La Posada de San Blas

En el corazón de Tapia de Casariego, a un paso del puerto y con vistas al faro, se encuentra La Posada de San Blas, un restaurante que se especializa en comida para llevar y en ofrecerte un trocito de la auténtica gastronomía asturiana. Aquí, no puedes perderte el increíble Cachopo de la casa, relleno hasta los topes de Chosco, Grelos y Queso Gamoneu, y si eres fan del marisco, sus variedades de pulpo y pescados frescos del Cantábrico te dejarán con ganas de más.

Ya sea que necesites un almuerzo rápido o una cena especial en casa, pedir aquí es pan comido; la entrega es rápida y eficiente, y la calidad sigue siendo de primera. Imagínate disfrutando de un pastel de cabracho suave o de una deliciosa cazuela de pulpo con almejas en salsa verde. Si estás en la zona, en C. Sta. Rosa, 2, este es el lugar donde querrás detenerte para llevarte un pedazo de Asturias a tu mesa. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra La Posada de San Blas

¡Oye, amigo! Si andas por Tapia de Casariego, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar lo que ofrecen en La Posada de San Blas. Este lugar tiene una calificación de 5 estrellas y no es casualidad. Desde que llegas, el trato del personal es súper agradable y cercano. Pedimos la comida para llevar y, ¡vaya!, todo fue como la seda. Quedamos a una hora y no hubo ningún retraso. ¡Todo perfecto!

Déjame contarte lo que probamos. Primero, el pastel de cabracho. ¡Madre mía, qué suave y ligero! Venía con su pan tostado correspondiente, así que te imaginas lo bien que iba todo. Luego nos deleitamos con una cazuela de pulpo con almejas y patatas panaderas en salsa verde. El pulpo era tan suave que se deshacía en la boca. Para finalizar, nos zampamos un cachopo 2022 que no solo tenía una presentación espectacular, sino que también sabía a gloria. La carne era tierna y venía acompañada de patatas de verdad y ensalada. Por cierto, ¡aceptan pago con tarjeta!, que siempre es un plus. Para que te hagas una idea, la calidad, precio y cantidad aquí es un 9,5.

Si te digo la verdad, estuve allí en navidad y, aunque el lugar estaba a reventar, nos aseguraron una mesa. Y valió la pena, porque nos atendieron genial, a pesar de estar desbordados. La comida nos conquistó, y el precio estaba en la línea que esperas por algo así. Pero ojo, ¡recomiendo reservar porque se llena! Aparte, el ambiente es acogedor, ideal para disfrutar de buena comida tras un día explorando el precioso pueblo de Tapia.

Y si eres celíaco, ¡no te preocupes! Adaptan varios platos, así que puedes disfrutar de un cachopo sin gluten espectacular. Por último, te cuento que La Posada de San Blas se encuentra en la C. Sta. Rosa, 2, 33740 Tapia de Casariego, Asturias. Así que ya sabes, no dudes en darte una vuelta por allí y probar esos cachopos de cecina. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de comida ofrece La Posada de San Blas

Y bueno, hablemos de La Posada de San Blas. He escuchado de todo sobre este sitio, algunas opiniones halagadoras y otras, digamos, no tan entusiastas. Es verdad que se le da una calificación de 4 estrellas, lo que ya te da una pista de que algo bueno hay por ahí. Sin embargo, quizás fui a comer con unas expectativas demasiado altas y quizás no se cumplieron como esperaba. La comida no está mal, ¡de hecho, creo que es bastante buena! Pero, a ese punto que me haría gritar '¡Espectacular!', simplemente no llegamos. La relación calidad-precio es normal, así que no te asustes a la hora de mirar la cuenta.

Lo más destacado, sin duda, es la calidad de la materia prima. Esa es su carta de presentación. Pero el ambiente... ah, el ambiente. El local tiene un toque de comedor y barra de bar, que, sinceramente, no invita a una comida muy íntima. Cuando lo visitamos, sentí que los espacios eran un poco pequeños y agobiantes, lo que no ayuda si buscas un momento relajado. Y, claro, como buen asturiano, esperé al menos un chupito para redondear la experiencia, pero ni rastro de eso después del atracón. ¡Qué raro, ¿no?!

En cuanto a los cachopos, hay opiniones divididas. Algunos dicen que son XL y muy ricos, otros consideran que no están a la altura de sus expectativas y se van un poco desilusionados. Algunos incluso mencionan que, aunque la atención no es mala, podría mejorar un poco. Vamos, que para lo que se ofrece, deberían practicar un poco de humildad e intentar mejorar en base a la crítica constructive, en vez de responder de forma poco amigable. No sé tú, pero eso a mí no me ayudaría a volver.

Pero, ¡espera! No todo es negativo. Hay quienes juran que la comida de La Posada es riquísima, especialmente el cachopo de pollo con jamón serrano y queso. Y no solo eso, ¡viene con unas patatas y una ensalada enorme! Algunos han tenido una experiencia de lujo gracias a la cocinera, que parece ser un encanto. Claro, en la última vez que pedí para llevar, pedí un cachopo de la casa, y te juro que las raciones son súper abundantes. La calidad no se pone en duda; la comida es realmente buena y para repetir.

Entonces, si te estás preguntando qué tipo de comida ofrece La Posada de San Blas, la respuesta es que van muy en serio con el tema de los cachopos, además de croquetas y otros platos típicos asturianos. ¡Así que si tienes ganas de algo contundente, ya sabes!

Cuál es el platillo más destacado del menú

Ya sabes que un buen lugar para disfrutar de la comida asturiana es la Posada de San Blas, que está en el C. Sta. Rosa, 2. Si te gusta el cachopo, este es tu sitio. Te aseguro que su cachopo es espectacular; he probado varios y no me han decepcionado. La calidad-precio es fantástica y el servicio es de lo más atento. Te tratarán como un rey, y la gente aquí es súper amable. Ya estoy pensando en volver solo por esos cachopos bien rellenitos.

Hablando de platos, la fabada que preparan es sencillamente impresionante. Si te gusta la comida casera, tienes que probarla. A veces, pido para llevar y en menos de 5 minutos la tengo lista. El sabor es auténtico, con ese toque de cariño que solo una buena guisandera puede darle. Además, los envases son de buena calidad, así que no hay problema en llevarte un poco de Asturias a casa.

Claro, no todo el mundo tiene la misma experiencia, y es verdad que hay opiniones encontradas. Algunos dicen que la vista no es la mejor, y es cierto que hay opciones más económicas en la zona. Pero, ¿quién puede resistirse a esa comida casera y a un servicio tan cariñoso? ‍♂️ Yo personalmente creo que vale la pena el viajecito hasta allí.

Si todavía no te he convencido, déjame decirte que el menú de Nochebuena fue espectacular. Carmen, la cocinera, se llevó el Premio a la Mejor Guisandera por una razón. Su dedicación y la calidad de los ingredientes simplemente brillan.

Y si me preguntas cuál es el platillo más destacado del menú, te diría sin dudar: el cachopo de jamón ibérico con cebolla caramelizada y queso de los Oscos. ¡Es una maravilla! La textura crujiente por fuera y tierna por dentro es simplemente insuperable. Marearías de felicidad, sin duda. ¡No dejes de probarlo cuando te acerques!

Qué ingredientes contiene el Cachopo de la casa

Y hablando de La Posada de San Blas, ¡menuda joyita hemos encontrado en Tapia de Casariego! Si buscas un lugar donde comer para llevar, no puedes dejar de probarlo. Son todos unos cracks, desde que entras hasta que pagas, el personal es encantador y te hacen sentir como en casa. Nos sentamos a comer y no tuvimos que esperar para nada, ni para pedir, ni para probar la comida, ni para pagar. Por cierto, si tienes la oportunidad, prueba el pulpo a la plancha. ¡Es una maravilla! Aunque con las porciones tan grandes, casi mejor que nos recomendaran no pedir más, porque entre cuatro no llegamos ni a los 80€. Ah, y ya tenemos plan: volver el día 22 a celebrar con un cava.

Aunque, claro, no todo es de color de rosa. Escuché que hubo alguien que no tuvo la misma suerte y se llevó un chasco porque no hay menú del día y les pareció que el precio era algo caro para lo que ofrecían. Dicen que un salpicón de bonito no estaba en las mejores condiciones. A veces pasan estas cosas, pero nosotros no podemos quejarnos, ¡la comida nos llegó puntual al camping de Playa de Tapia y todo estaba en su punto! Pedimos cachopo y croquetas de jamón y te digo que no hubo comparación. ¡Todo buenísimo!

Lo más guay es que ahora mismo sólo hacen comida para llevar, perfecto para esos días que no te apetece hacer de chef. A nosotros nos encantó el cachopo de ternera y el de cecina con queso de cabra, ¡espectacular! Las raciones son generosas y el precio, ni te cuento, es bastante razonable. Así que, si quieres comer algo fácil y rico, este sitio es totalmente recomendado.

Y ya que estamos en materia de cachopos, ¿te has preguntado qué lleva el cachopo de la casa? Tiene ternera, jamón y lo acompañan con cebolla y un toque especial en la plancha. Así que, si pasas por allí, no dudes en pedirlo. Te aseguro que no te vas a arrepentir.

La Posada de San Blas ofrece opciones de mariscos

Así que, como te contaba, La Posada de San Blas es un lugar que definitivamente tienes que probar si pasas por Tapia de Casariego. A mí me encanta pedir la comida para llevar y, honestamente, ¡no creo que haya nadie que se queje de su servicio! Cuando hicimos el pedido, nos lo trajeron directo al área de autocaravanas. Esos detalles se agradecen. Ten en cuenta que a veces el ritmo no es el de una hamburguesería, pero el servicio es bastante rápido, así que no te preocupes por esperar mucho. Y hablemos del pulpo, que estaba perfecto, y no puedo dejar de mencionarte que el cachopo que pedimos era finalista, ¡una delicia!

La cocina aquí es espectacular y cada bocado lo demuestra. No sé si te gustan los guisos, pero la mención especial va para su cocinera guisandera. Te juro que la empanada de pulpo es de otro nivel, y esos cachopos con el rebozado crujiente… especialmente el de algas y oricios, ¡un must! Siempre acabo saliendo con el estómago lleno y una sonrisa en la cara, ya que aquí cuidan mucho la calidad. Si alguna vez tienes un antojo de fabada, la de aquí te dejará sin palabras. Las raciones son más que abundantes, así que ¡prepárate para disfrutar!

Claro, puede que haya algunos comentarios negativos, pero honestamente, esos suelen ser casos aislados. La mayoría de la gente que he escuchado hablar de La Posada tiene muy buenas críticas y se van satisfechos. Esto no es solo otro restaurante; es un lugar donde puedes disfrutar de comida auténtica y sin artificios. Y no me hagas empezar a hablar del trato del personal, ¡son de lo más amable y atento!

Y para responder a la pregunta del millón: sí, La Posada de San Blas definitivamente ofrece opciones de mariscos. Tienen una buena variedad y, aunque he escuchado algunas quejas por precios fuera de carta, la calidad se mantiene. Por eso, si te animas a probar algo del mar, seguro que te encantará, especialmente si optas por las zamburiñas. En fin, si te ves por aquí, ¡ya tienes plan de comida!

Qué tipo de pescados frescos se pueden encontrar en el restaurante

Así que, si estás buscando un lugar en Tapia de Casariego que te deje con ganas de volver, La Posada de San Blas es la respuesta. Este sitio tiene 5 estrellas y para mí es el mejor de la zona, sin duda. Su pulpo exquisito es uno de los platos que no puedes perderte, y tienen varias preparaciones que te dejarán sorprendido. Además, su paella de marisco es otra de esas delicias que te harán salivar. Se nota que se preocupan por la calidad del producto y la preparación, ¡una auténtica joya!

No sé si has oído hablar del famoso cachopo de cecina. Si no lo has probado, estás tardando, porque en La Posada está realmente bueno. El trato es muy amable y, aunque el lugar es pequeño, la buena atención hace que te sientas como en casa. Hablando del precio, es bastante ajustado, así que no hay excusas para no darte un capricho. La comida siempre está llena de sabor y, sí, la calidad es de 5. Pese a que el ambiente es correcto, aquí lo que realmente importa es comer bien.

Y ojo, que si alguna vez decides parar aquí, ten en cuenta que ya no es un restaurante en sí. Durante la pandemia, cerraron como restaurante y ahora solo hacen comida para llevar. Eso sí, la calidad no ha disminuido. La última vez probé su fabada, y aunque tuvimos que encargarla, la señora muy amable nos comprendió y nos dio cubiertos para disfrutarla al instante. El tiempo de espera es corto y, según vi, salían muchos encargos, lo que habla bien de su atractivo.

La comida es generosa y rica, aunque debo decir que algunos precios son algo elevados, especialmente para las sidras y vinos. Pero en general, sales satisfecho, especialmente si te decides por unas zamburiñas y un cachopo. Ahora, para quienes se preguntan sobre los pescados frescos, podrías encontrar calamares en su tinta, entre otros manjares oceánicos. Así que, si estás con ganas de una buena comida casera, ¡ya sabes a dónde ir!

Fotografías La Posada de San Blas