La Casona de Nori

La Casona de Nori es una joya escondida en Collado de Cieza, que te transporta a la auténtica cocina española con cada plato. Este encantador restaurante, ubicado en Poblado Collado, 50, destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su comida casera y abundante. Con un total de 1,267 reseñas y una calificación de 4.3 en Restaurant Guru, aquí puedes disfrutar de delicias como callos con garbanzos, chuleton de vaca tudanca y alubias rojas, todas preparadas con cariño y un toque local.

Además, su menú es todo un festín que se adapta a todos los gustos: desde una jugosa tortilla española hasta una ensalada fresca con verduras locales. Está abierto todos los días, así que no tienes excusa para no visitarlo. El servicio es super atento y el ambiente te hace sentir como en casa. Si te apetece probar la gastronomía cántabra auténtica, este es un lugar que no te puedes perder, ¡seguro querrás volver!

Dónde se encuentra La Casona de Nori

¡Hey, amigos! Hoy quiero hablarles de La Casona de Nori, un restaurante de cocina española que está en medio de la naturaleza en Poblado Collado, 50, 39407 Collado de Cieza, Cantabria. La verdad es que llegar ahí no es la tarea más fácil del mundo debido a que la carretera es bastante sinuosa y estrecha. Pero, les prometo que vale totalmente la pena. Una vez que entras, te olvidas de todas las complicaciones del camino, porque la experiencia gastronómica es, sencillamente, espectacular.

Comí allí recientemente y, sinceramente, todo lo que puedo decir es que salí súper satisfecho. La comida, ¡vaya bombazo! Todo casero y abundante, lo cual siempre es un punto a favor. El servicio es fenomenal, te hacen sentir como en casa. La atención es tan amable que, cuando te das cuenta, ya has pedido la segunda copa y te han traído el postre. Y si tienen la oportunidad, no se pueden perder el cocido montañés o el estofado de carne de Tudanca, están para chuparse los dedos.

Si decides ir, te recomiendo reservar porque el lugar se llena rápido y no es para menos. El menú está más que razonable, por 14 euros, y con ese precio sales más que satisfecho. Ah, y antes de que se me olvide, si eres amante de lo dulce, ¡la tarta de la abuela está de locura! La verdad es que es uno de esos restaurantes donde la buena comida casera aún existe y te deja con ganas de volver.

Ahora, en cuanto al aparcamiento, es un poco complicado, así que prepárate para buscar un buen sitio, pero no te preocupes, hay opciones de aparcamiento gratuito por los alrededores. Y aunque pueda parecer un lío llegar, les aseguro que todo se olvida una vez que prueban los sabores de La Casona de Nori. Así que, ¿ya saben dónde se encuentra? La Casona de Nori está en Poblado Collado, 50, 39407 Collado de Cieza, Cantabria. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de cocina se ofrece en La Casona de Nori

La última vez que volvimos a La Casona de Nori fue en abril de 2025, y aunque había pasado bastante tiempo, la experiencia no decepcionó. José y yo subimos un poquito por esas calles del pueblo de Collado y lo primero que nos impactó fueron las vistas increíbles. Pasear por allí siempre es un placer, pero luego llegar a este restaurante de toda la vida, con su ambiente tan acogedor y familiar, le da un toque especial a la visita. ¡Y qué decir de la comida! La famosa cocina casera de Nori nunca deja de sorprender, y aunque hay un menú diario estupendo, siempre encontramos algo nuevo para probar.

No se puede pasar por alto el cachopo que preparan; estoy convencido de que se ganaría un premio si hubiera uno para este platazo. Y que no falte la amplia terraza donde se puede disfrutar de la comida al aire libre. Claro, hay que tener en cuenta que el aparcar puede ser un poco complicado, pero créeme, vale la pena cada minuto de la búsqueda. La atención es otra de las cosas que destacan aquí—Alicia y el equipo siempre son un encanto, haciendo que te sientas como en casa.

Si buscas auténtica comida típica de la zona, La Casona de Nori brinda la oportunidad perfecta. Además de su famoso Cocido Montañés y el rico Cachopo de Tudanca, tienen opciones vegetarianas que son todo un acierto. Y el menú se adapta a todos los gustos. Ya sea que vayas por un menú de 14€ que incluye un primero, segundo, bebida y postre, o que te decidas por un menú especial para dos con chuletas de lechal de ganadería propia, ¡hay algo para todos! Así que en respuesta a la pregunta clásica, sí, en La Casona de Nori ofrecen cocina española auténtica que destaca por su calidad y por utilizar productos locales. Sin duda, un sitio donde volvemos siempre.

Cuál es la dirección exacta de La Casona de Nori

Y hablando de lo bien que se come en La Casona de Nori, no puedo pasar por alto lo deliciosa que estaba la comida. Para empezar, elegimos el menú de fin de semana por solo 20€. Te lo prometo, ¡merece la pena desviarse solo para disfrutar de esos platos contundentes y caseros! No hay nada como un buen trozo de carne de Tudanca para sentir que realmente estás en Cantabria. Y si hablas con cualquiera de las camareras, su simpatía y buen rollo te hacen sentir como en casa, ¡es un encanto!

Recuerdo que fui con mis hijos y se lo pasaron genial. El trato fue de 10, ¡y eso siempre se agradece cuando andas con peques! La comida era de alta calidad y la cantidad, más que suficiente. En serio, ¿qué más puedes pedir? La experiencia fue tan buena que ya estamos pensando en volver. Eso sí, ¡no olvides hacer un espacio para los postres! Aunque esa vez no había tarta de la abuela, el cocido montañés y los callos con huevo frito dejan huella. Además, las natillas caseras para rematar la faena son un must.

Y cuando llegues, ten en cuenta que el acceso a este rincón del paraíso es a través de una carretera de montaña que ya te va preparando para lo que te espera. Eso sí, aparcar puede ser un pequeño reto, con calles estrechas y todo, pero siempre hay sitio en la calle. Nosotras logramos aparcar justo en la puerta después de un par de vueltas, así que no te desesperes.

¿Te animas a visitarlos? La dirección exacta es Poblado Collado, 50, 39407 Collado de Cieza, Cantabria. ¡Ya me contarás cómo te va! Sin duda, ¡no te vas a arrepentir!

Cómo es el ambiente de La Casona de Nori

Ya te digo, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena carne de buey, La Casona de Nori es un buen sitio para comer. Desde que entras, te recibe un ambiente cálido y acogedor, con una chimenea que le da un toque especial al comedor. La gente es súper amable, siempre listos para hacerte sentir como en casa. Y lo mejor de todo, ¡los precios son bastante buenos! Para un menú con 5 o 6 primeros y segundos, más postre, nada como sus 20 € en fin de semana. Claro, si te animas a pedir el filete de tudanca o la chuleta, ya estamos hablando de 30 € y 40 €, pero a veces vale la pena hacerse un capricho.

La comida, un auténtico 5 estrellas. No tienen carta, así que te sorprenden cada vez con nuevas delicias. El cocido montañés es, sin duda, uno de esos platos que no te puedes perder. Y si eres de postres, yo te recomendaría probar el arroz con leche… ¡es para morirse! Aunque bueno, dejaré las natillas para otro momento (no son lo mío). Hay que tener en cuenta que, como es un lugar muy popular, siempre hay mucha clientela, así que lo mejor es que reserven antes de ir.

Claro, todos tenemos nuestras opiniones. Reseñas más antiguas hablan de un servicio que, a veces, bajaba un poco el nivel. Después de muchos años sin ir, algunos han vuelto y se han sentido un poco decepcionados. Dicen que ha cambiado el estilo, incluso en la atención que reciben. Es una pena, porque solía ser un sitio legendario y muchos lo recordaban con cariño.

Hablando del ambiente en La Casona de Nori, es definitivamente un lugar acogedor y tradicional. Te sientes como si estuvieras en un rincón de Cantabria donde las conversaciones fluyen y la comida casera se disfruta en buena compañía. Aunque sí es cierto que a veces puede haber un poco de ruido por la gente, lo que le da ese aire de restaurante vivo y acogedor. Así que, si te gustaba la experiencia en la cocina de abuela Nori, te recomiendo que lo pruebes, pero ve con la mente abierta y listo para disfrutar de un buen rato.

Qué platos son recomendados en el menú de La Casona de Nori

Y, ¿sabes qué? La Casona de Nori no es solo un restaurante, es toda una experiencia. Cuando llegamos, aunque ya era un poco tarde, nos recibieron con los brazos abiertos y nos sirvieron sin problema. Eso sí, si no tienes un GPS bien afinado, te puedes perder un poco, porque la entrada está un poco escondida. Pero en serio, el esfuerzo vale la pena. Estar en medio del monte con esas vistas es algo que no se encuentra todos los días.

El ambiente tiene un toque rústico y acogedor, y aunque el personal ha cambiado un poquito a lo largo de los años, sigue siendo encantador. Recuerdo a una señora que te venía a preguntar qué tal estaba todo, y si te veía dejar un bocado te echaba una mirada como tu abuela, ¡tan cariñosa! En cuanto a la comida, la variedad del menú es buena y los precios son super razonables, alrededor de 20-30 euros por persona, así que no te vas a arruinar. Por cierto, hay aparcamientos gratis cerca, lo cual siempre es un plus.

Y si hablas de la comida, el menú del día entre semana es una joya, solo 10 euros, ¡y viene con café de postre! Me sorprendió lo buena que estaba la carne, y no es casualidad, porque tienen su propia ganadería. Entre sus platos, no puedes dejar de probar el Cocido Montañés, la Carne Guisada de Tudanca con huevo frito y patatas, y la famosa Tarta de la Abuela. Cuando le pregunté al personal qué es lo que más se recomienda, me dieron una lista: Albóndigas Caseras de Ternera Tudanca, Arroz con Leche, y, claro, el tradicional Cachopo de Tudanca. En fin, si pasas por Collado de Cieza, no te olvides de hacer una parada en La Casona de Nori. Te aseguro que no te arrepentirás.

Cuántas reseñas tiene La Casona de Nori y cuál es su calificación en Restaurant Guru

La verdad es que La Casona de Nori da la sensación de ser un lugar con mucho potencial. Imagínate un sitio bonito, tranquilo y perfecto para disfrutar de una buena compañía, justo como me dijeron mis amigos. El ambiente es super acogedor y la atención es rápida, pero... ¡vaya que la comida puede ser un poco decepcionante! Si decides ir, te podría tocar un menú de 30 euros que incluye garbanzos con langostinos. Aunque, te cuento que las colas de los langostinos que venían eran enanas y la cantidad dejaba mucho que desear. Y ni hablar del cabrito: dos tajadas, de las cuales, una era apenas un hueso. El postre simplemente brutal, pero porque estuvo malísimo; esos cuadrados de leche frita eran más pequeños que un dedo.

Aún así, hay gente que me ha dicho que el menú de fin de semana vale la pena. Por 20€ puedes disfrutar de un cocido que la verdad, tiene buena pinta, aunque no sé tú, pero me gusta más cuando el perolo está en la mesa para servirme lo que quiera. Eso sí, asegúrate de ir con hambre porque los segundos son contundentes, ¡no te vas a quedar con ganas de más! Aunque parece que los postres resultan un poco flojillos, su ventaja es que son todos caseros.

Por otro lado, te cuento que en mi última visita, probé su famoso cachopo de vaca tudanca. ¡Qué delicia! Si buscas un menú de 50€, esa opción es un clásico en el lugar. La atención sigue siendo amigable y rápida, lo cual siempre suma. Pero ojo: cuando nos dieron la cuenta fue un poco confuso y no nos dieron factura… ¡qué lío!

Si tienes curiosidad por el lugar, deberías saber que La Casona de Nori tiene unas 23 reseñas y una calificación de 4.5 estrellas en Restaurant Guru. La mayoría de la gente parece coincidir en que si bien no todo es perfecto, la experiencia es válida, especialmente por el ambiente y algunas opciones de menú que son realmente buenas. Sin duda, me quedo con ganas de volver a explorar su carta.

La Casona de Nori ofrece opciones para diferentes gustos en su menú

Y hablando de volver, La Casona de Nori es un lugar que definitivamente no puedes dejar pasar si andas por la zona. Aunque no es el sitio más fácil de encontrar (vamos, que parece un escondite), vale la pena el esfuerzo. Ya en el interior, te recibe un ambiente acogedor con una decoración de antaño que te hace sentir como en casa. Nori va de mesa en mesa, preguntando cómo va todo, y su trato cercano y familiar hace que la experiencia sea aún más especial. Y ni hablar de su menú de fin de semana a 16 euros, que incluye un puchero que te dejará sin palabras.

Y si hay algo de lo que todos coincidimos es en la calidad de la comida. Desde el cocido montañés hasta la carne guisada de Tudanca, cada plato es una delicia, y la ración es más que abundante. Lo mejor es que, a pesar de que pueda haber algo de espera si está lleno (pero, vamos, esto es un buen signo), el servicio es super atento y rápido, todo un bonus. La sonrisa de los camareros, que son tres, no se quita ni un momento, y es justo eso lo que le da un toque especial al lugar.

Ahora, hay que ser sinceros. No todo es perfecto; la selección de vinos es algo limitada, y si te gusta el vino blanco, puede que te dé un poco de pena. La tarta de queso, en cambio, podría mejorar un poco, al menos en cuanto a la textura de la galleta. Pero, oye, ¡no dejes que eso te detenga! La comida casera es tan buena que realmente compensa y más.

Entonces, ¿qué pasa con las opciones en el menú? Bueno, la buena noticia es que, aunque algunos platos son más populares, como el cocido montañés y las abundantes raciones de carne guisada, hay algo para casi todos los gustos. Desde la deliciosa ternera tudanca hasta opciones más simples, siempre hay un par de platillos para satisfacer diferentes paladares. Así que sí, La Casona de Nori definitivamente tiene algo que ofrecerle a cada uno de ustedes. Sin duda, será un buen plan repetir la visita.

Qué platos destacados se mencionan en la introducción

No sé si te he contado sobre La Casona de Nori en el Poblado Collado, Collado de Cieza. Si no, ¡prepárate porque es un lugar que definitivamente debes probar! Desde mi primera visita, este sitio se ha ganado un lugar en mi corazón (y en mi estómago) porque la comida está para chuparse los dedos. Sobre todo, el cocido montañés que ofrecen es algo que no puedes dejar pasar. Aunque a veces he escuchado opiniones mixtas sobre él, a mí me encanta, especialmente cuando lo acompañan de carne guisada de Tudanca. ¡Una combinación espectacular!

Y no hablemos del trato. Prudencio, el encargado, es un verdadero profesional; su amabilidad y atención te hacen sentir como en casa. La comida llega siempre caliente y en buenas porciones, lo que es un plus. De hecho, el menú que ofrecen por solo 12€ es una de las mejores ofertas que he encontrado en la zona. Por ese precio, la calidad es difícil de superar. Te aseguro que, cuando la prueba, querrás regresar.

El ambiente es otro de esos factores que elevan la experiencia. La terraza es muy cómoda y perfecta para disfrutar de la comida al aire libre. Y si te preocupa el ruido, tranquilo, el nivel es bajo, así que puedes charlar y disfrutar sin problemas. Eso sí, asegúrate de dejar espacio para uno de sus postres caseros porque son realmente magníficos. Es una de esas pequeñas joyas escondidas donde realmente se cuida la calidad y la tradición.

En resumen, si quieres disfrutar de un buen cocido montañés o probar el guiso de Tudanca que tanto se ha mencionado, no dudes en visitar este restaurante. La carne guisada con huevo frito y patatas también es un must, ¡te lo prometo! La Casona de Nori es sin duda un lugar que te dejará con ganas de repetir.

Está La Casona de Nori abierta todos los días

Y ya que estamos hablando de lugares donde disfrutar de una buena comida, no puedo dejar de mencionar la Casona de Nori. Este restaurante de cocina española está ubicado en el Poblado Collado, 50, 39407 Collado de Cieza, Cantabria, y es una auténtica joya. La atmósfera es acogedora y perfecta para pasar un buen rato con amigos o en pareja. Tienen una decoración rústica que te hará sentir como en casa desde el momento en que entras.

Hablando de la comida, ¡vaya que tienen opciones sabrosas! Si te gusta el buen comer, no puedes perderte sus tapas. Sus patatas bravas son un must. La salsa que le ponen tiene ese toque picante que las hace irresistibles. Y si eres fan de los mariscos, definitivamente prueba el pulpo a la gallega; está tan tierno que se deshace en la boca. Y, por supuesto, no olvides acompañarlo con una buena copa de vino de su amplia selección. Tienen una variedad de etiquetas que complementan cada platillo a la perfección.

Ah, y no se me olvida mencionar el trato del personal. Son súper amables y siempre están dispuestos a recomendarte algo si te sientes indeciso entre tantas delicias. La Casona de Nori realmente tiene ese espíritu de hogar que todos buscamos cuando queremos sentarnos a disfrutar de una buena comida.

Ahora, si te preguntas si está abierto todos los días, la respuesta es que sí, pero con algunas excepciones. Normalmente, puedes pasar cualquier día para disfrutar de su menú, aunque siempre es buena idea llamar o mirar en sus redes sociales por si acaso hay algún evento especial o cambio en el horario. Así que ya sabes, ¡prepárate para una experiencia gastronómica genial en La Casona de Nori!

Fotografías La Casona de Nori