Casa Benigna

Casa Benigna es un verdadero hallazgo en el encantador Sobrefoz, Asturias. Imagina llegar después de una jornada de senderismo y encontrarte con un lugar que no solo es acogedor, sino que también sirve comida típica y casera que deja huella. Desde que lo descubrimos al inicio de nuestro viaje, nos conquistó con sus tortos con crema de queso y un cachopo de rechupete. Es uno de esos sitios que te hacen sentir como en casa, gracias a su ambiente cálido y al personal súper amable.

No puedes irte sin probar sus icónicas fabada asturiana o su delicioso cocido, que son recomendaciones de muchos clientes fieles. A un precio más que razonable, por solo 20€, te ofrecen tres platos caseros, bebida, café y postre, ¡una ganga! Así que, si buscas un lugar para disfrutar de la auténtica cocina española y pasar un buen rato, Casa Benigna debe estar en tu lista. ¡Es un sitio 100% recomendable para reponer energías tras un día explorando Ponga!

Dónde se encuentra Casa Benigna

¡Hey, amigos! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable, Casa Benigna es el sitio ideal. Este restaurante se encuentra en el parque natural de Ponga, justo en Lugar la Aldea, 27, 33557 Sobrefoz, Asturias. Quedaréis encantados, os lo aseguro.

La comida aquí es tradicional y abundante. No estoy exagerando, en serio. Pedimos unas croquetas de cecina y queso de cabra que estaban para morirse, y un revuelto de setas que fue pura magia. Y no hablemos del cabritu, que estaba realmente delicioso. Además, tienen un menú especial que incluye sopa de entrante, fabada, y de segundo cabrito o jabalí por solo 20 €. ¡Una auténtica ganga!

Lo mejor de todo es que el servicio es excepcional. El personal es súper amable y atento, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. A veces, cuando uno va a restaurantes, se siente un poco olvidado, pero aquí, os sentiréis como en casa. No os preocupéis por la espera, porque aquí no hay. En un abrir y cerrar de ojos, tendréis vuestros platos servidos.

El ambiente es perfecto para disfrutar de una charla con amigos. Aunque hay un nivel de ruido bajo, se puede conversar fácilmente sin problemas. Ya sea que vayáis en pareja o con un grupo de amigos, este lugar es el plan perfecto para una comida sin estrés. Y si tenéis ganas de endulzar el paladar después, los postres caseros son una delicia que no podéis dejar pasar.

Así que ya sabéis, si queréis disfrutar de comida de montaña con un sabor de cielo, no dudéis en visitar Casa Benigna en Lugar la Aldea, 27, en Sobrefoz. ¡Puxa Asturias y a disfrutar de buena comida!

Qué tipo de comida se ofrece en Casa Benigna

Y si estás buscando un lugar donde la comida casera brille por su abundancia y sabor, definitivamente debes hacer una parada en Casa Benigna. La última vez que fui, fue un domingo de sol y el sitio estaba a tope, pero no se preocuparon y nos hicieron un hueco a las 4 de la tarde, ¡cosa que siempre se agradece! La comida fue ESPECTACULAR: una sopa que estaba de vicio, un pote de berzas que te abriga el alma y un jabalí guisado con patatas fritas que no olvidaré. Todo eso, más bebida y postre, por solo 20 euros. ¡Increíble!

Y no solo eso, mis amigos, la atención es de 5 estrellas. La camarera fue tan amable que parecía que la conocíamos de toda la vida. Ella estaba siempre dispuesta a hacer nuestra experiencia aún más genial. Si buscas un sitio donde te sientas bien tratado y comas de lujo, esta es la dirección que debes anotar: Lugar la Aldea, 27, 33557 Sobrefoz, Asturias. ¿Quién podría quejarse, verdad?

No olvides probar la fabada; de verdad, está entre las mejores que he probado. También tienen un pollo de corral con patatas que es sencillamente excelente. Y por favor, deja un hueco para el helado de queso y el café de puchero al final, ¡te lo digo por experiencia! Lo mejor es que sus precios son de risa, por unos 14€ puedes tener una comida completa que te deja contento hasta el último bocado.

Así que, ¿qué tipo de comida se ofrece en Casa Benigna? ¡Lo mejor de la cocina asturiana con un toque casero para que te sientas como en casa! Desde croquetas de cecina y queso hasta un cachopo de la casa que quita el sentido, tienen todo lo necesario para convertir tu comida en una experiencia inolvidable. No se puede pedir más. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos de los platos más recomendados del menú

Y, bueno, después de escuchar tantas buenas opiniones, decidimos probar Casa Benigna en Sobrefoz. La verdad es que nos llevamos una pequeña decepción. Habíamos oído maravillas sobre el lugar, especialmente por su alta puntuación en Google y los comentarios de otros locales. Optamos por comer a la carta, ya que el menú del día incluía los mismos platos que habíamos probado el día anterior. La comida en general fue normal, aunque hay que darles un aplauso a las patatas fritas, que estaban realmente buenas. Pero el servicio nos dejó un poco fríos; el camarero, que era un encanto, estaba completamente desbordado. Se olvidó de traernos varias cosas y, bueno, el momento en que tiró un vaso con una fanta entera fue... digamos que no ayudó mucho a la experiencia.

Por otro lado, hubo momentos que realmente brillaron. Cuando volvimos a darle otra oportunidad, nos encontramos con un menú espectacular: sopa, fabada, cabrito, postre y café por solo 20€. ¡Vaya precio por un festín así! La atención también será algo que recordaré con cariño; el personal fue encantador y cariñoso, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar. La calidad de la comida era de 10, y me atrevería a decir que este es un lugar que os puede dejar bien satisfechos después de un día de senderismo.

Hablando de senderismo, llegar a Casa Benigna es una experiencia en sí misma. Está en un bello rincón del Parque Natural de Ponga, ideal para hacer una parada tras una buena caminata. Cuando llegamos allí tras subir hasta la aldea de Sobrefoz, nos recibió Luis, que nos hizo sentir como en casa. Degustamos un pote delicioso y un cabrito de escándalo, además de una crema de queso de los Beyos con nueces y miel de postre que estaba para chuparse los dedos. La comida casera, cocinada a fuego lento, es un regalo para el paladar.

Si alguna vez os pasáis por allí, no deberíais perderos algunos platos imprescindibles. Entre los más recomendados está sin duda la fabada, el cabrito, y la sopa de hígado. Para el postre, no hay duda: probad la copa Beyu con nueces y miel o la tarta bizcocho. Todos son una experiencia de sabor que no querrás perderte. Así que, aunque tuvimos algún tropiezo, la esencia de Casa Benigna brilla y sin duda merece la pena una visita.

Qué es un "cachopo" y por qué es famoso en Casa Benigna

¡Tienes que escuchar lo que pasó en Casa Benigna! Estábamos paseando por la plaza del pueblito, tan pintoresca, cuando decidimos entrar. De verdad, te sientes como en casa desde el instante en que atraviesas la puerta. La comida es fabulosa, generosa y, como no, asturiana, perfecta para un buen día de campo. Y no me dirás que no es obligatorio probar la sidra, porque eso es un must. Los postres de queso de la zona son una delicia; te aseguro que querrás comprar algunos para llevarte para casa, ¡a un precio irrisorio!

Nos pusimos las botas. No sé ni por dónde empezar, pero ese entrante de tortita de maíz con queso y miel... ¡estaba de muerte! Y el pote asturiano, espera a probarlo. Puedes servirte lo que quieras, y luego el cabrito, ¡increíble! Llenamos la mesa y mi estómago también. Los postres merecen otra mención, claro. Pedimos la crema de queso con miel y otra de chocolate y caramelo, un verdadero paraíso para los golosos, como diría mi amigo. Y todo esto por solo 16 euros ¡Vaya menú! Si no terminamos, era porque, sinceramente, era una ración de dos para mí.

Este sitio es un gran descubrimiento, no tengo ni idea de cómo no lo encontré antes. El único 'pero' que le pondría es lo difícil que es aparcar, ¡pero vale totalmente la pena! La comida supera a la de muchas bodas en las que he estado. ¡Cachopos, sopas y caldos de muerte! Es como volver a comer en casa de una abuela que se pasa de generosa.

Hablando de eso, un cachopo es básicamente un filete de carne de ternera empanado y relleno, que puede incluir jamón, queso, y está frito hasta que queda crujiente. Es famoso en Casa Benigna porque lo preparan con un toque casero que te hará recordar esos sabores auténticos que no encuentras en ninguna parte. Si pasas por ahí, tienes que experimentar lo que es un buen cachopo, ¡te va a encantar!

Qué ingredientes lleva la famosa fabada asturiana

Entonces, si buscas un lugar donde disfrutar de comida casera en un ambiente acogedor, Casa Benigna en Sobrefoz, Asturias es el sitio ideal. Este restaurante, con su cuatro estrellas de calificación, no solo ofrece una amplia variedad de platos, sino que también se destaca por su atención al cliente y la calidad de su comida. Cuando fui, no pude resistirme a pedir el Cachopo de La Casa, y déjame decirte, ¡tenía un tamaño generoso y un precio que no te deja el bolsillo temblando!

Hablando de platos, el pote asturiano es otro de esos imprescindibles que tienes que probar. La relación calidad-precio es fantástica; con un menú que incluye tres platos, postre, bebida y café, está claro que aquí saben lo que hacen. Todo el mundo habla maravillas sobre la sopa de pescado y los filetes de venado. Y no olvidemos el postre, porque la crema de queso está para quitarse el sombrero; ¡es como un abrazo de sabor!

El ambiente es bastante agradable, aunque un poco complicado para aparcar en el pueblito. Pero te aseguro que vale la pena la visita. El servicio es rápido y siempre te tratan como si fueras un amigo. Realmente es una experiencia que merece la pena vivir unas cuantas veces. No hay mejor manera de sumergirse en la gastronomía asturiana que con un buen cachopo, pote asturiano y, si hay un poquito más de hambre, un cabrito o las carrilleras, que son todo un espectáculo.

Y ya que estamos hablando de comida asturiana, no puedo dejar de mencionar la famosa fabada asturiana. Para que la prepares bien, lleva fabes (frijoles), chorizo, morcilla, panceta y un poco de azafrán. Así que si quieres hacerla en casa, no te olvides de estos ingredientes. Pero, claro, mejor vete a Casa Benigna y deja que ellos se encarguen de todo. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Qué incluye el menú de 20€ en Casa Benigna

Y bueno, si estás pensando en darle una oportunidad a Casa Benigna, te cuento que es un lugar perfecto para comer. La comida es increíble, tanto en calidad como en cantidad, y eso no es poco decir. Además, la ubicación es espectacular y muy tranquila, ideal para disfrutar de una buena comida sin prisas. Te vas a sentir como en casa, de verdad. La gente que trabaja allí es muy amable y el servicio es de 5 estrellas. En serio, te lo recomiendo a ojos cerrados.

Lo que me encanta de este sitio es que puedes probar delicias como la fabada, el cabrito guisado, y la sopa de hígado. Si eres fan de la comida asturiana, no puedes irte sin probar el pote asturiano ni el rabo de toro. Y, por supuesto, después de ese festín, te tienes que dejar seducir por la tarta de la casa o la copa de queso de Los Beyos con miel y nueces. ¡Una combinación ganadora! La relación calidad-precio es fantástica, con precios que rondan entre 10 y 20 € por persona, dependiendo de lo que pidas.

En cuanto al ambiente, es acogedor y tiene ese toque tradicional que hace que te sientas muy cómodo. La puntuación no engaña: comida: 5, servicio: 5, y el ambiente se lleva un honorable 4. Así que, ¿qué más quieres? Si buscas un plan para disfrutar con amigos, este es el sitio.

Ahora, si te preguntas qué incluye el menú de 20€ en Casa Benigna, te va a gustar saber que te hace una buena selección de platos. Generalmente, puedes esperar algunas de las especialidades de la casa, como la sopa de cocido y la fabada, junto con una opción de carne o pescado. Todo servido generosamente para que te vayas satisfecho. Y lo mejor es que si dejas un huequito, ¡el postre es un must!

Fotografías Casa Benigna