La Braseria

La Braseria, situada en C. Cardenal Almaraz, 17, es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina asturiana en Palencia. Justo al lado de la Iglesia de San Miguel, este restaurante resurge con ganas, prometiendo delicias como sus croquetas, entrecote y un costillar que no te puedes perder. Además, si eres fan de la sidra, aquí encontrarás un par de referencias asturianas que alegrarán tu paladar mientras disfrutas de un ambiente amable gracias a unos camareros y dueños siempre atentos.

En este rincón gastronómico, el menú es generoso y podrás degustar opciones imperdibles como el pulpo, el cachopo y las alcachofas preparadas con un cariño que se nota. La Braseria se ha convertido rápidamente en un referente local, a poca distancia de la Catedral y de la zona de copas del Seminario. Así que, si estás buscando un buen plan para comer, ¡este lugar debería estar en tu lista!

Dónde se encuentra La Braseria

¡Hola a todos! ¿Estáis buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida a la brasa en Palencia? La Braseria es el sitio ideal. Se encuentra en C. Cardenal Almaraz, 17, 34005 Palencia, y déjame decirte que la experiencia que ofrecen es realmente sorprendente. Ha sido un alivio encontrar un lugar así que sepa cuidar la carne como se merece. Desde que entramos, el ambiente es acogedor y el personal es super majo; te hacen sentir como en casa desde el minuto uno.

La comida, ¡uff! No tengo palabras. Pedimos unos entrantes y segundo, y todo estaba delicioso. El entrecot llegó en su punto perfecto y la carne, en general, era muy rica. Aunque, lo que más me sorprendió fue el cachopo... ¡de 11! Un auténtico festival de sabores. Los postres tampoco se quedan atrás; probamos la tarta lotus y es muy top. Solo un consejo: la frambuesa de la tarta de queso sería mejor por separado. Ah, y la tarta de pistacho estaba buena, aunque esperábamos algo un poco más diferente en cuanto a sabor. El servicio es correcto, aunque tuvimos que esperar un pelín entre los platos, pero eso no opacó la experiencia.

Si vais, ¡no dejéis de pedir el pollo a la brasa y las costillas con la salsa de barbacoa especial! Ideales para picar son las croquetas de cecina, que son caseras y están para chuparse los dedos. Además, comenzamos nuestra comida con un Vermút Izaguirre Reserva y la combinación de bebidas con las tapas fue simplemente un acierto total. Puede que hubo algo de espera entre plato y plato, pero el buen rollo del ambiente y la atención de Ikram hicieron que todo valiera la pena.

Así que ya lo sabéis, la próxima vez que busquéis un buen restaurante en Palencia, no dudéis en visitar La Braseria. Está ubicado en C. Cardenal Almaraz, 17, 34005 Palencia, y os prometo que no os arrepentiréis. El precio por persona ronda entre 30-40 €, que está bastante bien para la calidad que ofrecen. ¡Animaos a probarlo y a disfrutar de una buena comida a la brasa! ️

Qué tipo de cocina ofrece La Braseria

La verdad es que La Brasería en C. Cardenal Almaraz 17 se ha ganado sus 5 estrellas merecidamente. La última vez que estuve, picamos un poco de todo. Te cuento que el entrecot estaba bu3nimo y el rodaballo ¡espectacular! La mezcla de sabores a parrilla es brutal, y no se puede negar que la relación precio-calidad es de lo mejorcito en Palencia. Además, la carta de vinos y la opción de sidra que probamos le añadieron un toque extra a la experiencia. ¿Y los postres? Deliciosos, sin duda volveremos a darnos un festín.

Si te gustan las tapas, no puedes perderte las croquetas y los calamares. Además, el lagarto a la brasa y el chorizo a la sidra son opciones obligatorias. Aunque encontrar plaza de aparcamiento puede ser algo complicado, una vez que llegas, te aseguro que no te arrepentirás. El ambiente es acogedor y el servicio, aunque en algunas ocasiones un poco lento, siempre es muy amigable. ¡Justo lo que necesitas para una buena noche de risas y buena comida!

De verdad, si buscas un lugar donde comer bien sin que se te dispare el presupuesto, La Brasería es el sitio ideal. La comida es excelente y destaca la oreja y el cachopo como platos estrella. Y sí, tal vez te tarden un poco en atenderte, pero si te gusta disfrutar de buena comida, ¡vale la pena! Lo mejor de todo, ¡puedes cenar por solo 10-20 €!

Ahora, si te estás preguntando qué tipo de cocina ofrece La Brasería, te diría que se especializa en platos tradicionales con un toque moderno. Tienen parrillas, pescados frescos, y una variedad de tapas que hacen que cada visita sea un descubrimiento. Así que, si te gusta comer bien y disfrutar de buenos sabores, este es tu sitio en Palencia.

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Y hablando de La Brasería, no puedo dejar de mencionar lo mucho que me ha sorprendido este lugar. Ubicado en el C. Cardenal Almaraz 17, en pleno centro de Palencia, es un restaurante que ha recibido su buena dosis de opiniones diversas. Por un lado, quien lo valore bien, ¡lo hace con toda la emoción! Me han contado que sus verduras a la plancha son de otro nivel, y las hamburguesas están consideradas las mejores de Palencia. Si alguna vez vas, no dudes en pedir alguna recomendación al personal; son muy amables y atentos.

Aunque también hay quienes no han tenido la mejor experiencia. Escuché a un grupo que se sintió un poco decepcionado. Platos como el chuletón resultaron ser más grasa que carne, y eso que costaba 68 €. Además, se quedaron con ganas de disfrutar de unas alitas y sepia, pero al final no estaban disponibles. Y, bueno, si de postres hablamos... la historia no fue mejor, con varias cosas de la carta que no estaban. Esa sensación de falta de atención al detalle puede arruinar la experiencia.

Sin embargo, no todo es negativo, porque hay quienes han salido encantados. Un amigo me recomendó las flores de alcachofa con jamón y el lagarto ibérico a la brasa, algo que tienes que probar si decides ir. Ah, y no se te olvide dejar espacio para el postre casero, que parece que es una delicia.

Así que, ¿cuáles son algunos de los platos destacados en el menú? Te diría que no te pierdas las verduras a la plancha y esas deliciosas hamburguesas. Además, si puedes, prueba también la oreja y el pulpo a la brasa. Y por supuesto, mantén el radar para los postres que, aunque algunos han tenido mala suerte, quienes los han probado, ¡no han parado de alucinar! En fin, un lugar con altos y bajos, pero siempre vale la pena intentarlo, ¿no crees?

La Braseria ofrece opciones de bebidas típicas de Asturias

La verdad es que La Brasería en C. Cardenal Almaraz 17 es un sitio que ha logrado ganarse a la gente, y eso se nota. La comida es bastante rica; esos platos de croquetas que tanto recomiendan son un must. Además, si buscas un buen vermut con tapa, aquí lo tienen y lo sirven con un toque especial. Ahora, no te voy a mentir; hay un pequeño inconveniente que parece seguir presente desde la antigua brasería. Si decides ir, ten en cuenta que cuando salgas, tus prendas van a necesitar una buena lavada, ya que sale uno con olor a fritanga. Me imagino que es un tema complicado de manejar en un local pequeño, pero bueno, ¡el sabor compensa!

Con la nueva gerencia, Jorge y Marcos se han esforzado al máximo para ofrecer un servicio que, sin duda, merece una mención. La atención es estupenda, siempre tienes a alguien cerca que te atiende con una sonrisa. Me contaron que son nuevos en el negocio y que están aprendiendo, pero a mí me parece que lo llevan de maravilla. Y la comida… si te gustó el entrecot, aprovecha a pedirlo en su punto, ¡te va a encantar! Por cierto, no olvides preguntar por los espárragos, ¡son una recomendación de la cocinera que hay que probar!

Y como ese par de chicos son super amables y siempre dispuestos a ayudarte, seguro que te sentirás como en casa. La vibra del lugar es bastante acogedora, perfecto para relajarte después de un largo día. Además, si eres amante de las tapas, desde ya te digo que las patatas bravas son otra elección ganadora. ¡No te vas a arrepentir!

Por último, respecto a tu pregunta sobre las opciones de bebidas típicas de Asturias, la Brasería sí ofrece algunas. Ten en cuenta que la estrella de la casa es el vermut, que se acompaña con una tapa sabrosa. Así que si decides darte una vuelta, ¡disfruta de una buena bebida al estilo asturiano! Sin duda, este lugar es una joya perfecta para disfrutar de buena comida y buen ambiente.

Hay opciones vegetarianas en el menú de La Braseria

Y bueno, La Brasería en C. Cardenal Almaraz, 17, es una joya que no puedes dejar de visitar. Si eres amante de la buena comida, este es tu sitio. He estado en más de 40 países y puedo decirte que el entrecot aquí está al punto, y mucho mejor que en algunos de esos restaurantes top de Madrid. ¿Te suenan Akangas o La Máquina? Olvídalo, aquí el precio es un regalo, y la calidad es impresionante. ¡Vale la pena hacer esos 250 km solo por disfrutar de un buen almuerzo!

Sin duda, las croquetas son espectaculares. La comida a la brasa aquí es simplemente deliciosa. Aunque, para ser sincero, lo único que podría agregar serían un par de cosas como panceta o un buen chorizo rojo. Pero, con la variedad de carnes que ofrecen, ¡te aseguro que no te quedarás con hambre! A veces, los platos llegan un poco fríos, pero el ambiente y la atención hacen que se te olvide rápidamente.

Hablando del ambiente, es muy acogedor y perfecto para cualquier ocasión. La última vez que fui, cenamos y me quedé con ganas de probar más cosas. Si vas, asegúrate de hacer una reseva porque este lugar se llena rápido. La atención es súper amable y cercana; te hacen sentir como en casa. Y aunque se ven unos platos de carne que no puedes dejar de probar, también hay opciones muy ricas si decides explorar lo vegetariano.

En cuanto a las opciones vegetarianas, sí, hay algo en el menú. Se centran mucho en la carne, pero han sabido incluir platos que le darán gusto a cualquier vegetarianx, así que no dudes en preguntar. ¡Todo sea para disfrutar de una buena comida entre amigos! Sin duda, esta es una experiencia que repetirás.

Cuál es la dirección exacta de La Braseria en Palencia

Y, hablando de La Braseria, la verdad es que es un lugar que sorprende. La comida es una maravilla; puedes empezar con un steak tartare que te dejará sin palabras. Y si te gusta el marisco, no te puedes perder el pulpo a la brasa. Ah, y no olvides la parrillada de verduras, un must que no te decepcionará. La atención es bastante buena, aunque a veces, depende de cuándo vayas, puede haber un poco de espera, pero nada grave. Te prometo que vale la pena.

Sobre las raciones, aquí hay un pequeño truco: menor cantidad, pero precios muy asequibles en las raciones. Por lo tanto, es fácil dejarte llevar y pedir varias cositas. Eso sí, las bebidas y los postres son otro cantar; ahí sí que te puede salir un poco más caro. Pero, bueno, si te decides a probar la tarta de queso, que es sensacional, probablemente querrás volver a gastar un poco más.

Hemos tenido varias experiencias en La Braseria, y lo cierto es que, aunque en una ocasión se nos hizo un poco largo el tiempo de espera, generalmente el servicio es bastante efectivo. Sobre todo, si bajas un poco antes de la cena. No hay que olvidar lo limpio y agradable que es el lugar, sin olores raros y con una barra muy acogedora. Eso siempre suma puntos.

Y, para aquellos que se lo pregunten, encontrar La Braseria es muy sencillo. Su dirección exacta es C. Cardenal Almaraz, 17, 34005 Palencia. Así que, ya sabes, si pasas por la ciudad, ¡no dudes en acercarte! Te van a encantar la comida y el ambiente.

La Braseria cuenta con un ambiente adecuado para familias

Así que, hablando de La Brasería, no puedo dejar de mencionar lo mucho que vale la pena echarle un vistazo si te encuentras por C. Cardenal Almaraz, 17 en Palencia. Te puedo asegurar que es un sitio que se lleva merecidamente esas 5 estrellas. La calidad de sus productos es impresionante, y la forma en que presentan y elaboran sus platos realmente resalta. La cena se convierte en una experiencia en sí misma, no solo por lo que hay en el plato, sino también por el cariño y la atención que ponen en cada detalle.

Además, lo mejor es que, por un precio muy razonable, que oscila entre 20 y 30 euros por persona, puedes disfrutar de una cena espectacular sin tener que vaciar tu billetera. El ambiente es acogedor, ideal para relajarte y disfrutar de una buena conversación con amigos o familia. Y si te preocupa el servicio, aquí se trata de lo mejor que puedas encontrar. El trato es realmente inmejorable, y es cierto que sales más que satisfecho de tu visita. ¡Es un plan perfecto!

Ahora, en cuanto a si La Brasería es un lugar adecuado para familias, la respuesta es un rotundo sí. La atmósfera es amigable y acogedora, lo que hace que todos, desde los más pequeños hasta los adultos, se sientan cómodos. Así que, si tienes hijos o buscas un lugar que funcione para una salida familiar, no dudes en probarlo. Te prometo que las sonrisas estarán aseguradas, gracias a la buena comida y al trato cálido que ofrecen. ¡Sin duda, es un sitio que no te querrás perder!

Fotografías La Braseria