguro que el precio vale la pena: por unos 40-50€ por persona comes de maravilla.

En la cena anterior, también nos pusieron navajas y calamares a la plancha que estaban para chuparse los dedos, junto con unas almejas marineras que, de verdad, no te puedes perder. El tema es que siempre te vas con ganas de más. Aunque hay que ser sinceros, no todo el mundo tiene la misma experiencia. Por ejemplo, encontramos algunas opiniones que no eran tan positivas, sobre todo por el trato de ciertos camareros. Pero si tienes suerte y te atienden como a nosotros, ¡será una de las mejores cenas que tengas!

Y hablando de la variedad del menú, ofrecen un montón de platos que van desde mariscos hasta pescados frescos, pero en cuanto a opciones específicas, podrías elegir de entre los 15 a 20 platos distintos, dependiendo de la temporada. Así que, ¿qué más se puede pedir? El sitio, el servicio y la comida, todo al más alto nivel en Casa Basilio. ¡Definitivamente un lugar al que volver!

Cuál es la capacidad de atención del Restaurante Casa Basilio

Claro, hablemos un poco más de Casa Basilio, porque la verdad es que fue una experiencia más que agradable. Aunque el lugar puede parecer un sitio muy turístico, lo que nos sorprendió fue la calidad de la comida y lo amables que fueron todos. Al principio tenía mis dudas con la parrillada mixta de marisco y pescado, pero la verdad es que la calidad del pescado era impresionante, casi no podía creerlo. Y el marisco… ¡madre mía! Las almejas y los mejillones estaban deliciosos, con ese sabor a mar que te transporta.

Lo mejor de todo fue que reservamos de última hora y nos colocaron justo al lado de la ventana. Las vistas eran privilegiadas, y mientras todos los turistas pasaban, nosotros disfrutábamos de nuestro festín. La lubina fue uno de los platos que más me sorprendió, y ojo, los postres son una fantasía. El servicio, simpático y atento, hizo que todo fuera aún mejor. Sin duda, salimos de allí con la promesa de repetir.

Aunque he escuchado alguna crítica sobre el servicio, especialmente acerca de un camarero que tuvo un mal día, donde muchos se sintieron un poco dejados de la mano, mi experiencia fue todo lo contrario. Personalmente, ¡no tengo quejas! A veces, un mal día puede afectar la atención, la verdad, pero en general, en un lugar como Casa Basilio, la materia prima y la buena cocina compensan lo demás. En definitiva, si estás pensando en ir, ten claro que en cuanto a capacidad de atención, parece que tienen altibajos, pero en nuestro caso, ¡solo hubo estrellas!

Fotografías Restaurante Casa Basilio