Restaurante Casa Covián

El Restaurante Casa Covián, ubicado en Terienzu, 15, Selorio, es un sitio que tienes que visitar si andas por Asturias. Con una valoración de 4.1 de 5 en Restaurant Guru y más de 190 reseñas, es un lugar donde la gastronomía asturiana brilla. Imagina disfrutar de una variedad de auténtico pescado de mar y roca mientras te relajas junto a la chimenea del comedor, especialmente acogedora en días frescos. Ah, y no te olvides de reservar mesa, ¡eso sí, no hay forma de que te quedes sin probar sus platos!

Además, está cerca de la famosa playa de Rodiles, lo que lo convierte en el plan perfecto tras un día de sol y mar. La carta de vinos es otra joyita, así que podrás acompañar tu comida como se debe. Si planeas ir, recuerda que el restaurante cierra los lunes por descanso y cuenta con un pequeño aparcamiento. Sin duda, Casa Covián es una parada obligatoria para disfrutar del mejor sabor asturiano.

Dónde se encuentra el Restaurante Casa Covián

¡Hola, amigos! Si estáis buscando un buen lugar para comer en Asturias, tenéis que probar el Restaurante Casa Covián. Está en Selorio, en la calle Terienzu, 15, 33316. Es un sitio con un ambiente muy acogedor que no está lleno de turistas, ¡así que podéis disfrutar de una experiencia auténtica! El trato es de lo mejor, con un personal que se nota que se preocupa por los detalles y por que os sintáis como en casa.

La comida es realmente deliciosa, y yo he probado algunas cosas que hay que destacar. De entrada, unas almejas que estaban bastante buenas y unos mejillones de aperitivo que se agradecen un montón. Para el plato principal, mi marido se decidió por la fabada, que estaba buena, mientras que yo opté por el pixin rebozado, que, la verdad, estaba espectacular. ¡Y no olvidemos el postre! Las trufas con nata que comimos fueron un final perfecto para la comida. Solo le di tres estrellas en precio porque, la verdad, nos salió por 90 euros y creo que es un pelín caro para lo que solemos comer, pero la calidad de los platos valía la pena.

Si preferís disfrutar del pescado, en Casa Covián tienen especialidades que no se pueden dejar pasar. El rey al horno que probaron unos amigos estaba impresionante, y no os perdáis el salpicón de pixin y el helado de higos que hacen ellos mismos; una delicia total. En este lugar, todo es comida tradicional y casera, y se nota que usan materia prima de proximidad y de calidad.

Y no puedo cerrar sin mencionar la atmósfera del restaurante. Aunque el día no acompañaba, la chimenea hacía que el lugar fuera muy acogedor, y la limpieza y la decoración del sitio son de primera. Es un pequeño rinconcito donde cada detalle cuenta, ¡y se nota que se esfuerzan mucho! Además, el pan es simplemente espectacular. Sin duda, un lugar muy recomendable.

Así que, si os preguntáis dónde se encuentra el Restaurante Casa Covián, ya sabéis: está en Terienzu, 15, 33316 Selorio, Asturias. ¡No dejéis de visitarlo en vuestra próxima aventura por la zona! ¡Prometo que no os vais a arrepentir!

Cuál es la valoración del Restaurante Casa Covián en Restaurant Guru

Así que, hablando del Restaurante Casa Covián, no puedo evitar recordar lo que me sorprendió encontrar en ese pueblito tan pequeño, ¡Selorio! En general, la comida estaba rica, pero sí es cierto que hay opciones mejores por la zona. De hecho, cuando fui, no tenían martini blanco ni otros aperitivos que uno espera encontrar en cualquier lugar. Pero, a pesar de eso, los precios estaban a la altura; por unos 20-30 € por persona, no se come mal.

Ahora bien, si estás buscando algo realmente bueno, el besugo al horno es, sin duda, espectacular. Y si la carne es más tu rollo, no puedes dejar de probar el entrecot de ternera asturiana, que está buenísimo. Ah, y el postre, un helado casero que no puedes dejar pasar. La calidad de los productos aquí brilla y el dueño, siempre amable, hace que la experiencia sea aún mejor. Por unos 40-50 € por persona, la verdad es que la calidad, el servicio y el ambiente te hacen sentir bastante bien.

Sin embargo, como en toda experiencia gastronómica, también hay puntos bajos. En nuestra visita, el lugar era tan pequeño que, cuando comenzó a llenarse, la atención se volvió un poco desatendida. Una pena, porque la comida se notaba que tenía potencial, pero tuvimos que dejar de pedir ciertas cosas mientras esperábamos bastante tiempo. En cuanto a la tarta de queso, estaba rica, pero la textura era más densa de lo que esperaba, y el sabor estaba más inclinado hacia el queso crema que hacia el queso.

En definitiva, me quedo con la idea de que si eres un amante del buen comer, Casa Covián merece una visita. En Restaurant Guru, han conseguido una valoración de 4 estrellas, así que está claro que hay algo bueno en este sitio. Además, si buscas un ambiente acogedor y un trato cercano, aquí lo hallarás. ¡Sin duda, volveré!

Cuántas reseñas tiene el Restaurante Casa Covián

Y qué te voy a contar del Restaurante Casa Covián en Selorio, ¡es un auténtico descubrimiento! Si te gusta la cocina típica asturiana, aquí vas a comer de maravilla. La fabada es de las que te dejan con ganas de más, y si tienes suerte, ¡puedes probar el lechazo! La calidad de los ingredientes se nota y se traduce en platos deliciosos. Honestamente, el servicio también es espectacular, te tratan como en casa, siempre con una sonrisa y dispuestos a recomendarte lo mejor del menú.

El ambiente es tranquilo, aunque ya sabes, hay veces que pasen algunos coches por la carretera, pero eso no quita que te sientas a gusto. Tienen una terraza cubierta que es bastante acogedora y, si llevas a tu perro contigo, ¡no te preocupes! Aquí son muy amigos de los animales. La experiencia es tan buena que no dejarás ni el pan en la mesa, ya que todo es para chuparse los dedos. Y por si fuera poco, el aparcar es sencillo, con muchas plazas libres y, sí, ¡gratis!

En cuanto a la relación calidad-precio, estamos hablando de entre 20-30€ por persona. Algunos han mencionado que puede que algunos platos no sean tan abundantes como se esperaría, pero, oye, el sabor compensa con creces. Y para los que tienen un diente goloso, el postre es la guinda del pastel. El helado de higos ha sacado sonrisas a más de uno, igual que los garbanzos con almejas.

Así que, ¿cuántas reseñas tiene Restaurante Casa Covián? Pues con todo lo que han compartido, se nota que han dejado su huella. Se siente el cariño en cada reseña y, sinceramente, con esas 5 estrellas que tienen, ¡sin duda volveremos! ¿A qué esperas para ir?

Qué tipo de gastronomía ofrece el Restaurante Casa Covián

Así que después de haber disfrutado de la comida en el Restaurante Casa Covián, la verdad es que no puedo dejar de pensar en lo bien que se come allí. Aunque pasa un poco desapercibido, te prometo que desde el primer momento en que llegas, te sorprende. El trato del personal es tan amable y atento que parece que te conocen de toda la vida. Te aseguro que durante la espera no sentirás que te desatienden, ¡están siempre pendientes de ti!

Y, por supuesto, ni hablar del pan… es natural y de primera calidad. Eso ya te va dando una pista de lo que te espera en la mesa. La comida es fresca y están en un nivel de cocción perfecta. Si eres amante del buen comer, te va a encantar. El pescado y la carne son de calidad, ¡y no te olvides de probar las almejas! Aquellas almejas a la marinera son para no perdérselas. De verdad, todo lo que pedimos estaba riquísimo, desde el pixin hasta el entrecot y los calamares en su tinta. ¡Todo está tan bien cocinado que uno se siente como en un festín!

Y lo mejor de todo, el precio. Puedes esperar pagar entre 30 y 40 euros por persona, pero la relación calidad-precio es de lo mejor. Vas a salir más que satisfecho y con gusto de haber comido de maravilla sin dejarte el sueldo en el intento. Esos detalles son los que hacen que te sientas bienvenido y que, aunque te esfuerces, siempre quieras volver.

En cuanto a la pregunta, ¿qué tipo de gastronomía ofrece el Restaurante Casa Covián? Pues básicamente, es un festín de cocina asturiana con ingredientes frescos y bien elaborados. Desde las delicias del mar como el pixin y almejas hasta platos más de tierra como el entrecot, aquí tienes un toque local que realmente brilla. Si te apetece una experiencia culinaria sin pretensiones, pero con un sabor que se queda contigo, este es tu lugar. ¡Vamos, que no te lo puedes perder!

Qué especialidades pueden disfrutar los visitantes en Casa Covián

Y te cuento que si estás buscando un lugar donde disfrutar de pescado salvaje de primera, ¡Casa Covián es el sitio ideal! El otro día, no pude resistirme y pedí un lenguado que estaba increíblemente fresco, junto con unos chipirones espectaculares que simplemente me hicieron volar. Y ni hablemos del final de la comida: unas trufas caseras que son de otro mundo. Solo puedo decir que no hay suficiente estrellas para calificarlo, ¡tienen que poner más! Definitivamente, volveremos por más.

Si prefieres una comida más casera, también tienen un pixin que está para chuparse los dedos. Es una experiencia que no te puedes perder. Te aseguro que la comida es riquísima y muy bien presentada. A pesar de que el servicio puede parecer un poco ríspido al principio, el trato siempre mejora, y en cuanto a los precios, merecen la pena porque la calidad está asegurada. Además, si llevas a tus peludos, tienen terraza y son bienvenidos, siempre que estén bien educados.

Hablando de su oferta, sus especialidades incluyen el arroz con almejas, que ya me hizo la boca agua nada más pensarlo. El pulpo a la pedrera, los salmonetes fresquísimos y el rape rebozado son simplemente deliciosos. Para quienes tienen alergias alimentarias, el chef se las arregla para que todos puedan disfrutar de una buena comida, así que no hay excusas. Si pasas por Selorio, te aseguro que Casa Covián es una parada que no querrás perderte. ¡Una experiencia maravillosa de principio a fin!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Restaurante Casa Covián

Ya te digo que el Restaurante Casa Covián es todo un hallazgo en esta parte de Asturias. A solo cinco minutos de Rodiles, no dejes que su ubicación a pie de carretera te desanime; en este caso, la apariencia no es lo que más cuenta. La cocina que tienen ahí es de primera calidad y te aseguro que cada plato está preparado con un cuidado y cariño que se nota a la hora de comer. La calidad del producto es impecable. La última vez que estuve, me di un festín con almejas, salpicón y salmonetes; ¡todo estaba simplemente espléndido! Y no olvides dejar espacio para la leche frita como postre, que es de otro mundo.

Eso sí, por lo que he escuchado también hay opiniones agridulces. Algunos dicen que el lugar deja mucho que desear, así que hay quienes no lo ven tan bien, con críticas sobre el servicio y el ambiente. Pero, vamos, yo he disfrutado de mis visitas allí y han sido más que satisfactorias. Puede que, si se esfuerzan un poco más en el servicio, podrían pegarle un buen estirón en popularidad.

Si buscas un sitio simpático para disfrutar de una comida en familia un domingo, ¡aquí tienes la opción perfecta! El local es acogedor y el personal es bastante atento. Cuando hace buen tiempo, comer en la terraza es sencillamente ideal. Y no olvides probar el helado de higos casero, ¡es una auténtica delicia!

Y sí, es cierto, el restaurante no aparece mucho en las guías ni en TripAdvisor, lo cual es un misterio porque lo que ofrecen es realmente top: comida asturiana auténtica con ingredientes frescos y de calidad. Sus platos de cuchara, como las verdinas con andaricas, son bastante recomendables, al igual que su atún y la famosa carne asturiana. Si vas con niños, siempre tienen fritos de pixín o ternera asada que suelen gustar mucho.

Con respecto a las reservas, como el lugar es pequeño, yo diría que mejor llamar antes si quieres asegurarte un sitio, sobre todo si planeas ir en fin de semana. Aunque muchas veces tienen disponibilidad, nunca está de más asegurarse, ¿no? Así que, en resumen, ¡no dudes en darle una oportunidad!

Cuál es el ambiente del comedor en el Restaurante Casa Covián

Ya te digo que el Restaurante Casa Covián es un lugar que genera opiniones bastante variadas. Por un lado, hay quienes se encuentran encantadísimos con el sitio. Cuando vas y pides la ventresca de bonito, dicen que es jugosísima y exquisita, ideal para compartir si sois de buen comer, y por solo 38 euros la ración. Después de una mañana de sol en Rodiles, es una parada perfecta, ¡sin duda! La atención es muy buena, el personal se nota que es amable y profesional.

Pero, ojo, que no todo el mundo tiene la misma experiencia. He escuchado a más de uno quejarse de que los precios son altos para lo que ofrecen. Hay momentos en los que simplemente no tienen todos los pescados de la carta y eso deja un mal sabor de boca. Uno que fue hace poco decía que se sintió un poco decepcionado porque, después de tanto alabar la comida asturiana, no encontró lo mismo en Casa Covián. No querrás quedarte con hambre, así que asegúrate de que han dejado todo en su mejor versión antes de entrar.

Por suerte, hay también una gran cantidad de clientes que regresan y aseguran que sigue siendo el mejor restaurante de la zona. Y con razón, porque los guisos y pescados son de primera calidad. Hay quienes han probado incluso las trufas y el pescado salvaje al horno, y juran que es de lo mejorcito que han comido en Asturias. Muchos coinciden en que Carmen y Luis son un binomio espectacular en la cocina y el servicio, siempre haciendo que te sientas como en casa.

¿Y el ambiente del comedor? Por las descripciones que he oído, parece que es muy acogedor y limpio. La combinación entre el trato excepcional y la calidad de la comida crea una atmósfera muy agradable. Con muchas plazas de aparcamiento gratuitas cerca también, es ideal para disfrutar de una buena comida en un entorno relajado. En resumen, si buscas un sitio donde te atiendan con cariño y donde la comida sea fresca y sabrosa, este restaurante es una opción que vale la pena. ¡Ya me dirás si te animas a probarlo!

Cerca de qué atracción natural se encuentra el Restaurante Casa Covián

Y bueno, ya que estábamos hablando del Restaurante Casa Covián... La verdad es que me quedé un poco sorprendido con la experiencia. Me gusta probar cosas nuevas, pero hay cosas que no me esperaba. Te cuento que, en mi visita, intenté pedir una cerveza a las 22:00, y el servicio fue un poco seco. Solo me dijeron que “solo era restaurante”. Ni una opción, ni una sonrisa. Así que me quedé algo decepcionado, ¿qué menos que un par de cervezas después de un día largo?

Además, cuando uno va a un restaurante en Asturias, esperas comer bien, ¿no? Pero yo me vi en la situación de salir con hambre de ahí. Y eso que el jefe parecía más enfadado que otra cosa. La comida no estaba mal; de hecho, estuvo sabrosa, pero fue una pena que en términos de cantidad y también de trato, la experiencia dejara bastante que desear. Me quedé con una sensación de que por el precio que pagué, esperaba salirme con la barriga llena, y eso no pasó.

Ah, y no hablemos de la carta. ¡Menuda sorpresa cuando pedí algunas de las opciones! Me dijeron que no tenían la mitad de lo que ofrecían. Al final, acabé con una “carne gobernada” que, sinceramente, no es más que carne guisada, pero a un precio que no me quiero ni imaginar. Así que ya ves, entre que tenía hambre, el servicio no acompañaba y la carta no cumplía, mi pensamiento fue que o mejoran rápido o aquí no me volverán a ver.

Por cierto, si decides aventurarte a probarlo, te diré que el Restaurante Casa Covián está cerca de algunas atracciones naturales asombrosas. Habría que aprovechar la belleza del entorno, aunque el resto de la experiencia no haya sido la mejor. Siempre podemos dar un paseo por los alrededores o mirar hacia las maravillas de Asturias que nos rodean. ¡Siempre hay algo bonito que ver cerca!

Fotografías Restaurante Casa Covián