Un 8 de Abril

En Un 8 de Abril, ubicado en Calle Canteros de Buelna, 3 en Los Corrales de Buelna, disfrutarás de un ambiente acogedor y moderno que te hará sentir como en casa. La variedad en su menú es impresionante, desde platos de carne hasta ensaladas y postres, así que hay opciones para todos los gustos. Aunque el cachopo, a 28€, es famoso por su sabor y ternura, hay que mencionar que ha disminuido un poquito de tamaño y las patatas congeladas le restan un poco de calidad a un plato que podría brillar más.

Si vas con niños, no te pierdas los medallones de pollo, pero ten en cuenta que también vienen de congelador, salvo el huevo fresco. Con una puntuación de 4.5 sobre 5 en varias plataformas y muchas reseñas positivas, este lugar ha sabido atraer a los comensales gracias a su buena relación calidad-precio. Así que ya sabes, si buscas un lugar donde comer rico y disfrutar de un buen ambiente, Un 8 de Abril es una opción que debes considerar. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el restaurante Un 8 de Abril

¡Hola, amigos! Si alguna vez están por Los Corrales de Buelna y buscan un lugar agradable para comer, tienen que pasarse por el bar restaurante Un 8 de Abril. Está en la Calle Canteros de Buelna, 3, ¡y de verdad que es una joya! Nos hicimos una escapada y pedimos dos menús que estaban la mar de bien. Incluimos una Coca Cola y una infusión, que, aunque no estaban en el menú, realmente le dieron un toque especial a la comida.

De primero, tuvimos unos tallarines con bacon y champiñones que estaban para llorar de lo ricos que estaban. De segundo, disfrutamos de unos escalopines con salsa de trufa. En el otro menú, pedimos una fresquita ensalada con rulo de cabra y la lubina que estaba simplemente deliciosa. Y como no, no podía faltar un extra de zamburiñas de la carta, que estaban buenísimas. En general, es un lugar ideal para comer bien y a un precio medio que se queda entre 10 y 20 € por persona. ¡Un buen chollo!

La atención fue bastante buena, aunque hubo un pequeño detalle que nos llamó la atención; el ambiente era acogedor y limpio, pero notamos que el servicio podría ser un poco más rápido. ¡Pero nada grave! ¿Y saben qué? La semana pasada regresamos y fue justo lo contrario. Todo, desde el servicio hasta la comida, estuvo impecable. Los camareros, súper amables, no paraban de darnos recomendaciones, lo cual siempre se agradece.

Y hablando de volver, ¡me sentí tan satisfecho que estoy seguro que aquí vuelvo a caer pronto! Así que, si se preguntan dónde se encuentra Un 8 de Abril, recuerden, es en Calle Canteros de Buelna, 3, 39400 Los Corrales de Buelna, Cantabria. Ya saben, si buscan un buen plan y una experiencia rica, no se lo piensen dos veces. ¡Nos vemos allí! ️

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Así que volvimos a ese bar restaurante en Calle Canteros de Buelna, 3, 39400 Los Corrales de Buelna, y la verdad es que el lugar tiene un ambiente que te invita a quedarte. Con sus 4 estrellas, la comida y el local son bastante buenos, y el personal, también. Aunque, hay que mencionar que el menú del fin de semana, por 25€, puede parecer un poco caro para un menú del día que no tiene nada del otro mundo. Aun así, es un sitio elegante y no te quedarás con hambre, ya que las raciones son bastante generosas.

Recuerdo que fuimos un grupo de amigos y, aunque la comida estuvo rica, la atención fue un poco deficiente. El servicio, a pesar de tener un ambiente bonito, se llevó solo un 4 en la nota por la tardanza. Tuvimos que esperar bastante porque la mesa de 12 que llegó después fue atendida primero, ¡a nadie le gusta esa falta de organización! La verdad, el jefe del lugar parecía un poco pasota, dando disculpas pero sin mucho interés en solucionar el problema. Me pregunto, ¿cuántas veces hay que repetir que la organización importa?

En un par de ocasiones, hubo problemas con las opciones para celíacos que, aunque dicen tener, a veces parece que el personal no tiene mucha idea. Tuvimos una ensalada que venía con pan, y claro, cuando dejamos claro que era para celíacos, ahí comenzó la confusión. Aunque tuvieron buenas intenciones al llevarla de nuevo, no se sentiría uno del todo seguro, ¿no? Al final, la comida estaba buena y no hubo más sustos, lo cual ya es un punto a favor.

Para los que se lo preguntan, la dirección exacta de este sitio es Calle Canteros de Buelna, 3, 39400 Los Corrales de Buelna, Cantabria. Así que si te animas, ¡puedes probar y ver qué tal la experiencia! Pero ojo, mejor ir sin demasiadas expectativas en cuanto al servicio.

Qué tipo de ambiente ofrece Un 8 de Abril

Y hablando de Un 8 de Abril, no puedo dejar de mencionar que es mi local preferido. Este sitio se ha convertido en una segunda casa para mí. Desayuno allí a diario y tengo que decirte que sus tortillas son simplemente espectaculares. No sé qué le ponen, pero te hacen querer empezar el día con una sonrisa. Además, la carta de restaurante es increíble, con especialidades que hacen que cada visita sea emocionante. ¡Tienes que probar los nachos caseros con guacamole y los champiñones rellenos, de vicio! Me encantan los arroces que hacen, ¡son imprescindibles!

Si buscas buena carne, aquí tienen selecciones de carnes selectas y pescados al horno que son un verdadero manjar. La lubina y el machote son mis favoritos, pero el cochinillo y el lechazo al horno también tienen su gracia. Y no olvidemos la amplia carta de raciones para compartir, hamburguesas, sándwiches y lo que se te ocurra. Es un lugar genial para ir con amigos y disfrutar.

Eso sí, ¡debes dejar espacio para el postre! Sus opciones son todas de elaboración propia, pero la tarta de cerveza y el helado de queso son de otro mundo. Sin embargo, lo que realmente me roba el corazón es la torrija de pan brioche caramelizada. No puedo resistirme a ella. Ah, y recientemente han incorporado un Menú del día de lunes a viernes que está muy bien de precio, así que es un planazo. La atención es excelente, siempre son muy amables y eficientes, lo que hace que mi experiencia aquí sea aún mejor, ¡la verdad!

La primera vez que llegamos a Un 8 de Abril fue de casualidad, recomendado por un vecino, y desde entonces no hemos podido dejar de ir. El ambiente es acogedor y, aunque a veces está lleno, el personal siempre se las arregla para atenderte de manera rápida y cordial. Y por si te lo preguntas, el ambiente es amplio y bien decorado, con un bar abajo y un restaurante arriba donde puedes disfrutar de una buena comida en un entorno agradable. Así que si te gusta disfrutar de buena comida y un trato especial, este lugar es totalmente recomendable. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la variedad del menú disponible en Un 8 de Abril

La última vez que estuve en Un 8 de Abril, me sorprendió lo bien que nos atendieron. La verdad es que empezamos la comida con un pulpo que estaba muy bien cocinado, acompañado de unas patatas que estaban en su punto justo. Además, las croquetas de jamón son de otro nivel, ¡muy ricas! Aquí, la cosa va de sabores y generosidad, y eso es algo que se nota en cada plato. ¡Y no te olvides de pedir el cachopo! Así lo hicimos por recomendación de unos amigos, y vaya que cumplieron las expectativas. La carne estuvo perfectamente cocinada, nada seca, con una cobertura de jamón serrano que le daba ese sabor irresistible y un queso cremoso como se debe. Creo que está entre los dos mejores que he probado en mi vida.

El ambiente estaba bastante cómodo y cálido, aunque tengo que admitir que el local no es el más encantador que he visto. Pero, ¡quién necesita un lugar glamuroso cuando la comida y el servicio son de 5 estrellas? El servicio fue rapidísimo y atento, lo cual, para nosotros, hace toda la diferencia. A esta hora, alrededor de las 14:00 nos fue fácil encontrar mesa, pero cuentan que si llegas más tarde, puede que tengas que esperar o incluso reservar. Lo bueno es que, por 22€ por cabeza, salimos más que satisfechos. Definitivamente te lo recomiendo si te gusta disfrutar de buena comida sin romper el banco.

Aun así, hay quienes han tenido sus malas experiencias. Algunas críticas recientes mencionan que el cachopo ha perdido algo de calidad, con cambios en el empanado que afectan bastante al sabor de la carne. La verdad, es una pena escuchar eso, porque antes era uno de los motivos que nos llevaba al local. Si bien hemos tenido una buena ración, hay gente que nota que han reducido el tamaño y el relleno. ¿El servicio? Bueno, dicen que ha quedado un poco por debajo de lo esperado, y entiendo que eso puede influir en la experiencia.

En cuanto a la variedad del menú en Un 8 de Abril, parece que hay algo para todos los gustos. Desde el famoso cachopo hasta platos como el pulpo y las croquetas, la comida es variada y por lo general de buena calidad. Hay un menú de fin de semana que, por lo que he oído, también está muy bien. Eso sí, si eres de sillas de ruedas, cuidado con las escaleras. Hay que informarse un poco antes. Sin embargo, por la comida, el servicio y el ambiente, realmente vale la pena hacer una parada ahí.

Qué platos son recomendados para quienes disfrutan de la carne

Y, hablando de comer en ese bar restaurante en Calle Canteros de Buelna, ¡chicos, hay que decir que la experiencia fue bastante buena! La decoración es interesante y el ambiente es perfecto para una comida o cena con amigos. La comida es riquísima y bastante variada a la carta, y eso siempre es un plus cuando buscas algo rico para comer. También tengo que destacar el trato del personal, que fue realmente bueno. Al menos, el chico que nos atendió tuvo mucha paciencia y fue muy amable, lo que siempre suma.

Sin embargo, no todo fue perfecto. Ya saben cómo es esto de intentar hacer que todos se sientan felices, y en un momento dado no quedaba casi nada de postres. Solo helados y mousse de limón, que, a propósito, estaba muy buena, pero no sé... a veces apetece algo más variado. En un par de ocasiones, también escuché a varios comentar sobre el menú, que es algo escaso, y a mí me pasó un percance con un cachopo que trajo el segundo crudo. Entonces, claro, después de ya llevar casi dos horas comiendo, hay que tener un poco de paciencia, pero bueno, las zamburiñas estaban de muerte, así que no todo fue negativo.

Vuelvo a la comida, que es lo importante. Me pedí un cachopo de cecina y queso de cabra que estaba increíble. La morcilla con cebolla no se quedó atrás tampoco. Si eres amante de la carne, estos platos son, sin duda, recomendadísimos. La relación calidad-precio es muy buena, así que no veo por qué no íbamos a volver, a disfrutar de esos platos. ¡Eso sí! Asegúrense de dejar espacio para el mousse de limón, porque es un must. Así que, ¿qué me dices, la próxima salida propuesta ya está? ¡Nos vemos allí!

Fotografías Un 8 de Abril