Restaurante Las Piscinas

Si te encuentras en Villacarriedo, no puedes dejar de visitar el Restaurante Las Piscinas, ubicado en el barrio de La Pesquera. Este lugar ha ganado fama por su deliciosa cocina tradicional montañesa, que respeta los sabores auténticos de los productos locales. Desde pescados y mariscos frescos del Cantábrico hasta carnes de ganaderos de la zona, cada plato está diseñado para hacerte disfrutar de lo mejor de la región. Y no solo eso, ¡tienen unas vistas increíbles a la piscina!

La experiencia en Las Piscinas es super agradable. Con un amplio bar y una terraza cómoda, este restaurante te ofrece un ambiente acogedor, perfecto para ir con amigos o familia. Sus chefs son unos cracks, especialmente en la comida mediterránea; si te animas, ¡no olvides probar su famoso foie! Con una calificación de 4.6 en Restaurant Guru y más de 2200 reseñas de visitantes que avalan su calidad, aquí seguro te irás con un buen recuerdo de Villacarriedo.

Dónde se encuentra el Restaurante Las Piscinas

¡Hey, amigos! Si estáis buscando un sitio donde disfrutar de una comida espectacular en Cantabria, tenéis que probar el Restaurante Las Piscinas. A primera vista, puede parecer un poco soso, pero os prometo que una vez que entréis, descubriréis varios comedores muy acogedores que os harán sentir como en casa. Y ni hablar de la calidad de la comida, ¡es impresionante! Desde los entrantes como croquetas de bacalao hasta el cabritillo al horno, todo está para chuparse los dedos.

Recientemente, estuve allí y no podía resistirme a probar un poco de todo. ¡Pedí de entrantes pimientos con anchoas y riñoncitos de cordero! También probé los sesos rebozados y, amigos, lo que no puede faltar es el postre: un flan de queso que es simplemente divino. Si pensáis que el trato es genial, esperad a que os cuente sobre el servicio... ¡Los camareros son súper atentos y amables! La experiencia completa se siente realmente especial. Al final, el precio se ajusta a lo que comiste, entre 20 y 50 euros por persona, y lo mejor de todo, ¡saldréis con una sonrisa!

Y hablando de recomendaciones, no me puedo olvidar de mencionar sus albóndigas de wagyu y esos huevos rotos con foie que todos ahí adoran. La verdad es que mi visita fue tan buena que ya estoy planeando volver, porque estoy seguro de que cada vez que vayáis, encontraréis algo nuevo que amar. Por cierto, ellos también son muy considerados con las restricciones alimentarias; me comentaron que adaptan platos para celíacos, así que es un lugar inclusivo, ¡lo cual siempre se agradece!

Ahora que os he dejado con el antojo, probablemente os preguntéis: ¿Dónde se encuentra el Restaurante Las Piscinas? Pues está en el B° La Pesquera, 26, 39640 Villacarriedo, Cantabria. Así que ya sabéis, si estáis cerca, no dudéis en hacer una parada. ¡No os arrepentiréis! ¡Nos vemos allí! ️✨

Qué tipo de cocina se ofrece en Las Piscinas

Ya te digo, si alguna vez estás por Villacarriedo, no puedes dejar de visitar Las Piscinas. En cuanto entras, te recibe Alfonso, un auténtico lujo de anfitrión. Su energía y hospitalidad son contagiosas, y eso le da un toque especial al lugar. Y no solo es él, el equipo entero es increíble; siempre sonrisas, amabilidad y están pendientes de cada detalle. No importa si el sitio está a tope, ellos siempre parecen hacer magia y logran que te sientas como en casa.

Lo mejor es que la comida es simplemente espectacular. Desde las clásicas rabas de chipirones y las gambas al ajillo hasta los postres que son pura poesía, como la tarta de queso al horno. Vamos, que si me pongo a describir los platos, no me voy a poder resistir a mencionar las croquetas de bonito. Y si tienes suerte, puedes disfrutar de estos manjares en la terraza, ¡ideal en un día soleado! Aunque, ojo con las moscas, es recomendable reservar en el interior, que es un poco más cómodo.

Te cuento algo: incluso si te alojas en el hotel de los propietarios, el Alfonsina, es un puntazo. Nos hicieron un hueco sin haber reservado, ¡y eso que era viernes! La calidad de los productos es top, y las raciones son más que generosas. Para que te hagas una idea, esos judiones con jamón y shitake que he probado eran una bomba y venían en un plato enorme a un precio más que razonable. ¡Realmente un placer!

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Las Piscinas? Un auténtico festín de cocina casera con ese toque gourmet que todos buscamos, combinando productos locales frescos y un saber hacer que lleva años perfeccionándose. Así que ya sabes, ¡pon a Las Piscinas en tu lista de 'imperdibles' en Cantabria y ven a disfrutar de una experiencia culinaria que no olvidarás!

Qué características hacen que la cocina de Las Piscinas sea tradicional montañesa

Y, bueno, no puedo dejar de hablar sobre Las Piscinas en Villacarriedo. La verdad es que, si estás buscando un sitio que combine un ambiente acogedor con una comida de alta calidad, este es tu lugar. El día de la madre hicimos una reserva con un día de antelación y, la verdad, nos atendieron increíblemente bien. Pedimos unas raciones para picar y luego cada uno eligió su plato principal. La gastroexperiencia fue de 10, pero lo que realmente nos sorprendió fueron el pulpo y las gambas al ajillo. ¡Me atrevería a decir que son un must si decides ir! También el solomillo y esa tarta de queso al horno son simplemente espectaculares. Si te decides a visitarlo, prepárate para disfrutar.

La parte más genial es que el ambiente es súper amplio, no sientes que estás en un lugar abarrotado, y hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas. Eso es todo un alivio, ¿no? Te imaginas llegar cansado después de un viaje y tener que buscar aparcamiento. Aquí, no hay problema. Estábamos tan felices que hicimos planes para volver, aunque está a más de 6 horas de casa. De verdad, ¡lo haría cada fin de semana si pudiera!

Por cierto, llevamos a los niños sin reserva y nos acomodaron sin problemas. La amabilidad del personal es realmente notable, te hacen sentir como en casa. El bonito en escabeche fue un hit esa noche, pero, en general, todo lo que probamos fue ligero y delicioso. Las albóndigas de wagyu son para quitarse el sombrero, y si a los niños les gusta, ya lo dice todo. Ah, y las croquetas son otra cosa, ¡súper cremosas!

Lo que realmente hace que la cocina de Las Piscinas sea tradicional montañesa es ese enfoque en los ingredientes frescos y locales. Te sirven platos que destacan el sabor auténtico de la región, como los huevos rotos con foie y el pescado a la sal. Es todo un homenaje a la gastronomía local, preparada con cariño y calidad. Cada bocado nos recuerda lo rica que es la cultura culinaria de Cantabria, y eso es lo que hace que lugares como este sean tan especiales. Así que, si no has ido aún, ¡no esperes más!

Qué tipo de productos locales se utilizan en los platos

La verdad es que Las Piscinas en Villacarriedo es uno de esos sitios que dejas añadiendo a tu lista de favoritos. Si no has probado el postre de 3 chocolates, ¡te estás perdiendo de algo brutal! Es uno de esos caprichos que te hacen sentir que la vida puede ser absoluta felicidad. Y no solo eso, el trato del personal es siempre genial, te hacen sentir como en casa, ¿no te encanta eso?

Hablando de comida, no puedo dejar de mencionar las albóndigas y las croquetas de bonito. Tienen un sabor que te deja pensando en volver solo por eso. Y si eres amante de la carne, el cochinillo y las chuletillas son espectaculares. Ojo, que el ambiente puede ser un poco problemático, especialmente si cazas una noche en la que el humo de la cocina invada el lugar. Es una pena, porque la calidad de la comida va de la mano con un servicio que se esfuerza al máximo.

Si te pasas al mediodía, las raciones son bastante generosas y te aseguro que queda espacio para algún postre, especialmente la tarta de queso. Pero, ojo, si decides ir, tal vez una reserva no viene mal, aunque en varias ocasiones nos han atendido perfectamente sin ella.

Ahora, respecto a los productos locales, utilizan algunos ingredientes de la región que marcan la diferencia. Por ejemplo, sus pimientos asados y el lechazo son de la zona, y no solo saben mejor, sino que también apoyan a los productores locales. Así que no solo comes bien, sino que también estás ayudando a la economía local. Si buscas un lugar con buena comida y buen rollo, Las Piscinas es definitivamente una opción a tener en cuenta. ¡Nos vemos allí!

El restaurante ofrece opciones de pescado y marisco

La verdad es que Las Piscinas nos sorprendió de una manera muy agradable. Desde el momento en que llegamos, nos dieron un pequeño aperitivo, una tosta de paté que fue ideal para abrir el apetito. Luego, pedimos las rabas de chipirón como entrante; bueno, no fueron las mejores que he probado, pero estaban decentes. Lo que realmente destacó fueron las gambas al ajillo, que estaban para repetir.

Para el plato principal, compartimos unas chuletillas de cordero. Aunque la ración fue un poco más justa de lo que estamos acostumbrados, la verdad es que estaban ricas, con un sabor muy bien conseguido. Ahora, en el tema de los postres, nos quedamos un poco a medias. El flan de queso sorprendió, a pesar de que estaba un poco desmoronado porque lo preparan al momento, ¡pero qué delicia! En cambio, la tarta de galleta no nos convenció tanto y nos llevamos un chasco ahí.

A pesar de eso, te recomiendo el restaurante si estás por la zona. El ambiente es muy agradable y, sinceramente, la comida no está nada mal. El servicio también estuvo de 10, siempre atentos a lo que necesitábamos. En cuanto al aparcamiento, hay muchas plazas libres en las inmediaciones, así que no tendrás problemas para dejar el coche. Además, si vienes con peques, tienen opción de trona, lo cual siempre se agradece.

Y para responder a la duda de si ofrecen opciones de pescado y marisco, te diré que aunque no hemos probado todo el menú, las gambas al ajillo son un ejemplo claro de que sí. Así que, si te gusta el marisco, seguramente disfrutarás de lo que tienen preparado en la carta. ¡Sin duda es un lugar al que volveré!

Qué tipo de carne se sirve en el Restaurante Las Piscinas

Y ya que hablamos de este lugar, no puedo dejar de contarte sobre la primera vez que fui al Restaurante Las Piscinas. La verdad es que fui sin muchas expectativas, porque, sinceramente, nunca había escuchado de él antes, ¡menuda sorpresa! Este sitio se lleva 5 estrellas sin duda. La comida es de otro nivel; empezamos con un par de entrantes y, madre mía, las albóndigas de wayú son algo que no puedes dejar pasar. Y si te gustan los sabores del mar, las rabas de chipirón son simplemente espectaculares. Puedes hacer un hueco para pedir varias medias raciones y así probar casi todo.

Te aviso, eso sí, que es necesario reservar con antelación, ya que el lugar suele estar a tope. Cuando fui, tuvimos la suerte de que nos atendieron sin reserva, lo cual fue un detalle genial, pero eso no es la norma. El ambiente es acogedor y hay un parque justo al lado, ideal si llevas a los peques contigo; así pueden jugar mientras tú disfrutas de tu comida tranquilamente.

Hablando del menú, no me puedo quitar de la cabeza la chuletón de vaca vieja que probamos, que estaba para llorar de buena. Puedes notar que los ingredientes son de calidad, y la presentación de cada plato, aunque sencilla, destaca la frescura del producto. Eso sí, lo único que podría comentar para mejorar sería la presentación de los postres; estaban buenísimos, pero un toque de nata o algo similar les daría aún más empaque.

Y ya que estamos en el tema de la carne, en el Restaurante Las Piscinas sirven carne de vaca vieja, un auténtico deleite si eres amante de la carne. Vamos, que si estás en la zona de Villacarriedo y no te pasas por aquí, te pierdes una experiencia que definitivamente merece la pena. ¡Ya estoy deseando volver!

Cuáles son las vistas que se pueden disfrutar desde el restaurante

Así que, después de celebrar el Día de la Madre en el Restaurante Las Piscinas, no puedo dejar de pensar en lo que viví allí. La verdad es que no tenía expectativas muy altas, pero la comida fue increíble. Pedimos alrededor de cinco platos para tres personas, y cada bocado fue una delicia. Sin mencionar los postres y los cafés que nos tomamos después. La relación calidad-precio es alucinante, así que no tienes excusa para no pasarte. Ah, y definitivamente reserva con antelación; tienen sus dos turnos, a las 13:30 y 15:30, y si eres puntual, la experiencia será fluida. Te aseguro que al término de cada plato, te sirven los siguientes prácticamente al instante.

La experiencia del servicio fue también de 10. Desde que llegamos, los camareros fueron súper amables y atentos. Se notaba que disfrutan de lo que hacen, y eso te hace sentir como en casa. Si te da un poco de sed mientras esperas, la barra también es un buen lugar para relajarte con unas cañas bien tiradas. En cuanto a la comida, ¡vaya platillos! El chuletón fue espectacular, y quiero hacer una mención especial al bonito en escabeche; fue fuera de serie. Y no te olvides del flan de queso; ¡estaba buenísimo, el mejor que he probado!

Además, el restaurante tiene un parking muy amplio justo en la puerta, lo que es un plus. No te preocupes por dónde dejar el coche, hay plazas libres y es gratuito. A veces incluso es mejor llamar antes para hacer la reserva, porque entre semana se llena bastante. Cada vez que fuimos, nos llevamos una grata sorpresa por la calidad de la comida; sabía a casera y bien hecha, ¡como la de la abuela!

Y hablando de vistas, desde Las Piscinas puedes disfrutar de un entorno espectacular, rodeado de la naturaleza cantábrica. Siéntate cerca de la ventana y podrás ver un paisaje que quita el aliento; montañas verdes y un ambiente tranquilo, perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Sin duda, un lugar donde se puede celebrar cualquier ocasión y hacer que cada momento sea especial. ¡Ya quiero volver!

El ambiente del restaurante es adecuado para familias y grupos de amigos

Y, oye, no puedo dejar de hablar de Las Piscinas sin mencionar cómo te sientes nada más entrar. El lugar tiene una decoración elegante y refinada, pero al mismo tiempo, se siente muy acogedor. Es de esos restaurantes donde el ambiente hace que quieras quedarte charlando un rato después de comer. Con un amplio estacionamiento, no te tienes que preocupar por encontrar sitio. ¡Ah, y la terraza es perfecta para disfrutar del aire libre, y lo mejor de todo, admiten mascotas! Así que ya puedes llevar a tu perrito sin problemas.

La relación calidad/precio es sencillamente espectacular. No tienes que romper la hucha para disfrutar de comida increíble. La carta, aunque no es infinita, presenta una selección que te deja con ganas de probarlo todo. Los platos son sabrosos, abundantes y bien presentados, así que no dudes en pedir recomendaciones, ¡te aseguro que su consejo sobre el vino es de primer nivel!

En cuanto al trato, no puedo ser más positivo. El servicio es amable, atento y muy servicial. Te hacen sentir como en casa, lo cual es un gran plus cuando decides salir a comer. Cada detalle cuenta, desde la primera sonrisa hasta la última nota del ticket. La experiencia completa está pensada para que quieras volver mil y una veces.

Y ya que lo preguntas, el ambiente del restaurante es absolutamente adecuado para familias y grupos de amigos. La disposición del lugar y la atención del personal hacen que sea un espacio ideal para reunirnos y disfrutar juntos. Así que no dudes en invitar a los tuyos; aquí seguro que todos se sentirán a gusto y disfrutarán de una buena comida. ¡Plan perfecto para el próximo fin de semana!

Fotografías Restaurante Las Piscinas