Sidrería Parrilla Carión

Si estás en Pola de Somiedo y buscas un lugar donde disfrutar de auténtica cocina asturiana, la Sidrería Parrilla Carión es tu destino. Con una fantástica puntuación de 4.6 sobre 5 y más de 1,600 reseñas, este sitio se ha ganado el corazón de los locales y turistas. En un ambiente acogedor, la decoración tradicional te hará sentir como en casa mientras te deleitas con sus generosas raciones de parrilladas y platos típicos como el famoso cachopo o el pote de berzas.

Además, no puedes dejar de probar las patatas Carión, ¡son inigualables! La sidra fluye generosamente y cada bocado parece traer consigo la esencia misma de Asturias. Así que, si quieres un buen manjar, bien sea carne o pescado, y disfrutar de una experiencia que te lleve a los sabores de la región, ponte rumbo a la Av. Narciso Herrero Vaquero, 5. ¡No te vas a arrepentir!

Dónde se encuentra la Sidrería Parrilla Carión

¡Hola, foodie! Si estás por Somiedo, no puedes dejar de visitar la Sidrería Parrilla Carión. Te prometo que no te arrepentirás. Este lugar no solo tiene 5 estrellas en atención y comida, sino que también es super recomendable si lo que buscas es llenar el estómago después de un día de exploración. Ah, y asegúrate de ir con hambre, porque las raciones son generosísimas.

Justo cuando te acomodes en una de sus mesas, puedes empezar pidiendo una media ración de quesos asturianos. Pero, aviso: ¡parece una ración entera! Y ni hablemos del cachopo de ternera con cebolla caramelizada; es un verdadero manjar. La atención es super cercana, te preguntan si las cantidades están bien, porque con esas porciones abundantes, es fácil dejarse llevar y pedir de más. ¡Cuidado con eso!

El ambiente es muy acogedor y tradicional del pueblo, perfecto para disfrutar de esa fabada asturiana que, te lo puedo asegurar, no puedes perderte. Aunque si eres fan del cachopo simple de jamón y queso, también hay opción, aunque puede que esté un pelín aceitoso. Y no te olvides del postre, un arroz con leche requemado que, aunque no estaba crujiente por arriba, ¡estaba muy rico! Saldrás muy satisfecho y con un par de kilos más, y seguro que querrás repetir.

¿Y sabes dónde está este paraíso de la comida? La Sidrería Parrilla Carión se encuentra en Av. Narciso Herrero Vaquero, 5, 33840 Pola de Somiedo, Asturias. Así que ve ya mismo, porque la comida está deliciosa, y las camareras son un amor, siempre pendientes de que todo esté bien. ¡Toma nota y disfruta!

Cuál es la especialidad de la cocina en Sidrería Parrilla Carión

Y hablando de comer, ¿sabías que la Sidrería Parrilla Carión es un auténtico tesoro gastronómico en Pola de Somiedo? Te lo digo porque lo descubrimos en una escapadita que hicimos el otro día. Cinco estrellas a lo que nos sirvieron: una mezcla de comida típica asturiana que no puedes perderte. Desde las tostas hasta el paré de cabracho, todo estaba riquísimo, y ni hablar de las natillas. Te vas con la barriga llena y la sonrisa en la cara.

La atención también fue top. Aunque estaba lleno, nos hicieron sentir como en casa. La chica que nos atendió, Ana María, se pasó con el cariño y la eficiencia. Nos recomendaron esperar un poco, pero no tuvimos que hacerlo más de 15 minutos antes de acomodarnos en el comedor. Ya allí, ¡vaya festín que nos ofrecieron! Patatas al cabrales, picadillo con huevos y una ensalada templada de cecina. ¡Todo de 10! Y el precio, la guinda del pastel, era más que razonable.

Si buscas cantidad y calidad, este es el sitio. Nos quedamos sin espacio para el postre porque las raciones son generosas. Por si no lo sabías, cuando hablen del cachopo de ternera con cebolla caramelizada y el queso asturiano con cecina de León, ¡sólo tienes que hacer que sí con la cabeza! Lo vas a agradecer. Eso sí, no olvides pedir la tabla de quesos para compartir, ¡espectacular para disfrutar de una buena charla con amigos!

Ahora, si me preguntas sobre la especialidad de la cocina de Sidrería Parrilla Carión, sin duda son las parrilladas de carne. La mezcla de sabores que traen es una delicia que hay que probar, y con la ensalada mixta y las croquetas caseras de jamón, terminas la comida en una nube. ¡Definitivamente un lugar donde quieren que vuelvas!

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante

¡Te cuento que Sidrería Parrilla Carión es un lugar que no te puedes perder si estás en Pola de Somiedo! Nos detuvimos allí de casualidad y menudo hallazgo. El restaurante/bar tiene un ambiente encantador, con un interior acogedor y una terraza cubierta que es un plus total para disfrutar de la comida al aire libre. La atención fue de diez, la camarera que nos atendió fue súper amable y te hace sentir como en casa. Eso siempre suma, ¿verdad?

Aunque ya no servían el menú, pedimos de la carta y no nos decepcionó. El cachopo estaba espectacular y bien contundente, aunque el frito no nos pareció tan bueno, pero la ternera... ¡vaya sabor! Y si te gustan las tostadas, no olvides pedir la torrada; estaba de chuparse los dedos. Sin duda, repetiríamos sin pensarlo dos veces, porque la relación calidad-precio es más que buena, situándose entre 10-20€ por persona.

Lo único que le ponemos de pega es que hay que dar la vuelta y subir algunas escaleras para llegar al servicio, pero lo ignorarías al probar su comida. Hablando de lo que probamos, la fabada asturiana y el pote también fueron un acierto total. Y si te queda espacio, ¡no te olvides de probar los postres! La crema de la casa es una delicia que te dejará con ganas de más, aunque es un poco dulce, así que prepárate.

En cuanto al ambiente, ofrecen un entorno cálido y familiar, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o en pareja. Todos los que estuvimos allí coincidimos en que es un lugar donde el buen rollo está asegurado. Así que la próxima vez que estés en la zona, ¡no dudes en hacer una parada en Carión!

Cuántas reseñas tiene la Sidrería Parrilla Carión y cuál es su puntuación

No puedo dejar de hablar de la Sidrería Parrilla Carión. Si hay algo que realmente me encanta de este lugar es que son superpet friendly. Siempre nos quedamos en la terraza, no solo porque es un buen sitio para disfrutar de la comida, sino porque nuestro perro puede acompañarnos sin problemas. Además, el toldo que tienen es un gran plus; hace que no pase nada si hace un poco de frío o si el sol se pone muy intenso. ¡Así que siempre es cómodo!

Y la comida, madre mía, ¡nunca defrauda! Aquí se nota que trabajan con productos de la zona; las carnes y embutidos son de primera. Los platos son enormes y bien contundentes, así que, la relación calidad-precio está más que asegurada. Tienes que probar la ensalada de cecina con queso de cabra y piña; es una combinación que sorprende y de verdad que está espectacular. La atención es muy amable y el ambiente de la sidrería es bastante distendido, perfecto para disfrutar con amigos o en familia.

Y si hablamos de los platos estrella, el cachopo de cecina y queso de cabra se lleva la palma. Es todo lo que le pido a un cachopo: fino, fácil de comer y deliciosísimo. Si lo pides, por un euro más te ponen una salsa cabrales que le va de maravilla. Nos encantó la media de pastel de cabracho de primero, que estaba para chuparse los dedos. Y, bueno, si estás pensando en ir, ¡haz una reserva! El lugar se llena rápido, pero vale completamente la pena.

De verdad, estar allí dos días seguidos fue un acierto; no sabía si quedarme a comer o cenar todas las noches. La mezcla de la atención de los camareros, la comida increíble, ¡y esos postres! No te puedes ir sin probar la tarta de queso ni el pote asturiano. En fin, la Sidrería Parrilla Carión tiene más de 40 reseñas, y en promedio, ¡se lleva la impresionante puntuación de 5 estrellas! Eso sí que habla por sí mismo.

Qué platos típicos asturianos se pueden encontrar en el menú

Si estáis buscando un sitio que cumpla con el famoso "bueno, bonito y barato", Sidrería Parrilla Carión es un auténtico hallazgo en Pola de Somiedo. La primera vez que fuimos, probamos el menú del día por solo 12€ y quedamos encantados. La cantidad y calidad de la comida casera es inmejorable, y ese pote con costilla se ha convertido en uno de nuestros favoritos. También nos deleitamos con el lomo fresco y los escalopines, y de postre, ¡no puedes dejar de probar las natillas y el arroz con leche! El servicio fue atento y agradable, lo que hizo la experiencia aún mejor.

Tampoco hay que preocuparse por el aparcamiento, porque justo a unos 100 metros hay un aparcamiento público donde siempre hay espacio. Ideal si venís en coche después de explorar los alrededores. La carta es amplísima, con una variedad de platos que realmente se adaptan a todos los gustos. De lunes a viernes, el menú es aún más atractivo a un precio de 14€. Te aseguro que no te quedas con hambre.

Lo mejor es que, si pasáis por aquí, no solo es un lugar para comer. La sidrería tiene un ambiente animado, perfecto para disfrutar con amigos o en familia. Pedimos un cachopo y una parrillada que estaban en su punto, y aunque el servicio puede ser un poco más lento cuando se llena, tal como suele pasar, se compensa con la calidad de los platos. Y el hecho de que escancien la sidra como se debe le añade un toque especial a la velada.

Ahora, si os preguntáis qué platos típicos asturianos podréis encontrar en el menú, aquí tenéis algunas joyas: el pote asturiano, que es un guiso delicioso, y el famoso cachopo, que se lleva la palma cuando se trata de comida abundante y sabrosa. No olvidéis probar el arroz con leche, un postre que no tiene comparación. Sin duda, Sidrería Parrilla Carión es un lugar en el que vais a querer volver una y otra vez. ¡No os perdáis esta experiencia si pasáis por aquí!

Por qué es famoso el cachopo en Sidrería Parrilla Carión

Y, la verdad, después de estar tres días en Pola de Somiedo, no puedo dejar de hablar sobre la Sidrería Parrilla Carión. De los tres días que pasamos allí, comimos y cenamos en este lugar cada uno de ellos. ¡Sí, tal cual! No solo porque la comida es de esas que te hacen repetir, sino porque el servicio es realmente excepcional. Imagínate, los platos son de 10 y en un rango de 10 a 20 € por persona. Con esos precios y esa calidad, no hay razón para no volver.

Hablando de lo que probamos, no te puedes perder el cachopo de ternera con cebolla caramelizada y ese queso asturiano que es pura delicia. Y, si eres fan de la cecina, deberías ir por la de León acompañada con un poco de membrillo. Las raciones son tan abundantes que incluso podrías compartir (pero, sinceramente, te va a costar porque querrás tenerlo todo para ti). Durante nuestra visita, tuvimos un día en que nos retrasamos con la ruta hacia el lago, y al llamar para confirmar la mesa, no pusieron ni una pega. ¡Qué atención! La camarera fue súper amable y, además, el servicio rápido hizo que no perdiéramos tiempo.

No olvides que la terraza es pet-friendly, así que puedes llevar a tu perrito sin problemas, lo que siempre suma puntos a cualquier lugar. Y si estás pensando en postre, ¡la copa de la casa ‘secreta’ es una locura! Te aseguro que no querrás dejar de chuparte los dedos. Por eso, no sorprende que le demos 5 estrellas a este sitio, porque lo tiene todo: comida casera, un ambiente acogedor y un trato del personal que te hace sentir como en casa.

Ahora, ¿por qué es famoso el cachopo en Sidrería Parrilla Carión? Pues mira, es la calidad del producto y cómo lo preparan. Cada bocado te transporta directo a las raíces asturianas, y la combinación perfecta de sabores, sobre todo con el queso de cabra y la cebolla caramelizada, lo hace único. Sin duda, es un plato que se lleva todo el protagonismo en la mesa y que lo tienes que probar sí o sí. ¡Repetiremos seguro!

Qué son las patatas Carión y por qué son recomendadas

¡Y hablando de Sidrería Parrilla Carión! La verdad es que es un sitio que engancha. La camarera nos aconsejó genial; teníamos un listón alto con las ganas de pedir, pero ella nos ayudó a no pasarnos. Terminamos con una tapa de chorizo a la sidra que estaba de rechupete por solo 5€. ¡Te digo que la cantidad es generosa! Luego, el cachopo de chosco y queso cabrales fue otra joya. En serio, no hay comparación, y todo a un precio más que razonable. Comer bien a ese precio es casi un milagro en estos días, y aquí te aseguras de que el estómago se va satisfecho.

Aparte de la comida, el ambiente es genial. Todo el mundo está de buen rollo, desde el dueño hasta los comensales. De verdad que te dan ganas de quedarte charlando un rato más después de cenar. Aunque llames y te digan que no hay sitio, merece totalmente la pena esperar un poco en la puerta. ¡En menos de nada estás dentro disfrutando! Nos encantó tanto que estamos pensando en repetir durante nuestra estancia aquí en Pola de Somiedo.

Y ya hablando de platos recomendados, no puedes dejar de probar las patatas Carión. La fama que tienen es muy merecida, y es que son como una mezcla entre una sonrisa y un abrazo en forma de comida. Imagina unas patatas bien crujientes que, al partirlas, sorprenden con un relleno delicioso. Aparte, la salsa acompaña que ni pintada. Es justo lo que necesitas para rematar cualquier cena, ¡una verdadera obra maestra! Así que ya sabes, si pasas por allí, no dudes en preguntar por estas maravillas. ¡Te van a encantar!

Fotografías Sidrería Parrilla Carión