Casa Farpon Asador

Si buscas una experiencia gastronómica auténtica en Asturias, Casa Farpón Asador es el lugar que no te puedes perder. Ubicado a solo 5 kilómetros de Pola de Siero, este restaurante, también conocido como El Asador de Abel, es una referencia en la cocina de carnes y pescados a la brasa, todo bajo la dirección del talentoso Chef Javier Farpón. Aquí no solo saboreas platos de cuchara con productos de primera, sino que también disfrutas de una bodega impresionante, encabezada por uno de los mejores sumilleres del país, Juan Luis García.

El ambiente es clásico pero acogedor, ubicado en un entorno rural lleno de industria, lo que le da un toque único. Además, el fácil acceso y el gran aparcamiento lo hacen ideal para una visita. Aunque la carta puede resultar un poco elevada en precios, el sabor y la calidad de los platos, así como la posibilidad de probar el menú degustación, bien justifican la inversión. ¡No te olvides de reservar y dejarte sorprender por las especialidades asturianas y la atmósfera cálida que aquí se respira!

Dónde se encuentra Casa Farpón Asador

¡Hola a todos! Hoy quiero contarles sobre mi experiencia en Casa Farpon Asador, un restaurante de esos que no te puedes perder si andas por Asturias, específicamente en PLo Revuelta El Coche, S/N, 33188 Fuentespino. ¡De verdad, de verdad que merece la pena! Desde el momento en que entras, el ambiente es tan acogedor que te sientes como en casa. Ideal para una comida especial o, si te apetece, una cena con amigos.

Hicimos el menú largo y, wow, ¡fue una experiencia increíble! La calidad de los platos fue mayormente genial, con ingredientes bien elaborados y presentados con mucho cariño. Un par de platos nos sorprendieron especialmente, como el Pixín, ¡estaba de muerte! Aunque debo mencionar que los callos y la tarta de chocolate no fueron lo que esperábamos, pero eso no empañó la experiencia en absoluto. La comida estuvo deliciosa en general, ¡definitivamente salimos satisfechos!

Además, quiero destacar el servicio. El personal fue super amable y profesional desde el primer momento. Tan solo imagina: llegas, te sientas y ya sientes que estás en manos de expertos. La atención es de cinco estrellas, así que si buscas algo que combine buen comer con un trato excepcional, ¡este es el lugar! Para que te hagas una idea, el precio por persona ronda entre 50-60 €, así que ya sabes, ¡perfecto para una celebración o un buen capricho!

Por último, para aquellos que se preguntan “¿dónde se encuentra Casa Farpón Asador?”, como mencioné antes, está en PLo Revuelta El Coche, S/N, 33188 Fuentespino, Asturias. ¡Así que no hay excusas! Ya sea un paseo por la zona o porque te apetece un buen chuletón de Raza Frisona (que es espectacular, por cierto), ¡no dudes en hacer una parada en este asador! ¡Nos vemos allí! ️

Qué tipo de cocina se ofrece en Casa Farpón

Y ya entrando en detalle, Casa Farpon Asador es un lugar que de verdad se lleva todas las cinco estrellas sin dudarlo. Imagina sentarte y empezar la velada con unas croquetas de jamón que son pura delicia; la bechamel es fina y sedosa, y te van a hacer querer más. Lo mismo con los perrechicos con yema curada; ¡qué sabor! Y ya ni hablemos de la carne, que está en su punto justo, simplemente espectacular. Si decides dejar un huequito para el postre, no te arrepentirás de probar una versión sublime del Peñasanta con un toque salado que lo hace elevarse a otro nivel. Aprovecha, también, para pedir un fino; es una experiencia que realmente no pasa desapercibida. La atención del equipo es simplemente impecable, lo que hace que todo se sienta aún más especial.

La primera vez que pisé este asador, tras escuchar tantas recomendaciones, supe que volvería. El ambiente es bien acogedor, y se nota el cariño que ponen en cada detalle. Desde el momento en que entras, el personal te trata como de la familia, y eso se agradece un montón. El torrezno confitado y frito con limón asado es simplemente sensacional, y no puedes dejar de probar la tortilla de bacalao con ese pil-pil; ¡vaya combinación! Eso sin olvidar el chuletón de Raza Frisona que pedimos, de un kilo y medio, ¡que estaba para chuparse los dedos! También hay buenas opciones de aparcamiento, así que no te preocupes por eso.

Hablando de la cocina, aquí en Casa Farpón encontrarás un montón de guisos asturianos y carnes a la parrilla, todo hecho a la vista del comensal. Tienen una selección de carnes de calidad y pescados frescos que son cocinados con mucho cuidado para mantener todos los sabores. Lo ideal es que empieces con un aperitivo de la casa, como un negroni o un bloody mary, y después te dejes llevar por la carta. No te olvides de pedir un “cuenquito” de fabada asturiana; su versión es maravillosa y te deja con ganas de más, pero no te llenas demasiado. ¡Créeme que cada plato aquí es una obra maestra!

Así que si decides visitar Casa Farpon Asador, prepárate para una experiencia culinaria sin igual. La combinación de platos tradicionales con un toque moderno y el trato excelente del personal hacen que cada visita sea memorable. Si estás cerca de Fuentespino, no dejes pasar la oportunidad de descubrir este tesoro gastronómico; vale la pena cada bocado.

Quién es el chef responsable de la cocina en Casa Farpón Asador

Y es que la Casa Farpon Asador tiene ese toque especial que la hace destacar, pero no todo fue perfecto. La camarera que nos atendió era un verdadero 10, ¡qué profesional! Pero mira, al probar las croquetas, me resultaron un poco decepcionantes: crujientes por fuera, ¡pero frías por dentro! No sé, me esperaba más de un sitio con este renombre. Ah, y el vermut que me sirvieron en una taza, eso fue un detalle raro que no esperábamos. Los precios, desde luego, son un poco desproporcionados, sobre todo en comparación con las veces que había venido, que la experiencia era mucho mejor.

Aunque hay que reconocer que la comida es bastante buena. Si te gustan los callos, aquí son algo muy especial, y también las croquetas tienen su punto. Me atrevería a decir que están en el Top de las mejores croquetas que he probado, ¡crujientes y cremosas al mismo tiempo! El solomillo también está en su punto. Sin embargo, hay mucho que mejorar. Algunos platos como el pichón o el arroz con pitu dejaron un poco que desear. Aún así, vale la pena la visita, aunque eso sí, te vas a gastar un par de euros, entre 50 y 60 € por persona.

He de confesar que al degustar el menú, los postres no me conquistaron tanto. La cadadiella estaba rica, pero el frisuelo se me hizo muy grueso. Y la tarta de queso, aunque tenía una textura de lujo, el sabor era bastante fuerte… algo que depende del gusto personal, claro. Eso sí, el helado de sidra le daba un toque fresquito que ayudaba. Lo único que me dejó un poco descontento fue comer pegados a la barra, siendo sincero, con el precio que pagamos, esperaba un ambiente más cómodo.

Finalmente, si te estás preguntando quién está al mando en la cocina de la Casa Farpon Asador, la verdad es que el chef es un crack que ha sabido mantener un balance entre calidad y un ambiente acogedor. Se nota que detrás de esos platos hay alguien que ama lo que hace, y eso se siente desde que entras al local. Así que ya sabes, si decides ir, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia en general muy buena, pero no olvides tener en cuenta algunos de esos detalles!

Qué especialidades gastronómicas se pueden encontrar en el menú

Y, bueno, si estás buscando una experiencia culinaria que merezca la pena, Casa Farpon Asador es el lugar ideal para darse un capricho. Este restaurante en Fuentespino, Asturias no es el sitio más barato, eso es verdad, pero cuando te sientas a la mesa y pruebas lo que tienen para ofrecer, te das cuenta de que la calidad supera con creces al precio. Por ejemplo, el pixin a la brasa con ensalada es simplemente delicioso, y si eres amante de la carne, la chuleta de vaca frisona con patatas y pimientos te va a dejar sin palabras. Todo bien cocinado y presentado, la verdad, un festín que no olvidarás.

Hablando del servicio, ¡qué grata sorpresa! Aquí te reciben con los brazos abiertos, y el personal es fenomenal. Te aconsejan sobre qué pedir, algo que yo siempre agradezco. Si te dejas llevar por sus recomendaciones, seguro que no te arrepentirás. Uno de esos días los probé y me apunté la tortilla de bacalao con su pilpil, que está de campeonato. Todos sus platos tienen una presentación que se puede comparar con cualquier estrella Michelin, y eso es mucho decir.

El ambiente es otra maravilla. Agradable y acogedor, lo que lo hace perfecto para una cena especial o incluso para un almuerzo tranquilo. Además, si no te preocupas por dónde aparcar, hay muchas plazas de parking gratuitas disponibles, lo cual siempre es un punto a favor cuando decides salir a comer.

En cuanto a las especialidades gastronómicas, no te puedes perder las croquetas y la tarta de queso. Y, seguro, entre los platos más recomendados están también las carrilleras y el famoso arroz con leche casero de postre, perfecto para cerrar la comida con broche de oro. Si quieres disfrutar de una experiencia en un asador con productos de calidad y una atención maravillosa, Casa Farpon Asador debería ser tu próximo destino.

Es necesario hacer una reserva para visitar Casa Farpón Asador

Ya sabes que Casa Farpón Asador es un lugar del que se habla mucho, y no es por casualidad. Aunque ya lo conocíamos de su ubicación en Lena, la mudanza a Argüelles ha sido un golazo. Este sitio tiene un aire acogedor y, después de lo que hemos probado, la conclusión es clara: “todo espectacular”. La atención es de 10, así que, ¡enhorabuena a Javier y su equipo! Se nota que tienen un buen equipo porque te hacen sentir como en casa, ¿a que sí?

El ambiente es perfecto para una salida con amigos o una cena en pareja. La terraza es encantadora, ideal para disfrutar de esos días soleados, y es un buen escape del bullicio de la ciudad. A nivel de precios, no son exagerados para la calidad que ofrecen; puedes calcular entre 40-70 € por persona, y vale totalmente la pena. Si no has probado sus croquetas y la fabada, ¡te estás perdiendo de algo grande! Y no olvides dejar un hueco para el arroz con leche; simplemente, tiene que estar en tu lista.

Aparte de la comida, la atención del personal es otro de esos puntos que te hacen repetir. ¡Son super amables y están siempre atentos a lo que necesites! En cuanto al parking, hay cantidad de plazas libres y es gratis. ¡Eso siempre es un buen plus! No hay nada más estresante que buscar aparcamiento cuando solo quieres disfrutar de una buena comida, ¿verdad?

Ahora, sobre la pregunta que todos se hacen: ¿Es necesario hacer una reserva para visitar Casa Farpón Asador? Para garantizar tu mesa y evitar sorpresas, sí, reservar es lo más sensato, sobre todo en los fines de semana. Así que, la próxima vez que quieras disfrutar de una experiencia culinaria inmejorable, asegúrate de llamar y reservar, ¡y prepárate para disfrutar!

Cuál es la proximidad de Casa Farpón a Pola de Siero

Si estás pensando en un buen sitio para comer, Casa Farpon Asador es sin duda una opción que deberías considerar. La limpieza del local es casi obsesiva, algo que se nota desde que entras. Aunque no es el lugar más barato, la calidad de la comida hace que valga la pena cada euro. Y para los que buscáis una experiencia gastronómica agradable, este es el sitio perfecto.

Tuve la oportunidad de probar unas croquetas crujientes por fuera y cremosas por dentro, ¡una auténtica delicia! Además, el pixin era sabrosísimo, aunque quizás un poquitín más crudo de lo que me gustaría, pero aún así, disfruté cada bocado. Y no hablemos de la tarta de chocolate; si te gusta lo dulce, no te la puedes perder. El ambiente es acogedor, ideal para una comida tranquila y, sobre todo, ¡se puede hablar sin gritar! La iluminación es perfecta para disfrutar de la velada.

El servicio fue amabilísimo; de hecho, el cocinero se acercó para verificar que todo estuviera a nuestro gusto, un detalle que siempre se agradece. Aunque admito que a veces sentí que nos estaban mirando un poco mucho, pero es un pequeño precio a pagar por la atención personalizada. Eso sí, el agua nos la sirvieron en una jarra, lo cual me pareció un detallito que deberían revisar, sobre todo en un restaurante que busca ofrecer una experiencia de tan alta calidad.

En cuanto a la relación calidad-precio, podría ajustarse un poco. La comida es excelente, pero los precios pueden ser un poco elevados. Lo que sí me dejó muy buen sabor de boca fue que ante un error de nuestra parte con el postre, el personal no dudó en traer un arroz con leche sin el requemado que tanto aborrecemos. Eso refleja lo bien que están entrenados y lo amables que son.

Y ya que estamos, para los que se preguntan acerca de la proximidad de Casa Farpon a Pola de Siero, está a un tiro de piedra: solo necesitas unos 25 minutos en coche. Así que si estás por la zona y quieres un lugar recomendable, no dudes en probar El Asador de Abel - Casa Farpon. ¡Seguro que repetirás!

Qué distingue a Casa Farpón en términos de experiencia gastronómica

¿Te imaginas encontrar un lugar donde la comida, la atención y el ambiente se juntan de forma tan perfecta que te deja con ganas de más? Casa Farpon Asador en Fuentespino es ese sitio. No puedo evitar mencionar al sommelier, un auténtico fenómeno que parece tener un sexto sentido para elegir el vino perfecto para cada plato. Te aseguro que te vas a sentir como en casa, pero con un toque de lujo. La experiencia es de 5 estrellas en todos los sentidos, y no me atrevería a recomendar lo contrario.

Si te gusta el asado, entonces el asado lechal de churro es totalmente inevitable. Es la estrella del menú, y no puedes irte sin probarlo. Y qué decir de los escalopines a la peral... Esos sí que son un manjar. Pero no sólo se quedan ahí, porque siempre hay espacio para esos canutillos rellenos de crema o una deliciosa tulipa de almendra con helado y chocolate. Es un verdadero festín para el paladar. La parte de los postres es simplemente sobresaliente, con el helado Peñasanta que tiene su propia legión de fans.

Si eres un peregrino, ¡buenas noticias! Desde marzo hasta octubre, también tienes la opción de alojamiento. Pero no te preocupes si pasas de las caminatas, porque el restaurante está cercano al aparcamiento de caravanas. Así que, si decides quedarte a cenar, tendrás la oportunidad de disfrutar de un arroz caldoso con almejas espectacular o una longaniza de Avilés que te dejará sobrecogido. El trato del personal es muy agradable y siempre están listos para hacerte sentir como en casa, lo que hace que todo sea aún más agradable.

Entonces, ¿qué distingue a Casa Farpón en términos de experiencia gastronómica? La clave está en su dedicación al detalle: desde productos de primera calidad hasta un servicio excepcional que te hace sentir especial en cada visita. Además, hay una conexión única entre la comida y el ambiente, y todo está diseñado para que disfrutes de cada instante. Sin duda, es un lugar al que volver una y otra vez.

Cómo es la bodega de Casa Farpón Asador

Y ya que hablábamos de disfrutar del buen comer, Casa Farpón Asador es un lugar que no te puedes perder si andas por Fuentespino, Asturias. Te prometo que cada plato que pruebes será un verdadero festín para el paladar. El ambiente es muy acogedor y amigable, algo que agradecerás después de una larga semana. Ideal para regalarte un gran almuerzo o pasar una buena noche, como la de fin de año que te mencioné, ¡todo estaba increíble!

Y hablemos de la carne, porque aquí saben lo que hacen. Su cordero es simplemente exquisito; de esos pocos sitios donde lo preparan en su punto y siempre está jugoso y tierno. Pero no se quedan solo ahí, si te decides por el arroz con pitu, también vas a quedar encantado. Eso sí, confía en el personal para que te recomiende un buen vino que combine con tus platos, ¡tienen un ojo excepcional para acertar!

Ahora, no todo puede ser perfecto, porque aunque hay opiniones muy positivas, no puedo evitar mencionar que algunas personas han tenido experiencias no tan buenas. Un par de comensales mencionaron una fabada decepcionante, que les pareció nada que ver con lo que se espera de un plato asturiano. Por supuesto, hay que tener en cuenta que puede haber altibajos, y la opinión de todos cuenta. Pero en general, la mayoría parece estar encantada con su experiencia.

Finalmente, en cuanto a la bodega de Casa Farpón Asador, aunque no tengo todos los detalles, lo que puedo decirte es que el servicio es muy atento al ofrecerte recomendaciones. Ellos conocen bien lo que ofrecen y sus alérgenos, por lo que te sentirás en buenas manos. ¿Te imaginas disfrutando de un buen plato con un vino a la altura? Así que la próxima vez que te animes a salir, ya sabes dónde ir. ¡No dejes pasar la oportunidad!

Quién es el sumiller de Casa Farpón y qué lo convierte en uno de los mejores

Y, hablando de buena comida, ¿ya conocéis Casa Farpón Asador? Está en Fuentespino, un lugar encantador en Asturias, y es un auténtico hallazgo. Cuando entras, te recibe un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. La decoración rústica con toques modernos crea un espacio perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Además, ¡tienen una terraza increíble donde puedes comer al aire libre en esos días soleados!

El menú es otro punto fuerte, la verdad. Todo está hecho con ingredientes frescos, y lo mejor de todo son sus carnes a la parrilla. Si eres fan del asado, no puedes dejar de probar su famoso chuletón. ¡Espectacular! Y no olvides acompañarlo con alguno de sus vinos locales. La carta de vinos tiene opciones para todos los gustos, así que seguro encuentras algo que se ajuste a lo que estás buscando.

Y si tienes un antojo dulce, la tarta de queso es un must. Te prometo que es la mejor que has probado en mucho tiempo. No sé cómo lo hacen, pero cada bocado es pura felicidad. Además, siempre están cambiando los postres, así que cada visita es una nueva sorpresa.

Por cierto, el sumiller de Casa Farpón, Javier, es uno de los grandes. Sabe cómo maridar cada plato con el vino perfecto, así que si tienes dudas, no dudes en preguntarle; es súper amigable y siempre está dispuesto a darte una recomendación. Lo que realmente lo convierte en uno de los mejores es su pasión por el vino y su conocimiento profundo de la región. La forma en que comparte sus recomendaciones hace que cada cena se sienta como una experiencia única. Así que ya sabes, la próxima vez que busques un lugar donde comer rico y disfrutar de buena compañía, no te olvides de hacer una parada en Casa Farpón. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Casa Farpon Asador