Clandestino Gastrobar

Clandestino Gastrobar

Clandestino Gastrobar es ese lugar en Calle Cervantes, 1, donde vas a querer parar si andas por el centro de León. Su exterior informal te invita a sentarte a tomar unos vinos, pero lo que realmente sorprende es el interior: un espacio amplio que parece un loft neoyorkino, con paredes rotas, suelos de hormigón y una decoración de urban-art que le da un toque único. Aquí puedes disfrutar de una experiencia culinaria divertida, con una carta de fusión creativa que incluye desde hamburguesas de vaca vieja hasta la curiosa lasaña rota de vaca estofada.

Lo mejor de Clandestino es que hay algo para todos; puedes elegir tapas como croquetas sorprendentes o un taco de carne roja muy sabroso. El ambiente es relajado y acogedor, perfecto para ir con amigos y disfrutar de momentos agradables. La atención es impecable y el servicio te hace sentir como en casa. Si buscas algo diferente y actual en León, este es el sitio. ¡Pruébalo y déjate llevar por sus propuestas gastronómicas!

Clandestino Gastrobar

Restaurante
⭐4,3
2.563Reseñas
Fotos
Calle Cervantes, 1, 24003 León
987 79 39 71

Horarios Clandestino Gastrobar

DíaHora
lunes13:00–17:00, 20:00–24:00
miércoles13:00–17:00, 20:00–24:00
jueves13:00–17:00, 20:00–24:00
viernes13:00–1:00
sábado13:00–1:00
domingo13:00–1:00
nan13:00–17:00, 20:00–24:00 El horario podría cambiar

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Clandestino Gastrobar

Dónde se encuentra Clandestino Gastrobar

Si estás buscando un lugar en León que te deje sin palabras, Clandestino Gastrobar es donde deberías estar. Imagina entrar a un sitio espectacular, bien ambientado, y que además te recibe con una sonrisa. La atención del camarero fue de 10; todo un lujo, la verdad. En nuestra cena, nos lanzamos a probar tres platos y un postre, y ¡menuda sorpresa! Todo estaba riquísimo y tan bien presentado que daba pena comérselo. Sin duda, cuando volvamos a León, este lugar será nuestra primera parada.

Y hablando de lo que probamos, las mollejas fueron la estrella de la noche. Tenían un sabor tan profundo que no se encuentra fácilmente, más que un plato, una experiencia. Y no te pierdas las croquetas de kimchi, ¡son originales y potentes! El ceviche estaba fresco, como para volver a pedirlo una y otra vez. Para cerrar con broche de oro, la picaña de carne roja llegó en su punto perfecto. Y el final dulce fue un espectáculo: un ganache de chocolate intenso y una “sorpresa” en forma de Kinder. Ya sabéis lo que toca: PROBARLO.

Ahora, no puedo dejar de mencionarte que el local es amplio y tiene varios ambientes. Desde un exterior más informal para picar algo y tomar unos vinos, hasta un interior con una decoración acogedora. Nos encontramos con una buena carta de fusión que invita a experimentar. Las hamburguesas de vaca vieja que probamos estaban de rechupete, aunque la lasaña rota me pareció más original que sabrosa. No obstante, ¡el tiramisú que hacen es increíble!

Y para terminar, te pregunto: ¿te has preguntado dónde se encuentra Clandestino Gastrobar? Está en Calle Cervantes, 1, 24003 León, así que no tienes excusas para no darte un homenaje y disfrutar de una experiencia culinaria diferente en el corazón de la ciudad. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Qué tipo de ambiente tiene Clandestino Gastrobar

Y, bueno, si hablamos de Clandestino Gastrobar, tienes que saber que la experiencia es de 5 estrellas en todos los sentidos. La comida es realmente riquísima; yo probé la lasaña y la hamburguesa, y, honestamente, estaban para morirse. Fue tal la explosión de sabores que pensé en ponerle un piso a la cocinera. Y si no fuera suficiente, terminamos con un tiramisú espectacular que no se te va a olvidar. Además, la atención fue de 10. Ni hablar de que, al final, nos invitaron al café, un detalle que siempre se agradece. Con precios que rondan entre los 10-20 € por persona, es una ganga para lo que ofrecen. Vamos, que si vuelvo a León, solo por comer allí, vale la pena.

La verdad es que no teníamos reserva cuando fuimos, pero el personal se las arregló para hacernos un hueco. El local es súper chulo. Nos decidimos por un tartar de pez mantequilla que estaba increíble, y la fideuá de chipis también estaba rica, aunque llegó un pelín templada y, al servírsela, se quedó medio fría. La solucionaron rápido al pedir que lo recalienten. De postre, el ganache de chocolate blanco fue un acierto total. El servicio, aunque un poco lento en momentos de mucha gente, fue muy amable, así que nada que criticar por allí. Sin duda, repetiremos.

Si buscas un sitio que te emocione, este lugar es espectacular. Imagina estar en pleno centro de León, cerca del Barrio Romántico, y pensar que es un bar abarrotado y de moda, pero al entrar, te topas con un oasis de paz. El ceviche, los tacos y los fideos pad thai son imperdibles; no sabría decir cuál estaba mejor porque todos estaban buenísimos. Y para finalizar, un postre de chocolate que te deja sin palabras. Este sitio es muy recomendable si quieres una experiencia diferente en la ciudad.

En cuanto al ambiente de Clandestino Gastrobar, puedes esperar un sitio bastante acogedor. A pesar de que puede parecer un bar de moda por fuera, dentro se siente una mezcla de tranquilidad y buena onda. La decoración es pintoresca y el ambiente invita tanto a cenar como a disfrutar de unos vinos con tapas. En general, es un lugar donde te sientes bien atendido y con un ambiente que combina lo chido con lo relajado, lo que lo convierte en un sitio ideal para pasar un buen rato con amigos o en pareja.

Cómo es la decoración del interior del gastrobar

Así que, ya metidos en faena, Clandestino Gastrobar realmente se lleva sus 5 estrellas por el ambiente y la comida. Ya te cuento, el sitio tiene una carta de fusión que es una locura, mezclando sabores de América, Asia y Europa. Te aseguro que la lasaña rota de vaca estofada es, sin duda, de las mejores que he probado. Además, el steak tartar con yema de huevo tiene ese toque que lo hace único. Te va a gustar, ¡no lo puedes dejar pasar!

Y hablando de la experiencia en general, el servicio fue de 10. Te hacen sentir como en casa, con un trato amable y eficiente. Aunque, para ser sincero, los postres no fueron lo mejor, aunque la tartaleta de cítricos tenía su encanto. El café, sin embargo, ¡estaba increíble! Y si te preguntas cuánto te va a costar, con unos 30-40 € por persona comes de lujo. Totalmente vale la pena.

Además, el ambiente es bastante agradable, un poco oscuro pero con esa decoración “rota” que le da el toque moderno y peculiar. Es una mezcla de estilos que puede parecer rara al principio, pero le da carácter al lugar. Perfecto para una cena con amigos o una cita. Así que, si estás buscando un plan diferente, definitivamente dale una oportunidad a Clandestino Gastrobar. La cocina está muy cuidada y es un lugar donde te aseguro, ¡volverás sin dudarlo!

Qué tipo de cocina se ofrece en Clandestino

Y luego está el Clandestino Gastrobar, que está en la Calle Cervantes, 1. La verdad es que se siente como un pequeño escondite en León. Lo que más me gusta de este sitio es su ambiente tranquilo con esa luz tenue y buena música de fondo. Perfecto para una cena con amigos o una cita. Aunque en cuanto a la comida, hay que hablar de lo bueno y lo malo. Algunos platos tienen sabores muy interesantes, pero hay una falta de técnica en la preparación. Por ejemplo, ese curry amarillo... ¡la zanahoria estaba durísima! Y ni hablar de la tarta de cítricos; demasiado ácida y sin equilibrio, ni se podía comer. Es una pena, porque el Pad Thai estaba riquísimo, y las croquetas, a excepción de la de kimchi que le faltaba un poco de personalidad, también estaban bastante bien.

Y aunque el servicio fue un punto positivo en mi visita, no todo es perfecto. Mientras que a algunos les va de maravilla con el trato –como a ese grupo afortunado que tuvo a Iván como su camarero estrella, que recomienda lo mejor de la carta y hace que todo sea más ligero–, por otro lado, hay comentarios sobre el servicio algo más lento y precios un poco altos, como los 3.50€ por una cerveza sin gluten. Sin embargo, viendo lo que ofrecen, podría decir que los platos elaborados con un toque moderno y de fusión son la clave aquí, combinando lo tradicional con opciones más innovadoras.

También hay que tener en cuenta que, si bien la experiencia puede variar, hay opciones que valen la pena probar, como ese tartar de pez mantequilla o la lasaña rota de vaca estofada, que han dejado a muchos clientes encantados. Pero bueno, si te lanzas a conocerlo, solo asegúrate de hacer tu reservación si quieres comer en la parte de arriba, que es más elegante. ¿Y qué tipo de cocina se ofrece en Clandestino? En resumen, es una muy buena mezcla de cocina tradicional con un toque de modernidad y fusión, perfectos para aquellos que buscan un menú diferente. Pero recuerda: siempre hay que tener cuidado con ciertos detalles en la presentación. ¡Buen provecho si decides visitarlo!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Si estás buscando un buen plan para salir a cenar, Clandestino Gastrobar en Calle Cervantes, 1 es una opción increíble. La semana pasada fui con un grupo de amigos y, la verdad, nos llevamos una grata sorpresa. Pedimos una ensalada y unos tacos de cochinita pibil, y te prometo que estaban deliciosos. Y el ambiente, ¡no te lo puedo ni describir! Todo estaba tan bien decorado y el personal era súper amable. Sin duda, una experiencia que vale la pena repetir. Por un precio de 20-30 € por persona, salió perfecto.

La última vez que estuve allí, también probamos la famosa lasaña rota y tienes que hacerlo. Estaba espectacular. Las croquetas, por otro lado, tienen ese toque especial que las hace diferentes a las de otros lugares. Y si te gusta la fideuá, ten en cuenta que a nosotros nos encantó, aunque si te gusta el alioli, podrías pedir un poco más. El coulant de chocolate con avellana es un postre que no puedes dejar pasar; es el cierre perfecto para una buena cena.

Aunque no es un bar de tapas típicas, la cocina es una maravilla. Pedimos pulpo y pad Thai, y quedamos impresionados. El pulpo estaba bien cocinado y la cantidad era más que generosa. Además, el pad Thai tenía esos buenos 'tropezones' de calidad que hacen la diferencia. El local en general tiene un ambiente moderno, perfecto para ir con amigos o familiares, aunque si llevas niños, el servicio fue tan genial que incluso nos adaptaron algunos platos para que los peques quedaran felices. Eso sí, reserva con tiempo porque puede que en horas punta tengas que esperar un poco.

Ahora, si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados del menú, además de los ya mencionados, definitivamente deberías considerar pedir la fideuá, las croquetas o el coulant de chocolate como algo dulce que te lleve al cielo. Cada plato está lleno de sabor y los precios son bastante razonables considerando la calidad que ofrecen. La experiencia es única y el ambiente es el perfecto acompañante para una noche memorable. ¡No dejes de probarlo!

Se ofrecen opciones de tapas en Clandestino

Y así es como nos topamos con Clandestino Gastrobar en la Calle Cervantes, 1. Ya desde el primer vistazo, el lugar tiene un encanto especial que te hace sentir como en casa, pero con un toque moderno. La decoración es bonita e íntima, y eso hace que la experiencia sea aún más agradable. Aparte, las musiquitas de fondo ayudan a que la conversación fluya, convirtiendo la cena en un momento muy agradable. ¡Un buen punto a su favor!

Sobre la comida, no puedo dejar de mencionarlo: el pad thai fue un acierto total. Si te gusta el curry, el curry amarillo también es uno de esos platos que tienes que probar sí o sí. Ahora, un pequeño detalle que notamos es que la focaccia era un pelín gruesa, lo que le restó un poco de encanto, pero, honestamente, eso no impidió que disfrutáramos. En cuanto al precio, estuvimos en torno a los 20-30 € por persona. No está nada mal si consideras la calidad de la comida, que era realmente buena.

Por cierto, si vas en grupo, ya sea una cena con amigos o una celebración, Clandestino es ideal para compartir. Tienen una carta bastante variada que incluye de todo: desde ensaladas de burrata, tacos de bacalao, hasta pulpo a la brasa. Las raciones son súper generosas, así que si te gusta picar aquí y allá, estarás más que bien servido. Recuerdo que pedimos steak tartar y, wow, ¡quedamos sorprendidos! Todo lo que probamos estuvo buenísimo y la atención fue simplemente amable y servicial.

Ahora, para los que se preguntan si hay opciones de tapas, la buena noticia es que sí, ¡tienen! Y no solo eso, si te animas a compartir con amigos, es el lugar perfecto. La cocina es diversa y hay opciones para todos los gustos, perfectas para picar algo rico y acompañarlo todo con buenas risas y charlas. En resumen, si no has estado aún, ¡te estás perdiendo un sitio que combina buena comida, buen servicio y un ambiente acogedor!

Es adecuado Clandestino Gastrobar para grupos de amigos

Y ya que estamos hablando de Clandestino Gastrobar en Calle Cervantes, 1, no puedo dejar de mencionar lo bien que está ubicado. Así que, si estás en León en plena Semana Santa, ya sabes que el ambiente puede ser un poco caótico, pero aquí se las ingenian para ofrecer un buen servicio y un ambiente agradable. Este año, notamos que la calidad no estaba en su nivel habitual, pero hay platos que nunca fallan. Las mollejas son un must, ¡totalmente crujientes por fuera y tiernas por dentro!

La hamburguesa también se lleva un aplauso. Esa carne jugosa, al punto, con esa salsa que tiene un toque a vinagre, ¡la hace irresistible! Pero en la última visita, el curry nos dejó un poco sorprendidos con los detalles que encontramos; un par de patitas y bigotes de gamba no son lo que esperas de un restaurante con una estrella Michelin (2019), ¿verdad? Sin embargo, el ganache de chocolate blanco siempre logra levantarnos el ánimo, y el helado de lichi es el compañero perfecto. Las frambuesas secas en el postre son un toque que simplemente hace que todo valga la pena.

La verdad es que el precio por persona, de unos 20-30 €, puede parecer un poco elevado para lo que nos sirvieron algunas veces, sobre todo si intentas compartir en grupo. Las croquetas y la hamburguesa tenían una cantidad algo escasa, lo que nos llevó a pedir más. Aún así, el ambiente acogedor y el buen trato del personal, que siempre está con una sonrisa, realmente hacen que valga la pena. Así que sí, si te preguntas si Clandestino Gastrobar es adecuado para grupos de amigos, la respuesta es clara: sí, es un lugar ideal para pasar un rato agradable, aunque tal vez quieras planear bien los pedidos para salir satisfechos. ¡Definitivamente es un sitio para repetir!

Fotografías Clandestino Gastrobar

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