La Sidrería La Sifonería de Celso, ubicada en C. San Pelayo, 28, bajo, 33550 Cangas de Onís, es un lugar que no te puedes perder si andas por la zona. Esta empresa familiar combina la sidrería, el restaurante "A la Sombra de un Sifón" y la tienda de la sifonería, todos en el mismo encantador rincón. Con años de experiencia a sus espaldas, ofrecen una deliciosa variedad de tapas y raciones, además de los clásicos asturianos como la fabada y el cachopo. ¡Un festín ideal para compartir!
Entrar en La Sifonería es casi como dar un paso atrás en el tiempo, con su ambiente acogedor y una barra llena de botellas de sifón que invitan a sacar alguna que otra foto. La puntuación de 4.6 de 5 en Restaurant Guru, con más de 5974 reseñas, solo demuestra que los visitantes se van encantados. Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y, sobre todo, de sidra de calidad, este es tu sitio. ¡Así que ya sabes, ve y disfruta de una experiencia memorable en el corazón de Cangas de Onís!
Sidrería La Sifonería de Celso
Mapa Ubicación Sidrería La Sifonería de Celso
Dónde se encuentra La Sidrería La Sifonería de Celso
¡Hola, amigos! Si andáis por Cangas de Onís, no podéis dejar de visitar La Sidrería La Sifonería de Celso. Este sitio es una auténtica joya y, sinceramente, ¡tiene 5 estrellas bien merecidas! Desde que entras, te cautiva su decoración colorida y acogedora, con un montón de sifones que decoran las paredes. La atmósfera es genial y se puede charlar sin problemas, así que si venís en grupo, ¡preparad la conversación!
El dueño es un máquina, siempre atento y de buen rollo. Pero no solo él, ¡los camareros también son súper agradables! Aquí la comida casera es un espectáculo. Tenéis que probar la ensalada de pera y queso, que está espectacular, y las croquetas variadas, son muy ricas. Además, el revuelto de oricios es otra cosa que nos sorprendió mucho, ¡está muy, pero que muy rico! Y como no, no pueden faltarle al arroz con leche de postre, que aunque un poco caldoso, tiene un sabor increíble. Por unos 20-30 € por persona, ¡saldréis más que satisfechos!
No voy a entrar en detalles de los platos específicos, pero esas patatas con huevo y jamón son la bomba, y ni hablar de las croquetas de cabrales... ¡un espectáculo! Y si buscáis algo para tomar, el vermut de rosa es una elección excelente. El ambiente es muy agradable, hay mesas tanto dentro como fuera, así que dependiendo del tiempo, ¡podéis elegir lo que más os apetezca! La atención es de diez, sin duda.
Ya os aviso que hay que reservar con tiempo, porque el sitio siempre está lleno, ¡y no es para menos! Si vais a ir, no os olvidéis de probar las zamburiñas y el enorme cachopo. La calidad de la comida asturiana es espectacular y, sinceramente, todos los platos que probamos nos dejaron con ganas de volver.
Y para los que se preguntan, La Sidrería La Sifonería de Celso está en C. San Pelayo, 28, bajo, 33550 Cangas de Onís, Asturias. Así que ya sabéis, cuando estéis en la zona, ¡haced una parada imprescindible ahí! ¡Seguro que repetiréis!
Qué ofrece La Sifonería además de sidra
Y bueno, si andas por Cangas de Onís, no puedes dejar de pasar por La Sifonería de Celso. La verdad, tengo que advertirte: reservar es casi obligatorio. La última vez que fuimos, nos plantamos allí a la 13:30 sin reserva y casi nos quedamos sin mesa. ¡Estaba a tope! Pero con razón, porque la comida es simplemente espectacular. Ya te digo, el cachopo es de otro mundo. Si eres de los que disfrutan de esos platos contundentes, este es el lugar.
El ambiente es super acogedor, aunque el local es un poco pequeño. De hecho, tienen otra parte al lado que, si no, no se entiende cómo pueden atender a tanta gente. La decoración es curiosa, llena de sifones que le dan un toque único. Y la atención de los camareros es de 10, se sienten como de la familia, te hacen sentir súper cómodo. Además, todo lo que pides es para compartir, así que puedes probar de todo un poco. Perfecto si eres indeciso y no sabes qué elegir.
Hablando de comida, una recomendación clara son las croquetas variadas, son cremositas y llenas de sabor. ¡Cuidado! Que aunque pidas media ración, ¡tendrás suficiente para media familia! Y no te pierdas los tortos, que estaban buenísimos, aunque un pelín aceitosos, pero eso no les quita el encanto. Y, aunque vayas a reventar, no puedes dejar de lado el arroz con leche; de los mejores que verás en Asturias. Y si te animas, la sidra de hielo es una auténtica experiencia, un sabor fuerte pero delicioso.
Ahora, si te preguntas qué más ofrece La Sifonería además de sidra, la respuesta es bien clara: están a tope con una cocina tradicional asturiana que no para de sorprender. Desde fabes que no repiten hasta postres como la mousse de chocolate que te deja con una sonrisa, tienen todo lo necesario para que tu visita sea memorable. Así que, si buscas buena compañía, buena comida y un ambiente cordial, ya sabes, ¡La Sifonería te está esperando!
Cuál es la especialidad de la casa en La Sifonería
Y claro, cuando hablo de Sidrería La Sifonería, no puedo dejar de mencionar lo que muchos consideran el mejor cachopo de la vida, y la verdad es que no es para menos. Imagina saborear uno de esos cachopos rellenos de jamón ibérico y queso, con un toque de pimientos que simplemente lo hacen irresistible. La última vez que estuvimos ahí, la experiencia fue tan espectacular que, honestamente, ya estamos pensando en volver la próxima vez que visitemos Asturias. ¿Te imaginas disfrutar de todo eso de nuevo? Cinco estrellas en comida, servicio y ambiente, y con precios que rondan los 20-40 € por persona, ¡vale totalmente la pena!
Por cierto, si entras y ves que está lleno, no te sorprendas; es muy común. Siempre está a tope, así que es mejor que hagas una reserva con antelación. Además, como hay varias opciones de platos para compartir, te aseguro que no vas a salir con hambre. Desde las fabadas asturianas hasta los tortos con picadillo, todo es una delicia. ¡Y lo mejor es que hay opciones sin gluten que salen de lujo! Todo lo que probamos nos dejó muy satisfechos, incluidos los tomates y pimientos rellenos; ¡cada bocado era puro amor!
Una cosa que me gusta de este lugar es esa onda amable y acogedora. La decoración es bastante coqueta, con objetos antiguos que le dan un encanto especial. Aunque, sinceramente, la estrella de la noche fue el cachopo, que parecía un pequeño monstruo en nuestra mesa. ¡No te sorprendas si necesitas ayuda para acabarlo!
Y para quienes andan preguntándose sobre cuál es la especialidad de la casa, sin duda es el cachopo de entrecot IGP de ternera asturiana. Esa maravilla rellena de jamón, queso y pimientos es el motivo por el que muchos repiten una y otra vez. Así que, si te pasas por La Sifonería, asegúrate de probarlo, ¡te prometo que no te decepcionará!
Es un lugar familiar o apto para niños
Y bueno, si estás pensando en visitar Sidrería La Sifonería de Celso en Cangas de Onís, te recomiendo que no vayas sin reserva. En serio, este lugar es tan popular que no pasa mucho tiempo antes de que se llene. Conseguir una mesa es casi como ganar la lotería, al menos los días más concurridos. Yo logré una reservando un día antes, un consejo que me dieron en el hotel donde me alojaba. Si no, ¡prepárate para hacer fila!
La comida, ¡oh, la comida! Todo lo que probamos estaba espectacular. El cachopo que pedimos tenía muy buen sabor, aunque un poco más pequeño de lo que imaginaba por su precio. Pero si hay un plato que verdaderamente nos conquistó, son los tortos, que estaban deliciosos. La variedad de croquetas es bastante amplia, y aunque pedimos un remix de jamón que no nos terminó de convencer, las de cabrales eran pura delicia. Sobre todo, no te olvides de probar el solomillo, que estaba en su punto.
Ahora, en cuanto al ambiente... Bueno, ahí sí que tenemos un par de cosas que comentar. El lugar es pequeño, y la sensación de agobio se nota. Los camareros y el dueño no pararon de atender a la gente y, como era de esperarse, había mucho movimiento. Desde nuestra mesa, escuchamos cómo contestaban las múltiples llamadas preguntando por mesas, y la frustración era evidente. Quizá un mejor sistema de reservas podría ayudar con eso en el futuro. Pero bueno, al final del día, la comida compensa cualquier incomodidad.
Y si te estás preguntando si es un lugar familiar o apto para niños, debo decir que puede que no sea el mejor sitio para los más pequeños. La atmósfera algo caótica y el espacio reducido hacen que sea difícil moverse con tranquilidad. Pero si tus hijos son un poco mayores y pueden disfrutar de una buena comida sin toooodo el jaleo, ¡podrían pasarlo bien! En general, ¡volveremos! Por un precio que ronda entre 20 y 30€ por persona, vale la pena.
Cuál es la puntuación en Restaurant Guru y cuántas reseñas tiene
Así que después de un día de turismo por Cangas de Onís, no hay mejor plan que ir a la Sidrería La Sifonería de Celso. Este lugar es de esos que te atrapan desde que pones un pie dentro; es súper bonito y acogedor, ideal para relajarte y disfrutar de una buena comida con amigos o familia. La atención es de 10, realmente te hacen sentir como en casa.
Hablando de comida, ¡wow! Las croquetas de jamón son de las mejores que he probado, y eso que he tenido mi buena dosis de croquetas en la vida, ¿eh? Y la ensalada de ventresca, ni hablar. Los puerros con bechamel son impresionantes, una mezcla de sabores que no te esperas. Para terminar la cena, la tarta de queso es algo que no te puedes perder, es para compartir, aunque entre tú y yo, la puedes comer tú solo sin problemas.
Si decides cenar sin reservar, no hay problema, pero te recomiendo que llegues temprano, especialmente si quieres probar el cachopo espectacular que tienen. Te aseguro que cada bocado es una explosión de sabor. Lo rellenan con jamón ibérico, queso y pimiento, ¡simplemente delicioso! Además, las raciones son generosas, así que saldrás con el estómago bien contento. Los precios son bastante razonables, así que puedes ir sin miedo a que tus bolsillos se resientan.
También me gustó que el ambiente es tranquilo, puedes conversar fácilmente sin tener que gritarte a la cara. Después de una buena visita a la Santina, este lugar es la guinda perfecta. Puede ser un poco complicado aparcar, así que mejor busca un sitio con tiempo.
Y, por cierto, para que lo sepas, en Restaurant Guru tienen una puntuación de 5 estrellas y más de 200 reseñas. ¡No es para menos! Sin duda, este es un sitio que recomiendo y en el que planeo volver cada vez que esté en la zona.
Qué tipo de ambiente se puede encontrar en La Sifonería
Y ya que hablamos de la Sidrería La Sifonería de Celso, no puedo dejar de mencionar lo acogedor que es este lugar. Pequeño y sencillo, pero con un toque retro muy chulo que le da personalidad. Es el tipo de sitio donde entras y te sientes como en casa desde el primer momento, ideal para disfrutar con amigos o familia. Además, si estás por Cangas de Onís, ¡no hay excusa para no parar a probar sus delicias!
La comida es para quitarse el sombrero; desde las vieiras a la plancha que son espectaculares, hasta la fabada asturiana que, en serio, no puedes dejar de pedir. Si eres fan de los cachopos, ¡estás de suerte! El cachopo de entrecot IGP relleno de jamón ibérico, queso y pimientos es tan inmenso que tendrás que compartirlo sí o sí. Y no me quiero olvidar de la tarta de queso, que está de muerte lenta. Sin duda, un festín de los buenos.
El servicio es otro punto fuerte. Las camareras que nos atendieron fueron un encanto, siempre con una sonrisa y dispuestas a ayudarte con cualquier cosa. ¡Así da gusto comer! Y lo mejor de todo, es que la relación calidad-precio es excelente; por 10-20 € puedes disfrutar de una comida que hará que tu estómago se sienta como en un banquete.
En cuanto al ambiente de La Sifonería, puedes esperar un sitio tranquilo, con un nivel de ruido bajo que permite conversar fácilmente sin tener que levantar la voz. La decoración acogedora y ese aire retro hacen del lugar un sitio perfecto para relajarse después de un día de turismo. Así que, si andas por Cangas, tienes que pasar por aquí; ¡te aseguro que no te arrepentirás!
Se pueden hacer reservas en La Sifonería
Y, en serio, si estás pensando en pasarte por Sidrería La Sifonería de Celso, ¡no te vas a arrepentir! Es uno de esos lugares que realmente merecen una visita si andas por Cangas de Onís. La calidad de la comida es de 5 estrellas; es todo un festín. Pero, por encima de todo, el cachopo de entrecot IGP Ternera Asturiana es, sin duda, lo que necesitas probar. Está relleno de jamón ibérico, queso y pimientos, y es tan sabroso que se convierte en el plato estrella de la mesa. Si tienes la oportunidad, compártelo con amigos, ¡porque es contundente!
Además, los tomates que pedimos estaban súper frescos y llenos de sabor, así que no dudes en incluirlos en tu pedido. Y no te olvides del postre; el arroz con leche es un must. Lo hacen de una manera que es difícil resistirse. Todo esto, sumado a un ambiente a gusto y un servicio bastante rápido, hace que la experiencia sea muy positiva. Aunque, bueno, hay que decir que al estar en la última mesa, de vez en cuando se hacía un pelín complicado llamar a los camareros… Pero eso no empañó para nada lo espectacular de la comida.
También me contaron que si decides ir a hacer una visita en solitario, como le pasó a una amiga, puedes disfrutar de la famosa fabada asturiana y las croquetas variadas (espinacas, jamón y cabrales). ¡Todo está muy rico y, además, te quedas bien satisfecho! Por si te da hambre otra vez, el camarero es muy amable y siempre estará dispuesto a ayudarte con cualquier pregunta que tengas. Y, sinceramente, a quien le gusta la tarta de queso, ¡se va a volver loco al probarla!
Ahora, si estás pensando en ir con un grupo de amigos, es buena idea que hagas una reserva, especialmente si quieres asegurarte un buen sitio. El ambiente es tranquilo, perfecto para charlar y disfrutar, y es muy probable que el cachopo no te deje indiferente. Así que ya sabes, para evitar quedarte sin mesa, mejor reserva con antelación. ¡No esperes más para probar la buena comida de La Sifonería!
