L’Auga

L'Auga es un restaurante increíble en pleno corazón de Mazonovo, Asturias, donde la cocina mediterránea y española se dan la mano para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Desde las croquetas perfectamente elaboradas hasta el sabroso solomillo y el generoso pulpo, cada plato está hecho con productos frescos de la tierra. No te olvides de dejar espacio para el postre: el pastel de arándanos y el flan bien preparado son solo algunas de las delicias que no querrás perderte.

El ambiente es acogedor y elegante, ideal para disfrutar en su íntimo comedor familiar o en su amplia terraza sombreada, rodeado de la belleza natural de la zona. L'Auga no solo destaca por su comida, también por su servicio excepcional que seguro te hará sentir como en casa. Está abierto los siete días de la semana, y si quieres hacer una reserva, solo debes llamar al +34 985 62 13 37. En resumen, si buscas un sitio con encanto y calidad, este es tu lugar.

Dónde se ubica el restaurante L'Auga

¡Hey, equipo! Si todavía no habéis hecho una escapada a L'Auga, os estáis perdiendo de algo realmente increíble. Este sitio está en Mazonovo, Asturias, y es un verdadero hallazgo. El paisaje que lo rodea es simplemente espectacular, así que prepararos para disfrutar tanto de la comida como del entorno.

La última vez que fuimos, nos recibió un personal súper amable y simpático, y ya sabéis lo importante que es eso, ¿verdad? Comimos varias cosas, pero tengo que decir que el flan de queso que probé fue sin duda el *más rico de mi vida*. No os podéis ir sin probarlo, ¡es que es para quitarse el sombrero! Además, el café de pota que tomé al final me dejó encantada. Vamos, que salí de allí totalmente enamorada del lugar. ¡Recomendable al 200x100!

Otra cosa chula de L'Auga es que su menú es espectacular, lleno de *productos ecológicos* y de temporada. Las croquetas de cecina son, sin exagerar, las mejores que jamás he probado. Aunque tengo que admitir que, si buscáis un buen precio, el menú está muy bien, sobre 20€ por persona si compartís. ¡Y pensar que no estaba muy seguro de salir de temporada! Acabamos solos, pero el trato fue un diez.

El entorno es tan bonito que el sonido del riachuelo que pasa cerca añade un toque especial a la experiencia. Lo único a tener en cuenta es que aparcar puede ser un poco complicado, así que tal vez debáis aparcar un poco más abajo y dar un pequeño paseo de 200 metros para acercaros. Pero creedme, la caminata vale la pena en cuanto lleguéis a este rinconcito de paraiso. Así que, ya sabéis, si estáis en Asturias, no dejéis de visitar L'Auga en el s/n, 33776 Mazonovo. ¡No os arrepentiréis!

Qué tipo de cocina ofrece L'Auga

Te cuento que el día que fui a L'Auga fue una de esas experiencias que de verdad se quedan grabadas. El restaurante está ubicado en un entorno increíble, casi como si te transportaras a otro mundo en medio del bosque y junto al río. La tranquilidad que se respira ahí es inigualable, perfecto para desconectar. Y ni hablar de la comida, ¡vaya manjar! Desde las anchoas con queso que me hicieron sentir como si hubiera probado algo de otro planeta, hasta las croquetas que son simplemente para chuparse los dedos. El trato del personal fue de lo más cercano y amable. Me hicieron sentir como en casa, como si estuviera comiendo en la casa de un familiar. Ya se lo he recomendado a todo el mundo y, uff, ahora tenía que dejar esta reseña para que más gente se anime a descubrirlo.

Y hablando de la comida, la verdad es que sabía que en L'Auga iba a comer bien, pero me superó por completo. Tienen un menú, el menú Herrero que te deja sin palabras. Además, el café de puchero que ofrecen al final, sí o sí café de puchero, es un pequeño detalle que se agradece. Comida casera y sabrosa, y también hay opciones para los más golosos, esas tartas de arándanos, el flan de queso y ni mencionar el arroz con leche que es, en una palabra, ¡delicioso!

En cuanto al ambiente, es un lugar con un sentido histórico y el entorno ayuda a hacer la experiencia aún más especial. No solo la comida es buena, sino que el servicio es igualmente impresionante. Me sentí como en un lugar exclusivo sin el precio excesivo que a veces eso conlleva. En cuanto a la calidad-precio, me pareció genial: por 20-30 € por persona, salí más que satisfecho con la experiencia. Eso sí, un pequeño consejo: Google Maps podría dejarte un poco despistado, pero a solo unos pasos más a lo largo de la carretera hay un acceso al parking.

En resumen, si no sabes qué tipo de cocina ofrece L'Auga, puedo decirte que es una mezcla de lo mejor de la comida casera asturiana. Platos tradicionales que te regresan a las raíces, como el rabo de ternera y las fabes con navizas que son interminables en sabor. Así que, ya sabes, si quieres un lugar donde disfrutar de buena comida, en un entorno excepcional y con un servicio de primera, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos ejemplos de platos destacados en el menú de L'Auga

La verdad es que L’Auga se ha convertido en uno de esos lugares que tienes que visitar si estás por Asturias, es casi una obligación. Te cuento que cuando llegas, tienes que dejar el coche a unos 200 metros del restaurante. Pero no te preocupes, el paseo es totalmente llano y está preparado para que camines sin problemas, así que la llegada se convierte en una pequeña aventura. Y si ya estás allí, no olvides pasar por la fragua de Mazonovo.

Una vez dentro de L’Auga, te das cuenta de que es una joyita, con un ambiente acogedor y elegante que refleja perfectamente el entorno de Santa Eulalia de Oscos. La atención del personal es excepcional; te hacen sentir como en casa desde que cruzas la puerta. Siempre es un gusto encontrar un sitio donde el trato sea tan amable, ¿verdad? Y la comida... ¡ni se diga! La propuesta culinaria es de alta calidad, con ingredientes frescos y locales que realmente hacen que cada bocado sea una celebración. ¡Una experiencia de cinco estrellas!

Recuerdo que una vez probamos unas carrilleras al vino tinto que, aunque les faltaba un toque más de sabor, estaban tiernas y deliciosas. Por supuesto, si vas, no puedes dejar de probar el entrecot, que es súper tierno y sabroso, un verdadero deleite que vale su peso en carne. El postre estelar de la visita fue el arroz con leche; aunque la textura podía mejorarse, el sabor era un abrazo de felicidad. Y para cerrar, un café de puchero que me dejaron tomar de cortesía, ¡un detalle que me ganó por completo!

Hablando del menú, hay algunos platos que no te puedes perder. De entrada, el pastel de calabacín con queso de cabra es un espectáculo, y si lo acompañas con un buen pan (el que sirven es excepcional), tendrás una experiencia completa. También puedes optar por el solomillo, que te lo preparan justo al punto que pidas. En fin, el menú es variado y siempre hay algo nuevo por descubrir, así que si tienes la oportunidad de ir, no dudes en hacerlo; te aseguro que no te arrepentirás. ¡A disfrutar!

Qué tipo de postres se pueden encontrar en L'Auga

Ya te digo, si hay un lugar en el que la experiencia vale cada euro, ese es L'Auga. Estuvimos comiendo en la terraza y, honestamente, parece que estás en medio de un bosque mágico. La comida, ¡madre mía!, no solo es deliciosa, sino que las porciones son generosas. Y como te decía, el precio por persona oscila entre 20 y 30 €, lo que se me hace super razonable por todo lo que ofrecen. Además, el servicio es de cinco estrellas; sin esperas, y el trato es tan acogedor que te hacen sentir como en casa desde el primer momento.

El otro día, reservamos a primera hora un domingo y menos mal que tuvimos suerte, porque el lugar estaba prácticamente lleno. Tanto el bacalao como el solomillo ibérico al Pedro Ximénez son platos que no puedes dejar de probar. Y ni hablemos de los postres, que son un auténtico espectáculo también. La amabilidad del personal es digna de mencionar; siempre están ahí con una sonrisa, listos para ayudarte. Creo que el ambiente en primavera y verano es especial, y ¡qué vistas! Perfectas para una comida al aire libre.

Si vas, no olvides preguntar por su cocina tradicional. Utilizan productos ecológicos y de temporada, así que los platos cambian y son una delicia cada vez. Hicimos una escapada y nos quedamos en su apartamento, y el trato era tan familiar que parece que nos conocíamos de toda la vida. Recuerdo esa tarta de arándanos que probamos, ¡espectacular! La base de almendra le daba un toque increíble, nada empalagosa, que siempre se agradece. Definitivamente, L'Auga se convierte en parada obligada; si estás cerca, tienes un festín prometido.

Y ya que estamos, ¿qué tipo de postres puedes encontrar en L'Auga? Te cuento: además de esa maravillosa tarta de arándanos, tienen postres caseros que son siempre un buen cierre para la comida. Así que, si tienes antojo de algo dulce, ¡prepárate para unas sorpresas deliciosas! Cada bocado parece un abrazo, y aparte, te dejan con ganas de volver por más. Sin duda, un lugar que sorprende en cada visita.

Cómo es el ambiente del restaurante

Y mientras esperábamos para entrar a la visita guiada de Mazo de Mazonovo, decidimos refrescarnos en L'Auga. Ha sido una de esas pequeñas sorpresas que no te esperas. La decoración es encantadora, con detalles cuidados que invitan a quedarse un rato más. Y sí, aunque solo tomamos un refresco a 2,50€, el ambiente era tan acogedor que nos sentimos como si estuviéramos en un lugar especial. Además, ya sabéis que para mí es crucial que los baños estén bien limpios, y en L'Auga no decepcionan.

Aprovechando que ya llevamos un tiempo y hemos vuelto varias veces, puedo contaros que en 2018 la cosa fue de maravilla. No solo mejoró el servicio sino que la comida también dio un salto de calidad, ¡los tomates de la huerta eran impresionantes! Y ni hablar del solomillo, que estaba de rechupete. Claro, también ha habido ocasiones en que no todo salió como esperábamos, pero el encanto del lugar siempre nos llama de nuevo.

El acceso al restaurante es bastante cómodo, especialmente si dejáis el coche en esa zona cerca de la carretera. Desde allí, sólo hay que caminar un poco, disfrutando de la naturaleza a su alrededor. Y aunque la carta es pequeña, las opciones son muy variadas, con una buena selección de vinos y cervezas. Aquí no solo se viene a comer, sino a disfrutar de un entorno precioso.

Sobre el ambiente, ¡debo decir que es una delicia! La iluminación suave, la ambientación cuidada y el trato del personal son perfectos. Te sientes como en casa, y aunque la música está de fondo, no interfiere en las conversaciones. Imaginad sentaros ahí, tomando una deliciosa ensalada de tomates ecológicos, unas croquetas y una fabada impresionante mientras disfrutáis del paisaje... Es el tipo de lugar que hace que quieras repetir tan pronto como sea posible. ¡Definitivamente un top ten en mi lista de restaurantes!

El restaurante L'Auga tiene opciones de comedor interior o exterior

Y hablando de L'Auga, ¡qué descubrimiento tan bueno! Está en Mazonovo, un pueblito encantador en Asturias, justo cerca de Santa Eulalia de Oscos. Si estás planeando tu visita, no puedes dejar pasar la oportunidad de saborear su menú por 24 euros, que incluye dos platos a elegir entre varias delicias. Además, tienen un vino de calidad excelente, como el Rioja Ramón Bilbao o el Protos de Ribera. Ojo, que hay que reservar, ¡y no te confundas de Mazonovo, que hay otro en Taramundi! Una vez que dejes el coche en la carretera y te des un pequeño paseo, te aseguro que todo estará más que bien empleado.

La atmósfera es algo que también vale la pena mencionar. Es un sitio acogedor y con un ambiente que hace que quieras quedarte más tiempo, disfrutando de la buena cocina. Si decides ir, no te olvides de probar el tómate al pesto; es un plato que no puedes dejar de lado. Y como no todo es salado, el postre es una joya: la tarta de arándanos es especialidad de la casa y está hecha con arándanos de la zona. Créeme, vale la pena dejar espacio para los dulces. El servicio es muy amable y te hacen sentir como en casa, ¡todo un gustazo!

Como te comentaba, la atención al cliente es de cinco estrellas, y eso se siente en cada rincón del local. Desde el momento en que entras, el personal está siempre dispuesto a ayudarte y a recomendarte los mejores platos según tu gusto. Además, no tienes que preocuparte por el tiempo de espera, porque todo es bastante rápido y eficiente. Y en cuanto a la relación calidad-precio, es de lo mejor que encontrarás en la zona. No es de extrañar que muchos repitan igual que nosotros, porque es un lugar que se queda en la memoria.

Ahora, si te preguntas si hay opciones de comedor interior o exterior, ¡la respuesta es que sí! Tienen una terraza donde puedes disfrutar del aire libre, perfectísima para esos días de sol. Pero también puedes optar por el comedor interior si prefieres un ambiente más cálido. En definitiva, tanto si vas en verano como en invierno, L'Auga se adapta para que disfrutes de una comida maravillosa en un entorno que parece sacado de un cuento. ¡No te arrepentirás de la visita!

En qué días y horarios está abierto L'Auga

Y, continuando con lo que te contaba, L'Auga es un restaurante que te deja sin palabras. El otro día estuve allí con unos amigos y la experiencia fue increíble. La comida es espectacular y, para el precio que tiene, la relación calidad-precio es de 10. Empezamos con unas croquetas de cecina que estaban riquísimas y, si te gusta experimentar, no te puedes perder el pastel de calabacín y cabrales. ¡Una delicia! Cada plato que pedimos tenía ese toque especial que hace que quieras volver.

La atención fue exquisita. Alejandra, quien lleva el servicio, es un encanto; siempre está atenta a lo que necesitas y tiene una sonrisa lista. El ambiente es simplemente perfecto, rodeado de naturaleza y con un entorno maravilloso que invita a relajarte. Además, hay muchas plazas libres para aparcar, lo que hace que sea aún más cómodo llegar. ¡Ah! Y si llevas a tu perrito, no te preocupes porque ellos también son bienvenidos y los cuidan genial.

Después de disfrutar de los platos salados, no puedes irte sin probar el flan de queso casero. Está delicioso. El mío desapareció en un abrir y cerrar de ojos. Y si tienes ganas de algo dulce, la tarta de chocolate o la de arándanos están de otro mundo. De verdad, no hay excusas para no ir a L'Auga; mi única duda es cuántas veces más podré volver.

Y para que lo tengas claro, este precioso restaurante está abierto de miércoles a domingo de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00. Así que ya sabes, si te apetece un buen plan, ¡L’Auga te espera con los brazos abiertos!

Es recomendable hacer una reserva en el restaurante

Te cuento que hemos estado comiendo en L'Auga este verano y, la verdad, ¡nos ha encantado! La comida es brutal, de esas que dejas el plato reluciente. En cuanto a la relación calidad-precio, se nota que han hecho un trabajo increíble. Es un lugar un poco escondido, pero eso le añade un toque especial. Está justo detrás de una fragua que también puedes visitar, así que si te animas, ¡puedes hacer un mini tour antes de comer!

La verdad es que el ambiente del restaurante es de lo más acogedor. Te sientes como en casa, y eso se nota en cómo te atienden. El servicio es de 10, y la atención al detalle es digna de mencionar. Nos atendieron maravillosamente, ¡así da gusto! Y si ya te cuento eso de la comida cocinada con cariño, no hay duda de que la experiencia completa es un diez.

La vez que fuimos, no pudimos quedarnos a comer porque no habíamos reservado y ya estaba todo completo. ¡Y no me extraña para nada! La comida tenía una pinta deliciosa y el lugar en sí es un entorno precioso. Así que, si tienes planes de ir, definitivamente te recomiendo hacer una reserva. Sé que puede sonar un poco molesto tener que planificar, pero créeme, ¡vale la pena! Newcastle que hay que asegurarse una mesa para disfrutar de todo lo que L'Auga tiene para ofrecer. ¡No te vas a arrepentir de esa elección!

Fotografías L'Auga