Restaurante O Asador

Si estás en Viveiro, no puedes dejar de visitar O Asador, un restaurante que brilla en la Rúa Melitón Cortiñas, 15. Aquí, la decoración acogedora te hace sentir como en casa desde que entras, y la atención es de sobresaliente. Imagínate degustar un chuletón de ternera gallega o un solomillo, ambos servidos con una presentación espectacular y más que abundantes. Todo esto a precios muy normales, ¡perfecto para disfrutar sin remordimientos!

Su carta no se limita solo a carnes; también tienen pescados a la brasa y un cordero lechal que no deja indiferente. Comenzar con alguno de sus entrantes de la casa, como los Soles de Mar o el jamón ibérico Joselito, es una delicia que da paso a platos que celebran lo mejor de la materia prima gallega. Si vuelves a Viveiro, O Asador es una visita obligada. En serio, ¡no te vas a arrepentir!

Dónde se encuentra ubicado O Asador

Si estás en Viveiro y te apetece una buena cena, tienes que echar un vistazo a O Asador. Tuvimos la suerte de encontrarlo un domingo, que era de lo poco abierto. Al entrar, todo estaba un poco oscuro y solo había una persona en el local, así que nuestra primera impresión no fue la mejor. Pero ya sabes cómo es el hambre, ¡y gracias a eso descubrimos un lugar con una cocina increíble y un servicio impecable! Al final, nos llevamos un 5 estrellas en comida, servicio y una notita positiva en ambiente.

Este restaurante está en pleno centro de Viveiro y es un sitio que no puedes dejar pasar si estás de visita. La calidad de los productos que ofrecen es de primera, y cada plato que probamos fue una maravilla. Desde los langostinos en tempura de pan de gambas hasta las zamburiñas al horno, todo estaba delicioso. Ah, y no te olvides del morir de chocolate, ¡espectacular! El ambiente, aunque tranquilo, lo hace perfecto para disfrutar de una buena cena. Nos salimos con una cuenta de unos 50-60 € por persona, pero valió cada céntimo.

Por ponerle una pega, sí, el tiempo de espera entre algunos platos fue un poco más largo de lo deseado, pero la relación calidad-precio sigue siendo buena. Aunque, entre nosotros, si lo que buscas es un fast food, mejor no entres, porque aquí la calidad de la comida y los vinos es algo que hay que disfrutar sin prisas. De hecho, la atmósfera está cuidada al detalle, te sientes como en una película noir americana, con la música y la decoración que te lleva a otro tiempo.

Si te preguntas dónde se encuentra O Asador, te diré que está en Rúa Melitón Cortiñas, 15, 27869 Viveiro, Lugo. Definirlo como una tapa obligatoria al pasar por este pueblo sería un eufemismo. Así que ya sabes, si pasas por Viveiro, no dudes en darte un gustazo en este lugar. ¡Te prometo que no te vas a arrepentir!

Qué tipo de decoración tiene el restaurante

Y así, te cuento que el restaurante O Asador en Rúa Melitón Cortiñas, 15 ha sido toda una sorpresa. A pesar de que la entrada puede parecer una simple escalera, una vez que subes te encuentras con un ambiente acogedor y bien cuidado. La verdad, nos sentimos como en casa. El servicio fue excepcional; el camarero era de esos encantadores, de la vieja escuela, que saben cómo hacerte sentir bienvenido. Ya no se ven muchos lugares con ese toque, ¿verdad?

Y ni hablar de la comida; nos sorprendió cada plato que elegimos. El aperitivo de gamba que nos sirvieron estaba riquísimo, y como no podía ser de otra manera, seguimos con el solomillo y el rape que estaban también de muerte. Las cantidades eran justas, y el precio, situado entre 10 y 20€ por persona, nos pareció más que razonable. ¿Quién puede resistirse a una buena cena por ese precio? Definitivamente, es un lugar que recomiendo sin dudar.

También tenemos que mencionar el chuletón, ¡qué delicia! Te lo preparan a tu gusto en la mesa, así que puedes hacerlo a tu punto preferido. Las zamburiñas al horno son otro wow del menú. La carta de vinos es bastante variada, así que seguro encuentras algo que te encante. Además, todos los platos que probamos estaban limpios y muy bien presentados.

Lo único que podría mencionar es que, en ocasiones, la eliminación de humos de la parrilla puede ser un poco mejor. Salimos un poco ahumados después de la cena, pero la comida lo compensó todo, incluyendo un exquisito pincho cortesía de la casa. Aunque un lenguado no estaba al nivel del resto, lo bueno es que no nos lo cobraron.

En cuanto a la decoración, el comedor es elegante, con una buena mezcla de detalles modernos y un toque rústico. Cada rincón parece cuidado y pensado para crear un ambiente que invitar a relajarse y disfrutar de una buena comida. Así que, si pensabas en visitarlo, ve sin dudarlo; ¡tienes que vivir esta experiencia!

Qué distingue a la atención al cliente en O Asador

Y bueno, si estás buscando un sitio para cenar que sea acogedor y lleno de buena vibra, definitivamente O Asador es la elección. La otra noche, nos sentamos en el reservado, y la verdad es que fue una experiencia que recordaré. El dueño nos atendió con una amabilidad que te hace sentir como en casa, algo que no se encuentra en todos lados. Todo lo que probamos estaba exquisito. La calidad de la comida realmente brilla aquí, y tiene ese toque especial que hace que quieras volver.

No puedo dejar de recomendar las croquetas de marisco y ese postre que todos buscan: el “morir de chocolate”. ¡Espectacular! Hablando de recomendaciones, no puedes dejar el chuletón o la merluza; ¡la calidad del producto es maravillosa! Eso sí, ven con ganas de disfrutar, porque aunque la comida es deliciosa, el servicio puede ser lento. Perfecto si buscas una cena “tranquila”. A veces, hay que esperar un poco más por eso tan bueno que traen a tu mesa. La paciencia aquí vale la pena.

Y la atención al cliente en O Asador, ¡es de auténtico lujo! El trato que recibes es cálido y siempre están dispuestos a hacerte sentir bien. Algo a tener en cuenta es que el local no es adaptado para personas con movilidad reducida, así que vale la pena considerarlo. Pero volviendo al trato, que es lo que más me impresionó, te hacen sentir como si fueras un invitado muy especial. Desde que llegas, te ofrecen un aperitivo de cortesía, y eso ya sienta un buen precedente. Así que, si te preguntas qué distingue a O Asador, la respuesta es muy clara: su atención al cliente, que, además de ser amable, es genuina. ¡No dudes en hacer tu reserva y disfrutar de la experiencia!

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden degustar

Así que, ¿habéis oído hablar de O Asador? Este lugar en Rúa Melitón Cortiñas, 15 de Viveiro es realmente un sitio para tener en cuenta. He estado buscando un sitio con buena parrilla y me lo recomendaron. La verdad es que, aunque hay algunas opiniones encontradas, he coincidido con quienes le dan 5 estrellas. La gente habla maravillas del excelente servicio y la profesionalidad. Pero hay que tener en cuenta que hay que ir con tiempo y paciencia, porque la espera vale la pena. ¡El trato aquí es de lo más cercano, te hacen sentir como en casa!

Ahora, no puede faltar la deliciosa tarta de queso o el flan de coco. He oído que son un must. Si te dejas la visita sin probar estos postres, es como ir a un concierto y no escuchar la canción más popular. Decídete, y déjate llevar, que aquí la comida es un verdadero festín.

Sin embargo, también hay críticas que dan un poco de miedo. Hay quienes han tenido experiencias muy malas. Un par de amigos me contaron que el pulpo a la brasa tenía un toque interesante, pero que estaba un poco duro, lo que no es lo que esperas de un lugar que promete ofrecerte lo mejor. Y esos chuletones, oh, ni hablar. Uno decían que le salió seco como un neumático, y eso es un verdadero pecado en un sitio que debería cuidar sus cortes de carne.

Aún así, si decides aventurarte, hay algunas delicias que no te puedes perder. Entre los platos recomendados, no dudes en pedir las almejas a la marinera y, claro, deleitarte con esos postres que son tan aclamados. Pero ojo, ve bien preparado, porque el precio puede estar por las nubes si no miras bien la cuenta. La comida de calidad siempre trae consigo un precio, así que tenlo en mente. ¡Estoy seguro de que si optas por los clásicos, no te arrepentirás!

Qué se puede esperar en términos de presentación de los platillos

Y mira, si decides ir al Restaurante O Asador, prepárate para una experiencia que te va a encantar. No te puedo mentir, el servicio puede ser un poco lento, así que es mejor que vayas sin prisa y disfrutes del momento. Una vez que asumas esto, todo lo demás va a ser simplemente espectacular. Desde el aperitivo original que te ponen, hasta el último bocado del postre, cada platillo tiene un sabor y presentación exquisitos que realmente valen la pena.

El ambiente es otro de esos puntos que te atrapan. Es tranquilo y tiene un aire que te transporta a otra época, ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía. No son solo las carnes, que son de lo mejorcito, sino que también tienen unos platos de pescado como la merluza con salsa de ajo que son de otro mundo. Y no te olvides de las filloas de postre, ¡una verdadera bomba! Aunque, si vas en Semana Santa, recuerda que no hacen parrilladas, así que planifica bien tu visita.

Hablando de la atención, el dueño es un verdadero maestro en lo que hace, siempre atento y dispuesto a ofrecerte una experiencia de 10, y la camarera también es muy amable. La calidad-precio es impresionante, ya que la comida no solo es buena, sino que está preparada con sumo cuidado. Y sobre la decoración… bueno, algunos dirían que tiene un toque un poco fúnebre, pero ¡a mí eso no me importó nada! Lo que realmente importa es lo que encuentras en el plato.

En cuanto a la presentación de los platillos, puedes esperar que sean realmente atractivos. Cada plato está elaborado con cuidado, y aunque el servicio pueda tener sus demoras, verás que cada bocado llega perfectamente presentado. Así que no te preocupes, porque cada paso de tu comida será una pequeña celebración visual que querrás disfrutar. Al final, se trata de saborear cada momento, ¿no crees? ¡No te arrepentirás de hacer una visita a O Asador!

Son los precios en O Asador accesibles

¡Y ya que estamos hablando de O Asador, no puedo dejar de mencionar lo que uno de mis amigos dijo la última vez que fuimos: “¡Espectacular!!!” Y, sinceramente, tiene razón. Siempre que venimos a Viveiro, es una parada más que obligada. La comida está exquisita, y se nota que lo hacen con amor. No importa cuántas veces vayamos, siempre hay algo nuevo que probar, y la calidad nunca decepciona. ¡Ya estamos esperando volver por una cuarta vez seguro!

Claro, como en todos lados, siempre hay algo que podría mejorar. Recuerdo que una vez pedí un entrecot de buey, y aunque estaba todo bastante rico, venía un poco frío y con demasiada sal. Las patatas que le acompañaban no ayudaron mucho, pero bueno, eso es solo un pequeño tropiezo en una experiencia que, en general, ha sido genial. Lo que sí es muy recomendable es el arroz con bogavante, aunque para mí, un pelín más de arroz lo haría aún más espectacular, ¡sobre todo con ese bogavante enorme que traen! Sin duda, O Asador se preocupa por la calidad.

Hablando de comida, el pulpo a la brasa es de otro mundo. En serio, nunca había probado un pulpo que supiera tan bien. Y si vas, ¡no te olvides de dejar espacio para el postre! Esa muerte por chocolate casero que tienen es brutal, una verdadera delicia que te dejará pidiendo más. Sin duda, es un restaurante donde te sientes bien atendido y te vas a casa con una sonrisa.

Ahora, ¿te preguntarás si los precios en O Asador son accesibles? Pues con un rango que oscila entre los 40 y 60 € por persona, la relación calidad-precio es bastante razonable. Hablando claro, lo que pagas es lo que comes, y vas a recibir platos bien presentados y de calidad. Así que si te preguntas si vale la pena, la respuesta es un rotundo sí. Cada céntimo gastado se siente bien invertido, ¡así que no dudes en hacer la reserva y disfrutar de lo que este lugar tiene para ofrecer!

Qué tipo de carnes se ofrecen en el menú de O Asador

Y bueno, hablemos de O Asador en Rúa Melitón Cortiñas, 15, 27869 Viveiro, Lugo. Ya sabes que he estado probando sitios nuevos últimamente, y este lugar se ha llevado mis 5 estrellas sin dudarlo. Espectacular tanto en la comida como en el trato de la gente. Desde que entras, ya sientes esa calidez típica gallega que te hace sentir como en casa. El personal es súper amable y te hacen sentir como si fueras parte de la familia. ¡Es una experiencia que definitivamente hay que vivir!

Ahora, cuando hablamos de la comida, ¡prepárate! La parrilla es el alma del lugar y de verdad que no decepciona. Las carnes tienen un sabor que solo puede describirse como deliciosamente jugosas. Te diría que hay que probar el asado de ternera, porque está preparado de una manera que se deshace en la boca, pero también tienen un cordero que te hará sentir en el paraíso.

Por cierto, si quieres saber qué tipo de carnes se ofrecen en el menú de O Asador, ¡mira que la elección es amplia! Puedes disfrutar de ternura de cerdo, suculenta ternera, cordero jugoso e incluso opciones de carne blanca. Hay algo para todos los gustos, así que no podrás irte sin querer probar un poco de cada cosa. ¡Totalmente recomendable para una noche con amigos o una cena romántica!

Fotografías Restaurante O Asador