La Mina

Si estás buscando un lugar para disfrutar de la auténtica cocina asturiana, La Mina es tu sitio. Ubicado en el Parque Principado, en Cam. de Paredes, 33429 Paredes, este restaurante combina tradición y vanguardismo en cada plato. Abrimos todos los días, así que no hay excusa para no venir a probar su deliciosa oferta. Desde los clásicos escalopines al cabrales hasta sorpresas como las sartenucas de huevos rotos, ¡hay algo para cada gusto!

La atención aquí es excepcional y la cantidad de comida que sirven es generosa. La Mina tiene una atmósfera original ambientada como una mina, lo que añade un toque especial a tu experiencia. Con más de 16 opciones de picoteo y una relación calidad-precio que muchos adoran, no es de extrañar que cuente con un buen puntaje de 4.2 sobre 5 en las reseñas. Y si te preocupa quedarte desconectado, no te preocupes, ¡aquí hay Wi-Fi gratis!

Dónde se encuentra el restaurante La Mina

¡Hey, amigos! Hoy quiero hablarles sobre un lugar que he descubierto en nuestro querido Parque Principado: La Mina, un restaurante asturiano que se ha ganado su fama a pulso y lo tiene todo para triunfar. La verdad es que me sorprendió mucho la calidad de la comida y el servicio. Les cuento que, en general, las valoraciones van desde 5 estrellas hasta algunas por debajo, así que hay opiniones para todos los gustos. Pero si me preguntan a mí, ¡yo no dudaría en hacer una segunda visita!

La comida es de 10 a 20 euros por persona, y si le echamos un vistazo al menú, se nota que tienen una variedad rica. Los escalopines al cabrales son, sin duda, uno de mis platos favoritos. Sinceramente, la preparación es muy buena y te sirven bastante rápido, así que no hay que esperar una eternidad. Eso sí, hay opiniones un poco más críticas que dicen que quizás tendrían que añadir una tercera opción en los segundos o pensar en quitar esa hamburguesa que tienen, ya que hay otros locales cerca que también ofrecen lo mismo. Pero bueno, ¡cada uno con sus gustos!

No todo ha sido color de rosa, ¿eh? He oído de otras experiencias donde pueden haber tenido mala suerte con ciertos platos, como esos calamares fritos en aceite no tan fresco que dejaron un sabor amargo. Un amigo también mencionó que los precios por botella de agua son algo elevados, a 2 euros la de medio litro. Y, lamentablemente, el pan también cobra vida propia en la cuenta, lo cual parece poco habitual cuando te ofrecen un menú del día. Pero, ¡no dejemos que una mala experiencia empañe el buen recuerdo!

¿Y dónde encuentras este sitio? La Mina está ubicada en Cam. de Paredes, 33429 Paredes, Asturias. Así que si estás por la zona y quieres disfrutar de un buen rato con excelente comida asturiana, ¡definitivamente debes pasarte! Estoy seguro de que te llevarás un buen sabor de boca. Repetiremos, sin duda. ️✨

Qué tipo de cocina ofrece La Mina

Ya te conté lo que me parece La Mina, y la verdad es que no puedo dejar de pensar en lo que me sorprendió gratamente. Para estar en un centro comercial, la comida y el servicio son de primera. Te recomiendo que pruebes la ensalada con crujiente de chipirones y la cecina con provolone; ¡raciones abundantes que no te dejarán con hambre! Y si de postre te dejas llevar, el arroz con leche está para chuparse los dedos. En cuanto a precios, puedes esperar entre 20 y 30 euros por persona, lo cual me parece más que razonable por la calidad que ofrecen.

Aparte de la comida, el ambiente también es muy acogedor. A veces da un poco de miedo ir a restaurantes en centros comerciales, pero aquí el servicio es más que correcto. Eso sí, si puedes, ve antes de las 2 de la tarde para evitar colas. Además, tienen una terraza cerrada que puede ser un buen plan si el tiempo acompaña. Y ni te preocupes por aparcar, porque hay muchas plazas libres y es gratuito, tanto en la calle como en el parking del centro.

En cada visita que he hecho, la experiencia ha sido buena. La atención en La Mina es muy rápida y los camareros son súper amables, lo que siempre es un plus. La última vez, me lancé a la sangría de sidra, ¡y madre mía! Combina genial con el chorizo de jabalí y el pastel de centollo gratinado. No recuerdo haber comido tan bien que casi me dejo llevar y me olvido del postre, pero cuando me sobró un poco de arroz negro con calamares y alioli, pedí que me lo empaquetaran para cenar. ¡Una victoria total! Sin duda, repetiría y lo recomendaría a cualquiera que esté por Paredes.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece La Mina? Pues básicamente, una combinación de platos asturianos con toques creativos, desde el picoteo hasta el menú del día. Es perfecta para quienes busquen algo rico y diferente sin salir del ambiente cómodo de un centro comercial. ¡Totalmente recomendable, échale un vistazo!

Qué platos emblemáticos se pueden encontrar en La Mina

Y, bueno, después de tanto tiempo sin asomarnos por La Mina, teníamos que darle una segunda oportunidad, aunque nos sabía agridulce. Recuerdo que al principio nos atendieron bastante rápido, pero la comida no cumplió las expectativas que teníamos. Pedimos unas patatas ali oli para compartir, que estaban ricas, pero, sinceramente, la ración por 7,20 era un poco escasa para lo que esperábamos. Las croquetas, aunque vienen bien servidas con una docena por 11,90, estaban demasiado aceitosas y con un sabor que, si te soy sincero, sabía más a harina que otra cosa.

Luego, el cachopo llegó y, aunque era de buen tamaño, ¡vaya sorpresa! Al cortarlo, descubrimos que la carne estaba cruda y fría. Tuvimos que insistir un buen rato para que un camarero nos hiciera caso y finalmente lo llevaron a la cocina para que lo cocinaran de nuevo. Y en cuanto al plato del guaje, que venía con una pasta, ni te cuento... ¡fría y con un sabor aguado! Habíamos ido mil veces y nos encantaba el ambiente y la calidad de la comida, pero parece que algo ha cambiado. La nueva carta y la calidad se han notado un montón. La verdad es que se siente como si hubieran perdido esa esencia que tenía al principio.

A pesar de todo eso, en otra visita probamos el menú de fin de semana por casi 20€, que, aunque no incluye sidra, la ponen por un suplemento de 2€. Te diré que el arroz con pulpo estaba muy rico, con mucho pulpo. La fabada, aunque correcta, no me dejó sin palabras. De segundo, fuimos por la merluza con salsa de setas, que literalmente estaba buenísima y en una buena ración. Lo único que flojeaba eran los postres, y la sidra llegó un poco fría, lo que no es lo ideal. El ambiente y el servicio fueron buenos, así que al final nos llevamos una experiencia más positiva.

Así que, ¿qué platos emblemáticos se pueden encontrar en La Mina? Pues, sin duda, tienes que probar la fabada, que siempre es un clásico, y el arroz con pulpo, que nos sorprendió gratamente. Y no olvides la merluza con salsa de setas, que está definitivamente entre lo mejorcito. Aunque esta última visita nos dejó sabores encontrados, creo que vale la pena visitarlo por esos platos destacados y disfrutar del ambiente que, todavía, no pierde ese toque especial.

Cuál es la dirección exacta de La Mina en el Parque Principado

Y bueno, hacia la La Mina siempre es un planazo. A veces me parece que tienen una carta un poco cara, sí, pero la verdad es que el menú del día está bastante bien, aunque me gustaría ver un poco más de variedad. Lo bueno es que si eliges el menú, ¡por solo 20€ comes como un rey! Y, como te decía, el sitio tiene un ambiente muy acogedor, decorado con esos detalles de minería que le dan un toque original.

Si te decides a ir, te sugiero que llegues un poco antes, porque se llena rápidamente. ¡No es para menos! El personal es ágil y muy agradable, y si tienes suerte, podrás disfrutar de ese escanciador eléctrico de sidra en tu mesa, que siempre es un detalle divertido. He probado varias cosas de la carta y no te puedes perder la tarta de queso y la tarta de manzana verde; son una verdadera delicia. ¡Te lo agradecerás después de comer! El ambiente general del lugar también me gusta, siempre es alegre, perfecto para disfrutar entre amigos.

Pero claro, no todo es perfecto. Tengo que decir que en mi última visita noté una pequeña caída en la calidad de algunos platos. Pedí un pastel de centollo que solía estar delicioso, pero esta vez no estaba a la altura y llegó frío. El chimichurri que acompañaba la carne también me pareció un poco agrio. Es una lástima porque tienen mucho potencial, pero espero que lo mejoren. En general, si buscas un sitio popular para comer, todavía no está mal.

Así que ya sabes, si te animas a visitar La Mina, la dirección exacta es en Parque Principado, Cam. de Paredes, 33429 Paredes, Asturias. ¡Espero que disfrutes tanto como yo!

Cuáles son las características que hacen única la atmósfera del restaurante

Así que, después de nuestra experiencia previa, les cuento sobre La Mina, ese restaurante asturiano en el Parque Principado. La verdad, cuando llegamos, la primera impresión fue mixta. Entramos con ganas de disfrutar de unas buenas parrillas, pero la realidad fue un poco diferente. Pedimos la parrilla para dos y, para ser sinceros, la ternera estaba escasa y durísima. En vez de deleitarnos, teníamos un plato lleno de lacón, pollo y chorizos, y solo unas pocas patatas fritas como guarnición. El postre sí estuvo decente, pero, sinceramente, quizás no era nuestro día.

Por otro lado, cuando entramos a tomar unos refrescos, hubo un momento incómodo. Pedimos una bebida y resulta que nos trajeron algo de relleno. A ver, eso no lo esperábamos, ¡y es que ni gas ni sabor tenía! Me quedé un poco sorprendido, porque, en serio, si lo hubiera sabido, no lo habría pedido. Y claro, al final, cuando fui a pagar, ver el precio de 3€ por un vaso de algo que ni siquiera sabe a refresco me dejó con un mal sabor, en todos los sentidos. Fue un pequeño engaño, la verdad.

A pesar de todo esto, hay personas que alaban el lugar por su ambiente original. Ellos mencionan que la comida es buena en general. Aunque he notado que algunos camareros pueden parecer un poco amargados, tal vez están al día con varias mesas y eso les pesa. Habiendo probado sus escalopines al cabrales o la tarta de queso, la calidad es bastante buena, y estos platos son los que realmente brillan en su menú. Sin embargo, esos bancos sin respaldo pueden ser un poco molestos tras un rato. Pero mira, la comida y los precios son justos, así que ¡se compensa!

En resumen, la atmósfera en La Mina es única por su combinación de festiva cultura asturiana, donde la buena comida puede hacerte olvidar las pequeñas molestias. El personal, aunque a veces puede parecer un poco serio, está atento. Y el hecho de que haya menús del día de calidad con una atención rápida también ayuda. Así que, aunque haya cosas que mejorar, el lugar tiene su encanto y, con un poco de suerte, ¡puede que en tu próxima visita la experiencia sea mucho mejor!

Cuántas opciones de picoteo ofrece La Mina

Y bueno, después de haber probado La Mina, tengo que decir que la experiencia fue un poco agridulce. Empezando por la decoración, que está bastante bien, le da un toque acogedor al lugar. Y mis respetos a los camareros, porque son muy profesionales. Pero, ¡vaya que tuvimos que esperar! Con el restaurante lleno, el servicio fue más lento de lo esperado y, al final, terminé con un hormigueo en el estómago que no se lo deseo a nadie. La comida, aunque rica, me dejó un poco decepcionado en la cantidad de las raciones. Por eso decidí darle 4 estrellas; no lo haré más estricto esta vez, porque realmente creo que merece otra oportunidad.

Por otro lado, parece que hay opiniones muy variadas sobre el servicio. He escuchado que algunos se toparon con un tipo que te recibe como si estuvieras molestado. ¡Eso no es lo ideal! Y, por favor, hablar de platos como el de merluza que llega no del todo hecho… es que da rabia. La experiencia puede cambiar de una visita a otra, así que no puedo dejar que eso me desanime exactamente. Sí hay críticas sobre algunos platos que parecen no estar a la altura de lo que se espera, como las patatas del congelador. O sea, cobrar 13,50 euros por algo que puedes conseguir en el supermercado es un poco un timo, ¿no?

Pero claro, también he visto reseñas más positivas sobre La Mina. Hay quienes han tenido buenas experiencias, comiendo a la carta y disfrutando de sidra servida a granel, lo cual suena genial. Con un precio rondando los 25€ por persona, parece que algunos han salido satisfechos. Además, lo del menú entre semana que mencionan, ¡12 euros por 3 primeros y 3 segundos parece un chollo! Incluyendo bebida, pan -dicen que muy bueno- y postre o café, es una opción atractiva.

Ahora, respecto a la pregunta sobre cuántas opciones de picoteo ofrece La Mina, la verdad es que no mencionaron un número específico en las críticas. Pero lo que parece claro es que hay una variedad decente para elegir, especialmente entre semana. Aunque después de leer algunas reseñas, la calidad de los picoteos puede ser un área de mejora. Pero, tal como está la cosa, lo mejor será probarlo y ver si se ganan esos 4 puntos de nuevo en mi próxima visita. ¡Ya os contaré!

Cuáles son los horarios de apertura del restaurante

Totalmente, la experiencia en La Mina ha sido un viaje gastronómico interesante. La verdad es que la comida es muy rica, y lo mejor es que las cantidades son buenas. La variedad del menú es genial, y los precios son bastante razonables, en unos 10-20 € por persona. Aunque, como todo en esta vida, hay matices. La atención fue algo agridulce; uno de los chicos que nos atendió era majísimo y súper amable, pero el otro... bueno, digamos que su actitud no fue muy brillante. ¡Ni siquiera se identificó! Pero al final, lo que cuenta es lo que pones en el plato, ¿no?

Hablando de platos, los escalopines estaban de rechupete. Pero aquí viene la sorpresa que me dejó anonadada: ¡me sobran unos escalopines y me cobran 50 céntimos para llevar! ¿De verdad? Nunca en mi vida había visto eso. ¿Por qué me vas a cobrar por llevarme lo que ya he pagado? Y ya que hablamos de cosas que no entiendo, también me sobró un poco de cabrales, pero me dijeron que no me lo podían dar para llevar. Me imagino que, al final, por esos 50 céntimos no querían dejarme llevarme todo lo que había pagado. Cosas del oficio, supongo.

A pesar de esa anécdota, he de decir que he vuelto varias veces. La comida sigue siendo espectacular, y la relación calidad-precio es excelente. Comentando con los amigos, todos coincidimos que vale la pena, incluso cuando el lugar se llena en fin de semana. Eso sí, prepárate para esperar un buen rato entre plato y plato, ¡más de 30 minutos a veces! Pero si no tienes prisa y te gusta compartir el espacio con otros comensales, es un buen plan.

El ambiente es peculiar y tiene su encanto, aunque es un poco ruidoso y puede que en algunos momentos se sienta abarrotado. Eso sí, la tarta de la abuela es un must. Si la pruebas, me cuentas si te gusta tanto como a mí. En cuanto a los horarios de apertura de La Mina, suelen estar abiertos casi todo el día, pero te recomiendo que mires antes de ir, porque algunos días pueden variar. En general, es un lugar que vale la pena explorar si andas por el Parque Principado.

Es necesario hacer una reserva para comer en La Mina

Y ya que estamos hablando de La Mina, te cuento que la ambientación del restaurante es realmente única. Al entrar, parece que te has transportado a una auténtica mina asturiana. Es un lugar amplio y muy agradable, perfecto para disfrutar de una comilona con amigos o familia. Y no te preocupes por los precios, están bastante bien para la calidad de la comida que sirven. Si eres fan de los platos abundantes, seguro que te vas a ir más que satisfecho. Las opciones en la carta son variadas, desde tapas hasta platos más elaborados.

Si te gusta la sidra, ¡aquí la preparan de maravilla! Se me hace la boca agua solo de pensarlo. Además, los mejillones a la marinera son una delicia que no puedes dejar pasar. En general, la comida tiene un toque auténtico, alejada de ese estilo de centro comercial que a veces da un poco de pereza. Y aunque la espera por los platos puede ser un poco larga en ocasiones, hay días en los que el servicio es realmente rápido y atento. Un detalle a tener en cuenta si decides ir, sobre todo en un día de fin de semana, que suele estar más lleno.

Ayer, por cierto, viví una experiencia genial. Fui con mis padres y, siendo celíaca, siempre me preocupa encontrar opciones seguras. El encargado y los camareros fueron súper amables y me aseguraron que la carta es bastante adaptable. Pedimos una sartén de huevos rotos con picadillo, y como éramos tres, el chico se curró ponerme tres huevos. ¡Un detalle que se agradece! Mi madre disfrutó de un rollo de bonito que quedó encantada, y mi padre y yo compartimos un entrecot que era enorme y venía acompañado de patatas, nos atiborramos de lo rico que estaba. Además, ¡tienen pan sin gluten!

Ahora, no me olvido de la pregunta del millón: ¿Es necesario hacer una reserva para comer en La Mina? Te diría que, si vas en fin de semana o en horarios más concurridos, es muy recomendable que lo hagas. Aunque el local es amplio, puede llenarse rápidamente. Así que, para evitar sorpresas, mejor asegúrate de tener tu mesa. ¡Tú y tus amigos lo agradecerán!

Qué tipo de atención se puede esperar en La Mina

No sé si te ha pasado, pero cuando estamos por Parque Principado, La Mina es sin duda nuestro lugar favorito para parar a comer. Ya van cuatro veces que hemos ido y cada vez es mejor. Siempre me sorprende lo bien presentado que está todo, junto con un ambiente limpio y acogedor. Ayer, por ejemplo, nos pedimos chipirones y mejillones picantes, ¡y estaban para chuparse los dedos! Las Bombas de Buey son un must; si las pruebas, jamás querrás irte sin hacerlo. Con un precio de 15,90€, es realmente una ganga para la calidad que ofrecen. ¡Sin duda, un 10!

Sin embargo, no todo ha sido de color de rosa. Recuerdo una vez que fuimos y tuvimos un pequeño problema. Teníamos que hacer cola porque estábamos con un familiar en silla de ruedas. El encargado nos dijo que necesitábamos dos mesas para acomodarnos y que los bancos no eran prácticos. Fue un poco decepcionante, la verdad. La idea de no poder comer donde queríamos, solo por la disposición de las mesas, me parece que podrían tener mejor adaptaciones para personas con movilidad reducida. Creo que sería genial que reservaran 1 o 2 mesas para estas situaciones. No es que queramos causar molestias, solo queremos disfrutar de una buena comida todos juntos.

En general, la atención que ofrecen en La Mina siempre ha sido bastante buena. El servicio es rápido, amable y atento, lo que realmente hace que te sientas bienvenido. La mayoría de las veces, no tendrás que esperar más de lo necesario, y si necesitas algo, ellos están ahí enseguida. Así que, si decides ir, puedes confiar en que te atenderán bien y que disfrutarás de una buena comida. ¡Altamente recomendable para una pausa deliciosa durante tus compras!

Fotografías La Mina