En Mesón La Covaciella, te esperan un montón de delicias asturianas, en un ambiente familiar y acogedor que te hace sentir como en casa. Este restaurante, situado en Ctra. General, s/n, 33555 Carreña, es un lugar de culto para los amantes de la buena comida. Con un menú que destaca por su compromiso con la tradición, encontrarás desde anchoas del Cantábrico hasta fabada asturiana, todo elaborado con productos frescos y de calidad. Y no olvides probar esos entrantes brillantes como las flores de alcachofa y las volandeiras confitadas.
Lo mejor de La Covaciella es que aquí comer bien no tiene por qué ser un lujo, ¡los precios son súper asequibles! Con una calificación de 4.7 sobre 5 en Restaurant Guru y un trato amable gracias a Tina y Toño, este restaurante se ha ganado su lugar como uno de los imprescindibles de la zona. Su decoración puede parecer sencilla, pero te prometo que los platos te dejarán sorprendido. Ya sea que te apetezca un cachopo o un solomillo de canguro, cada visita aquí se convierte en una experiencia deliciosa que no querrás perderte.
Mapa Ubicación Mesón La Covaciella
Dónde se encuentra el Mesón La Covaciella
Si alguna vez te encuentras en Asturias y quieres disfrutar de una comida increíble, no puedes dejar de visitar el Mesón La Covaciella. Este lugar es un verdadero rincón secreto con mucho sabor. Desde que pones un pie en el restaurante, te sientes como en casa; la amabilidad del personal es de 10, y eso ya hace que todo el resto brille. ¡Es el tipo de sitio donde te hacen sentir bienvenido desde el primer instante!
Ahora hablemos de la comida, que es simplemente deliciosa. No puedes perderte el Rulo de cabra gratinado; es una explosión de sabor que te dejará queriendo más. Si estás buscando algo que te haga sentir en el cielo, el cabrito al horno es perfecto; se deshace solo con el tenedor, y su sabor característico es *una maravilla*. En este lugar, la carta es variada, ¡así que hay opciones tanto tradicionales como innovadoras! Esto lo convierte en un sitio más que recomendable, donde la calidad y la abundancia son la norma.
Y si estás pensando en un plato especial, no dejes de probar el cachopo, que aquí lo preparan al horno. Es diferente al típico frito, pero eso es justo lo que lo hace tan especial: no sienta pesado en el estómago y puedes disfrutarlo sin remordimientos. Por cierto, las croquetas son notables, sobre todo la de calamares; no te las puedes perder. Y como si esto no fuera suficiente, el pastel de queso es un verdadero sueño; te va a encantar su textura tipo flan. En cuanto al precio, con un menú que ronda entre los 20-30 € por persona, la relación calidad-precio es simplemente excepcional.
Si pasas por la zona, ten claro que el Mesón La Covaciella es el mejor sitio para parar. ***¿Dónde se encuentra?*** Está en la Ctra. General, s/n, 33555 Carreña, Asturias. Así que ya sabes, ¡durante tu próxima ruta por Cangas de Onís o Benia, haz una parada ahí! No te vas a arrepentir, y puede que incluso decidas regresar al día siguiente, como muchos lo hacen. ¡Buen provecho!
Qué tipo de comida ofrece este restaurante
Y hablando de experiencias, cuando llegues al Mesón La Covaciella, en Carreña de Asturias, prepárate para una comida que te va a dejar encantado. Si estás en la zona de Cabrales, ya sabes que este es tu sitio para comer. Lo encuentras de camino a Poo de Cabrales, y la verdad es que con ese paisaje, se convierte en una parada obligatoria. Las chicas que atienden son súper amables y atentas, y el señor que nos sirvió era un verdadero encanto. Nos habló de la sidra que servían, una de las mejores que hemos probado en Asturias, y nos dio la marca para que podamos buscarla después. ¡Qué detalle!
Y ya hablemos de la comida, porque es donde realmente brilla este lugar. Tienen un cachopo al horno que es un espectáculo; la costra crujiente lo hace simplemente delicioso. Te aseguro que no puedes irte sin probarlo. Las fabes y el risotto de cabrales son otro nivel, y el arroz con leche... ¡no te lo puedes perder! Hasta el café sorprende, que a veces uno no espera mucho, pero aquí estaba realmente rico. Sin lugar a dudas, le damos un 10 a la experiencia y nuestras felicitaciones a los dueños por llevar todo con tanto cariño.
Si eres más de compartir, hay mucha variedad de platos bien elaborados, como el sushi con cabrales, que es una mezcla de sabores que vale la pena. Aunque ojo, si vas con un par de amigos, el cachopo es tan grande que se convierte en un festín. Mi consejo: si sois dos, elige varios platos de la carta para disfrutar de más opciones.
En cuanto al tipo de comida que ofrecen, este restaurante es una oda a la gastronomía asturiana. Desde la fabada clásica, el bacalao, hasta los huevos rotos con langostinos (aunque esos últimos no fueron nuestros favoritos, de los que probamos sí), todo está hecho con mucho esmero. Y no olvides dejar espacio para un postre, porque todas las opciones son caseras y la tarta de queso que probamos estaba de otro mundo. De verdad, si repites, que en nuestro caso no somos de hacerlo, pero este sitio lo vale. ¡Es un plan perfecto con amigos y familia!
Cuáles son algunos platos destacados del menú
Y ya que estamos hablando del Mesón La Covaciella, no puedo dejar de mencionar lo bien que te sientes una vez que cruzas la puerta. El ambiente es super acogedor, y eso hace que la comida sea un placer aún mayor. Siempre que paso por Cabrales, es como una cita obligada; te tratan tan bien que realmente parece que estás en casa. Y es que, ¿quién no quiere comer rodeado de buena energía y un personal que se nota que disfruta lo que hace? Ah, y no olvides reservar, ¡puede que te quedes con las ganas!
La carta es un festín por sí sola, ¡nada de platos aburridos aquí! Te prometo que el cachopo de ternera al horno es toda una barbaridad, el mejor que he probado en mi vida. La carne es increíblemente tierna y sabrosa, y el queso, ni te cuento, ¡jugoso y perfecto! Además, las presentaciones son de 10, como si cada plato fuera una pequeña obra de arte. Si decides ir, asegúrate de dejar hueco para el helado de Cabrales; su mezcla de melosidad y dulzura es un final de comida fenomenal.
Y si piensas en postres, ni lo dudes, la tarta de chocolate blanco es un must. Después de todo, salir de allí con ese sentimiento de satisfacción es inigualable. La experiencia completa, desde el trato hasta cada bocado, es simplemente excepcional. Y te digo, por unos 40-50 € por persona, la relación calidad-precio es más que razonable.
Así que, ¿cuáles son algunos platos destacados del menú? Además del famoso cachopo y el risotto de Cabrales, definitivamente deberías considerar el helado de Cabrales y la tarta de chocolate blanco. Cada uno de ellos es una celebración de los sabores asturianos y un reflejo del cariño que ponen en la cocina. ¡No puedo esperar a volver y disfrutar de otra ronda de estas delicias!
El Mesón La Covaciella tiene opciones vegetarianas
Es que Mesón La Covaciella es de esos lugares que te dejan con ganas de volver una y otra vez. Aunque parezca un sitio sencillo, su comida espectacular no tiene nada que envidiar a otros restaurantes más fancy. Está justo al final del pueblo, así que si vienes de Arenas de Cabrales, aparcar no es un problema. Una vez dentro, el ambiente acogedor te hace sentir como en casa, y ni hablar del trato del personal, siempre amable y atento. Y lo mejor de todo: ¡los precios son de lo más razonable!
La tabla de sardinas que sirven es todo un acierto, y ni se te ocurra dejar de probar el cachopo al horno; es más ligero que el frito y, te lo prometo, es un bocado brutal. La calidad de los platos va de la mano con unos precios que te sorprenden, así que no te sentirás culpable tras una buena comilona. Los postres son otro nivel; la tarta de queso y la de chocolate negro pueden hacer que te olvides de cualquier otro dulce que hayas probado antes.
Y si eres fan de las experiencias culinarias, aquí puedes deleitarte con cosas como arroz al Cabrales o los cangrejos de caparazón blando que son pura delicia. Todo suena bien, ¿verdad? Junto a eso, la tarta de helado de higo es un cierre perfecto para una cena que te deja sin palabras. Para los que compartáis platos, la fabada y el cachopo son ¡abundantes! Definitivamente, esto es un lugar donde la calidad y cantidad van de la mano.
Ahora, la pregunta del millón: ¿hay opciones vegetarianas en La Covaciella? Aunque el cachopo y la carne son las estrellas del menú, también puedes encontrar opciones para vegetarianos. Los platos de flores de alcachofa y pimientos hacen que la experiencia sea deliciosa para cualquiera, sin importar su dieta. Así que sí, ¡hay variedad para todos los gustos!
Cuáles son los ingredientes utilizados en sus platos
Y hablando de la experiencia en Mesón La Covaciella, no puedo dejar de mencionar lo impresionante que fue la comida. De verdad, salimos de ahí con una sonrisa de oreja a oreja. ¡Todo estaba espectacular! La relación calidad-precio es simplemente genial, y eso es algo que no se encuentra en todos lados. Además, el trato del personal fue excepcional; se siente como si fueras a casa de un amigo en lugar de un restaurante.
Una de las cosas que más nos impresionó fue el cuidado con el que te atienden. Cuando llegamos, nos recomendaron los platos, y uno de ellos, el arroz con boletus y cabrales, se convirtió en nuestro favorito. Luego probamos el cachopo, que es gigante, pero tranquilos; si no lo termináis, ¡te lo envuelven al vacío! Eso sí, no os olvidéis de probar los pimientos rellenos de centollo; son un verdadero manjar. Y la sidra... ¡ni hablar! ¡Riquísima!
Otra cosa que no puedo dejar de mencionar es que tienen opciones para todos. Si eres vegetariano o celíaco, hay unas alternativas muy buenas; en nuestra última visita, disfrutamos de un huevo a baja temperatura con parmentier de coliflor y una tabla de quesos variada. Para el postre, no dejéis de pedir el pastel de queso; no hay palabras para describir lo bueno que es. Así que ya sabéis, si estáis buscando un lugar en el corazón de Asturias, Mesón La Covaciella es un 'must have'.
En cuanto a los ingredientes utilizados en sus platos, se nota que prima la calidad. Usan boletus y cabrales en el arroz, centollo en los pimientos, sin olvidar la mousse de limón decorada con flores. Las opciones vegetarianas son deliciosas y, para quienes tienen gluten, tienen un cuidado especial en la preparación de sus platos. En definitiva, la comida casera y bien hecha es la estrella del menú.
