Casa Velarde

La Vinoteca Casa Velarde es el lugar perfecto si buscas un ambiente acogedor y lleno de encanto en el corazón de Bustio, Asturias. Con una decoración a la antigua que te hará sentir como si hubieras viajado en el tiempo, aquí la conversación y la tranquilidad son los protagonistas. Aparte de eso, podrás disfrutar de sus variadas terrazas y huertas, ideales para un tapeo al aire libre o una cena relajada.

Fundada en 1868, esta vinatería ha sido referencia en la zona desde sus inicios, cuando servía de fonda para huéspedes ilustres. No es de extrañar que en plataformas como Tripadvisor cuente con opiniones muy positivas, destacándose entre los mejores bares del área. Así que, si te pasas por la Plaza San Juan, no dudes en dar un vistazo a su *amplia carta* y preguntar por sus pinchos. ¡Seguro que te va a encantar!

Dónde se encuentra la Vinoteca Casa Velarde

¿Has oído hablar de Casa Velarde en Bustio? Si no lo has hecho, ¡no sabes lo que te estás perdiendo! Lo descubrimos por casualidad una noche, buscando un lugar para cenar que no ofrecía nuestro alojamiento, ¡y vaya que acertamos! Desde el primer momento, el ambiente era acogedor, y la atención fue súper amable. Nos sentamos en la zona de bar y, cuando nos vieron un poco fríos, nos ofrecieron una mesa más privada justo al lado de la estufa de pellets. Charlar allí mientras tomábamos algo y disfrutábamos de la comida fue simplemente perfecto.

Hablando de la comida, pedimos un carpaccio de tomate con ventresca y un entrecot laminado con patatas y pimientos. Todo estaba de diez. Si hubiéramos sabido antes que también tenían habitaciones, ¡nos hubiéramos quedado a dormir allí sin dudarlo! Además, sirven desayunos, comidas y cenas, y la terraza chillout que tienen es un lugar perfecto para relajarte mientras disfrutas del buen tiempo. Tiene todo para que lo repitas. Comida, servicio y ambiente, cinco estrellas sin lugar a dudas.

Y no solo nosotros quedamos encantados. Hicimos una cena en pareja allí dos noches seguidas. La primera fue tan buena que no pudimos resistir volver la segunda noche. Los platos que elabora Abel son increíbles, y el trato de Isabel es el que te hace sentir como en casa. Este lugar tiene una historia; es la antigua casa de postas del pueblo, lo que lo hace aún más especial. La música suave y el ambiente nos dejaron tan impresionados que, sin dudarlo, volvemos en cuanto podamos.

Además, hay que destacar lo asequible que es: puedes disfrutar de una buena cena por 10-20 € por persona. La calidad-precio es excelente, y aunque puede que te cueste un poco encontrar aparcamiento, ¡se hace en un momento! Te aseguro que su terraza es genial y la gente es excepcional. Si te gusta comer bien sin gastar una fortuna, Casa Velarde es un sitio que hay que conocer sí o sí.

Y ya que estamos en eso, para que no te pierdas, Casa Velarde se encuentra en Plaza San Juan, s/n, 33590 Bustio, Asturias. Si estás en la zona, ¡hazte un favor y pásate a descubrir este encantador rincón!

Qué tipo de ambiente ofrece la Vinoteca Casa Velarde

Y bueno, no sé si os lo he contado, pero Casa Velarde es uno de esos lugares que te sorprende en el camino. La primera vez que fuimos, solo íbamos a pasar un día y, de casualidad, nos encontramos con este sitio idílico. El patio es una maravilla y, la verdad, no hay nada como disfrutar de un buen vino mientras te sientas al aire libre. Si probáis las anchoas, os prometo que ya no querréis comer en ningún otro sitio. ¡Sin duda están entre las mejores de la zona! Y la atención... increíble, siempre con una sonrisa, lo que le da un plus al ambiente.

Justo cuando pensábamos que nada más podía impresionar, hicimos una parada aquí durante nuestro recorrido por el Camino de Santiago. No podíamos resistirnos a una cervecita y una Gilda bien rica para dejar atrás el cansancio del día. El personal fue superamable, como si estuviéramos en casa. Además, os tengo que contar que el ambiente es la bomba, perfecto para relajarte después de un día de caminatas. Así que por un rango de 1-10 €, no se puede pedir más. ¡Un placer disfrutar de la vida aquí!

Aún recuerdo la vez que me senté a picar algo por primera vez. La verdad, solo tomamos vinos porque era pronto, pero el lugar es tan acogedor y con un toque rústico que no pude resistir la tentación de planear mi siguiente visita con ganas de probar su carta. En serio, ¡tiene una pinta buenísima! La atención fue perfecta, así que solo puedo decir: ¡felicidades al equipo de Casa Velarde! Volveremos, pero esta vez para disfrutar de una buena comida.

¿Y qué decir del ambiente? Casa Velarde es, sin dudarlo, un lugar con encanto. La arquitectura de la casa está perfectamente conservada, y todo en el sitio grita calidez. Con varios espacios al aire libre para elegir, desde el comedor interior hasta la terraza exterior, todos pueden encontrar su rincón favorito. Aparte, el hecho de que puedes llevar a tu perro hace que sea un sitio aún más especial para disfrutar con la familia. Así que ya sabéis, si queréis un sitio donde picar algo rico, disfrutar de un buen vino y sentir esa hospitalidad asturiana, ¡no dejéis de visitar Casa Velarde!

Cuál es la decoración del lugar

Y hablando de Casa Velarde, no puedo dejar de recomendarlo. La verdad es que lo descubrimos un poco por casualidad desde Unquera, y desde entonces hemos vuelto varias veces. Es un sitio que tiene ese encanto especial que solo encuentras en lugares tranquilos y agradables. Siempre nos recibe un trato excepcional por parte del personal, que tienen una educación y amabilidad de destacar. Si estás buscando un lugar cómodo y relajado, este es definitivamente el sitio. Además, el precio por persona ronda entre los 10 y 20 €, así que no te va a dejar temblando el bolsillo.

La comida es sencilla, pero deliciosa. Nunca hemos tenido que esperar para ser atendidos, y eso es un plus importante, sobre todo si vas en grupo, que ora nos hemos acercado 3-4 personas y otras veces hasta 8. El ambiente es muy agradable, con un nivel de ruido bajo que permite que se puede charlar sin problemas mientras saboreas unas tapas. Y si vas con niños, ¡no hay problema! Aquí son más que bienvenidos.

Una de mis cosas favoritas es la terraza y el patio interior, ¡son súper acogedores! Me encanta sentarme ahí, disfrutando de una buena caña y unas raciones mientras el sol va bajando. La sopita de ajo que preparan es un must. Si no la has probado, ¡hazte un favor y pídela! También me gusta que hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas alrededor, así que te olvidas de dar vueltas buscando dónde dejar el coche.

En cuanto a la decoración, me parece que tiene ese estilo clásico y acogedor que invita a quedarte. Las paredes tienen ese toque rústico, que combina muy bien con la iluminación suave que hace que todo se sienta cálido. Hay objetos decorativos que rinden homenaje a la tradición asturiana, pero sin ser demasiado recargados o pesados. En resumen, un lugar ideal para disfrutar de un buen rato y salir contento. Sin duda, cuando volvamos, repetir desde luego.

Desde cuándo está funcionando la Vinoteca Casa Velarde

La Vinoteca Casa Velarde en Plaza San Juan ha sido todo un descubrimiento para muchos de nosotros, ¿verdad? La decoración está cuidada hasta el más mínimo detalle; realmente han puesto esmero en crear un ambiente acogedor y especial. Es el tipo de lugar donde puedes olvidar el tiempo y simplemente disfrutar. ¿Quién no quiere relajarse tomando una buena cerveza Kronenbourg de barril o un vermú con una tapita a buen precio? La verdad, los precios son bastante razonables, entre 1-10€ por persona para un aperitivo, ¡y está bien para salir un rato!

Claro, tengo que admitir que el servicio todavía tiene un poco que rodar, lo que es normal siendo un local recién inaugurado. En nuestra primera visita, el ambiente era muy amable, y al menos una de las camareras fue súper simpática. A veces hay que tener un poco de paciencia porque, evidentemente, están todavía adaptándose. Pero, ¿qué no se le puede perdonar a un sitio encantador y en proceso de encontrar su ritmo?

Aunque, por otra parte, hay historias menos positivas sobre la atención. Escuché que algunos se fueron sin ser atendidos, lo que es una lástima, especialmente cuando uno está entusiasmado con un lugar tan bonito. Es un detalle importante, porque el buen servicio hace la diferencia, y como clientes, buscamos no solo buena comida sino también una buena experiencia. Así que esperemos que se ajusten esos detalles con el tiempo.

Por cierto, si te preguntas desde cuándo está funcionando, parece que apenas lo inauguraron, por lo que no debe llevar mucho tiempo abierto. ¡Vamos a seguir apoyándolos para que se conviertan en uno de nuestros sitios favoritos en Asturias! Así que, guarda un espacio en tu agenda para volver a disfrutar de sus diferentes ambientes; desde el jardín hasta el comedor interior, hay mucho que explorar aquí en Casa Velarde.

Qué tipo de comida se puede disfrutar en la Vinoteca Casa Velarde

La nueva apertura de la Vinoteca Casa Velarde ha sido un verdadero bombazo. Había un ambiente increíble en la Plaza san Juan, rodeados de amigos y conocidos que llegaban poco a poco. ¡Y vaya que se notaba la alegría! Nos sorprendió la variedad de aperitivos que ofrecían, todos deliciosos y bien presentados. Y cómo olvidar ese concierto de rock que animó la tarde, convirtiendo la inauguración en una fiesta total. A pesar de que había mucha gente y la atención a ratos se volvía un poco alocada, el personal siempre tuvo una actitud positiva. A todos les deseo mucha suerte con este proyecto.

Ahora, hablemos de las cervezas. Aunque solo tomamos unas rondas, el local es bonito y se siente el amor por el vino en cada rincón. El ambiente era acogedor, y estaban tan animados que nos olvidamos del tiempo. Eso sí, parece que ha habido algunos cambios en la dirección y en la carta. Algunas de las cosas que antes disfrutábamos, ya no están, y la nueva música puede ser un poco más de reguetón y a un volumen fuerte, lo que quizás no a todos les guste. Pero bueno, siempre tendrán su vermut de la casa para alegrar el día, incluso si llueve.

No puedo dejar de mencionar lo espectacular que es la decoración del lugar. Desde que entras, te recibe un ambiente donde parece que te transportas a otra época. Las raciones son generosas y la sidra exquisita. Nos sorprendió lo que parecía un bar pequeño al principio, y al seguir explorando, llegamos a una zona con césped y carpa donde se estaba muy a gusto. Las croquetas caseras son una locura, y el surtido de ibéricos, bueno, eso sí que es una delicia. Si buscas un sitio para picar y tomar algo, este lugar es definitivamente un must.

Entonces, ¿qué tipo de comida puedes disfrutar en Casa Velarde? Puedes esperar un menú variado que incluye desde tapas caseras hasta raciones generosas de productos locales. Disfrutarás del típico surtido de ibéricos, y por supuesto, no puedes dejar de probar esas croquetas que están brutalmente buenas. Asegúrate de que la próxima vez que vayas a bustiar por la plaza, no te olvides de pasar por este sitio; ¡te van a encantar!

La Vinoteca Casa Velarde tiene opciones para comer al aire libre

Claro, ya te he contado lo agradables que son las terrazas en Bustio, y Casa Velarde no se queda atrás con su terraza interior con jardín. Es un espacio genial para relajarse y disfrutar de un buen vino o una cerveza. La verdad, se siente que estás en un rinconcito especial, alejado del jaleo, aunque es una pena que la calidad de la comida no esté a la altura del sitio. Durante nuestra última visita, el camarero se emocionó recomendando la ensaladilla rusa como si fuera la octava maravilla del mundo. Al final, entre que creímos que costaba 5€ y nos cobraron 10€, se te queda un sabor un poco amargo, ¿no? ¡Ojalá pudieran mejorar esa comunicación!

Aun así, es un lugar donde la atención suele ser buena. La mayoría de las veces, los camareros son atentos y están ahí para ayudarte. Pero ojo, ya que también hay excepciones. Recuerdo un día que el servicio estaba tan saturado, que uno de los camareros fue un poco menos amigable y eso se nota, sobre todo si eres un habitual como nosotros. Es un poco decepcionante, porque queremos que los lugares que nos gustan mantengan ese encanto y buen trato al cliente. ¡Eso es lo que hace la diferencia!

En cuanto a la comida, es cierto que podrías sentirte limitado. Si llegas tarde, como nosotros a las 22:45, no hay muchas opciones si la cocina está cerrada. ¡Y ni siquiera tenían sidra! Eso es casi un delito en Asturias, ¿no crees? Al final, nos quedamos solo con el plan de disfrutar de la decoración y del jardín, pero, de verdad, deseamos que el menú tuviera un poco más de variedad y calidad para poder disfrutarlo adecuadamente.

Y sobre si Casa Velarde tiene opciones al aire libre para comer, ¡definitivamente sí! Su terraza con jardín es ideal para eso. Aunque, cuidado con la carta y el horario, porque si algo tengo claro es que no querrás llegar tarde y quedarte sin poder probar esas tapas. ¡Vamos, que si van a disfrutar de una buena copa, que sea en un buen ambiente y con la mejor actitud!

Qué actividades se pueden realizar en las terrazas y huertas de la vinoteca

Y hablando de Casa Velarde, ¿qué me dices de su ambiente acogedor? Es esos lugares que invitan a quedarte un buen rato. Cuando estuve allí, simplemente me detuve para tomar una copa y al final termine probando una empanada de bacalao. ¡Estoy diciéndote que está de lujo! Una es suficientemente grande para dos, así que si te decides a ir, no dudes en compartirla. Por cierto, la Cerveza Vasca de barril que tienen es otra joya; realmente rica y perfecta para acompañar tu aperitivo.

La verdad es que celebré mi cumpleaños en este lugar y fue todo un acierto. Mi familia trabajó en conjunto con los dueños para hacerme una sorpresa inolvidable. Todo estuvo de 10; la comida, el lugar, y hasta la música la pusieron a nuestro gusto. Me sentí como en casa. Así que si buscas un sitio para hacer una celebración, no dudes en considerarlo. Eso sí, asegúrate de preguntar por los platos especiales, que a veces pueden faltar, aunque el servicio fue genial.

Claro, también escuché algunas críticas sobre la relación calidad-precio, especialmente en días con mucha gente. Algunos mencionaron que faltaban platos y que algunos de ellos parecían más de lata que frescos. Eso sí, aunque puede haber sido solo un mal día, el equipo se disculpó y nos invitaron a los postres. Pero al final, la experiencia general fue positiva. La decoración y el encanto del lugar hacen que valga la pena.

Ahora, sobre las actividades que puedes disfrutar en las terrazas y huertas de la vinoteca... ¡tienes opciones! Puedes relajarte con una buena copa, disfrutar de una charla con amigos o incluso hacer pequeñas reuniones al aire libre. La idea es tomar un respiro y conectar con la naturaleza que rodea el lugar. Sin duda, un sitio perfecto para despejarse mientras degustas esos vinos seleccionados. Estoy seguro de que tendrás un tiempo genial ahí. ¡Ah! y no olvides probar la empanada nuevamente.

Por qué es reconocida la Vinoteca Casa Velarde en la zona de Bustio

Y hablando de buenos momentos, me acuerdo de la Casa Velarde, esa vinoteca en Plaza San Juan, que parece sacada de un cuento. Cuando entras, te envuelve ese aroma a madera y vino, que ya te hace sentir en casa . La decoración es un mezcla de rústico y moderno que le da un rollo muy acogedor. Te sientes bien al instante, ¿no crees?

Lo más guay es la selección de vinos. Tienen de todo, desde etiquetas locales de Asturias hasta unas joyitas de otras partes de España y el mundo. Si te gusta explorar, este es el lugar perfecto para hacerlo. Puedes pedir una recomendación y, si te atreves, maridar un vino con alguna de las delicias que ofrecen, como esos quesos artesanales que hacen de la experiencia algo memorable. Imagínate disfrutando de una buena copa mientras charlas con los amigos, ¡es el plan ideal!

Ah, y no puedo olvidar mencionarte que también hacen catas. A veces organizan eventos donde puedes aprender un montón sobre el mundo del vino. Desde el cultivo hasta la crianza... ¡es fascinante! Te juro que, si te apuntas, sales sabiendo más de lo que pensabas y seguro que con ganas de volver.

La Vinoteca Casa Velarde es reconocida en Bustio por su increíble variedad de vinos, personal super amable y ese ambiente que invita a quedarte un rato más. La gente no solo va a comprar vino, sino a disfrutar de una experiencia. ¡Definitivamente, es un lugar que no te puedes perder si estás por la zona!

Fotografías Casa Velarde